株式会社湖池屋（社長：佐藤章）は、ポテトチップスを丸ごと燻製した「KOIKEYA The燻塩」シリーズより、さくらスモークチップで燻製した「KOIKEYA The燻塩 さくらスモークチップ」を、2026年4月27日（月）より湖池屋オンラインショップにて数量限定で販売します。
「KOIKEYA The燻塩」は、湖池屋オンラインショップ限定商品として2022年に展開を開始し、発売のたびに完売となる人気商品です。“ポテトチップスを丸ごと燻製”という手間のかかる製法で作る独自の味わいが支持され、本格的な燻製香が味わえるシリーズとして多くのお客様にお楽しみいただいています。

2024年からは、「日本の季節を燻塩で味わう」をテーマに、発売時期に合わせた味わいのポテトチップスをお届けしています。 その時期に合わせたスモークチップを選定し、こだわりの温度と時間で一枚一枚、手作業で燻すことで旨さを引き出し、季節の移ろいを感じられる味わいに仕上げています。

素材にこだわった国産じゃがいもの厚切りチップスをシンプルに塩ベースに仕立て、東北地方の「大山桜」のスモークチップを使用して丸ごと燻製しています。ゆっくり時間をかけて燃焼することで、芋のうまみと、さくら本来のほのかな甘い香りを引き出しました。

袋を開けた瞬間から広がる香り、口いっぱいに感じる凝縮した旨みは、お酒のお供にはもちろん、外で過ごす時間が心地よいこの季節に、ご自宅でのくつろぎ時間にもおすすめです。

さくら薫る、今だけの贅沢な味わいを、ぜひこの機会にお楽しみください。
【商品概要】
■商品名／内容量
「KOIKEYA The燻塩 さくらスモークチップ」／1箱・6袋入（65g／袋）

■価格
1,980円（税込） ※送料別

■発売日／販売先
2026年4月27日（月）／湖池屋オンラインショップ
※3,000セット限定販売

■湖池屋オンラインショップ
(URL) https://www.koikeya-online.jp/shop/lp/spring_kunsei.aspx
 
 
 
 
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