鎌倉発祥のアロマ生チョコレートブランド「メゾンカカオ」（創業者：石原紳伍）は、ブランドの周年を記念し、創業時のパッケージをまとった「生ガトーショコラ」を、創業の地である鎌倉小町店限定で発売いたします。
真っ白な箱に、初代ロゴ「ca ca o」を箔で配したシンプルな装い。ブランドのはじまりを象徴する意匠とともに、原点の味わいをお届けします。
「生ガトーショコラ ca ca o」（税込3780円）
コロンビアの自社管理農園で収穫した新鮮なカカオのみを使用し、レストランのデザートになりうるほどみずみずしい「半生」の食感に仕上げた生ガトーショコラ。
創業店限定、原点をまとった白箱と初代ロゴをのせてお届けします。
 
【販売情報】
2026年4月25日より、MAISON CACAO 鎌倉小町本店（神奈川県鎌倉市小町2-9-7）にて限定販売します。
 
＜ブランド概要＞
コロンビアで出逢った「果実」としてのカカオの美味しさに魅了され、2015年に鎌倉でMAISON CACAOを創業。コロンビアでカカオ栽培から携わり、テロワール毎に異なるカカオの魅力を最大限に引き出すカカオブレンダーとして、発酵、焙煎、調合と全行程にこだわりながら、唯一無二のクーベルチュール作りを行っています。生産者と生活者をつなぎ、「日常に幸せと豊かな時間をもたらす上質なチョコレート文化」を育むことに情熱を注ぐとともに、カカオ農業の未来を見据え、コロンビアでの教育活動にも取り組んでいます。