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印西市が進める“地産地消”と食育への思い |
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印西市では、地域で育てられた新鮮な農産物を学校給食に積極的に取り入れ、こどもたちが「地元の食材を知り、味わい、誇りに思う」機会づくりを進めています。 |
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市内の農家が丹精込めて育てた野菜や果物を給食で味わうことは、食の安全・安心を実感するだけでなく、地域の魅力を身近に感じるきっかけにもなっています。 |
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おいわい給食 ランチ会を開催 |
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市制施行30周年をお祝いし、こどもたちが地元・印西市への愛着を育み、地産地消やSDGsへの理解を深めることを目的に「おいわい給食」ランチ会を開催しました。 |
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給食のメニューには、印西産の野菜や印西産こしひかりなど、地域の恵みを活かした特別メニューが登場。中でも注目は、出荷基準を満たさず廃棄されてしまう“規格外梨”を活用した梨ゼリーです。食品ロス削減を目指して開発されたSDGsメニューで、パッケージには市のマスコットキャラクター「いんザイ君」や市の花・コスモスがデザインされました。 |
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給食時間には、いんザイ君がサプライズで登場したり、地元農家からのメッセージを紹介する食育動画の上映も行われるなど、会場は終始あたたかな雰囲気に包まれました。 |
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おいわい給食メニュー |
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・印西市産こしひかりで作った【サフランライス】 |
・印西市産ビーツを使用した【いんザイ君のももいろクリームソース】 ・いんザイ君が刻印された【いんザイ君玉子焼き】 |
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・印西市産キャベツ、きゅうり、にんじんを使用した【コールスローサラダ】 |
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・規格外の印西市産梨で作った【梨ゼリー】 |
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・牛乳 |
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開催概要 |
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1. |
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日時:2026年4月23日(木)12時15分から12時35分まで(20分間) |
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2. |
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問い合わせ先 |
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千葉県 印西市 学校給食課 中央学校給食センター |
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TEL:0476-33-3316 |
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