500円で気軽に飲み比べ。道後観光とともに“愛媛の酒文化”を体験できる新サービスを開始
愛媛地酒サーバー
株式会社すし丸（本社：愛媛県松山市）は、「すし丸道後店」にて、愛媛県内の地酒を気軽に楽しめる「愛媛地酒サーバー」の提供を開始いたしました。
本サービスでは、厳選した愛媛の地酒を1杯500円（税込）の“ワンコイン”で提供。
観光地・道後に訪れた県外観光客はもちろん、地元のお客様にも、愛媛の日本酒文化をより身近に楽しんでいただける新たな取り組みです。
愛媛の地酒を、もっと気軽に
今回導入した「愛媛地酒サーバー」では、専用サーバーからお客様自身で日本酒を注ぐセルフスタイルを採用。
「少しずつ色々な銘柄を試したい」
「料理に合う日本酒を探したい」
そんな声に応える、“飲み比べ感覚”で楽しめる体験型サービスとなっています。
現在提供している日本酒は、
・石鎚 無濾過純米
・雪雀 純音 特別純米吟醸
・山丹正宗
・梅錦 超辛選
など、愛媛を代表する酒蔵の銘柄をラインアップ。
甘口・辛口など味わいの違いも楽しめるため、日本酒初心者の方にもおすすめです。
すし丸道後店 愛媛地酒サーバー 4種の地酒
道後観光とともに、“愛媛の味”を楽しむ
すし丸道後店では、創業78年の老舗として、瀬戸内の海の幸や郷土料理を提供しており、今回の地酒サーバー導入により、“料理と地酒のペアリング”をより気軽に楽しめる環境を整えました。
観光で訪れた方が「愛媛らしさ」を体験できるだけでなく、地元のお客様にも新たな日本酒との出会いを提供いたします。
愛媛地酒サーバー サービス概要
提供店舗：すし丸道後店
価格：1杯500円（税込） 
提供方法：セルフ式地酒サーバー 
提供銘柄：愛媛県内の地酒4種類
 
店舗概要
すし丸 道後店 
所在地：愛媛県松山市道後湯之町20-12 HOTELパティオ1階 
TEL：089-932-6157
営業時間：11：00～14：00、17：00～20：30
お問い合わせ先
株式会社三福ホールディングス
所在地：愛媛県松山市中村2丁目1-3　三福本社ビル3F
TEL：089-913-1255
担当：フード事業部 千月（ちづき）