全国100蔵超の酒蔵が日替わりで集結し、TAKANAWA GATEWAY CITY ニュウマン高輪にて日本のおさけの祭典を5日間開催します。
総勢100蔵を超える酒蔵が日替わりで屋外広場に終結し、「八海山 千年こうじや」やウルフギャング・ステーキハウスのポータブルキッチンも登場する「混祭Park」。また、ニュウマン高輪館内では、高輪SAUNAS、焼肉 Bovin d’Or、LOOPS、800° DEGREES TAKANAWA、The Public Placeとのコラボ企画も実施いたします。
おいしい日本酒と文化を世界に広めるcamo株式会社とニュウマン高輪を運営する株式会社ルミネが主催する混祭実行委員会は、2026年6月10日(水)~14日(日)の5日間、TAKANAWA GATEWAY CITY ニュウマン高輪にて開催する「混祭2026」の詳細情報を公開し、本日よりチケットの販売を開始いたします。
混祭Park
混祭Parkの会場となるGateway Park
昨年の様子
お酒について
全国100蔵以上の酒蔵が日替わりで出店し、北海道から鹿児島まで、「日本のおさけ」が一堂に会します。日本酒は老舗蔵から若手蔵まで幅広く揃い、近年注目を集めるクラフトサケや、焼酎・クラフトジンの蒸留所など、多彩なつくり手が全国から参加。世代やジャンルを超えたラインナップをお楽しみいただけます。
さらに、能登半島地震からの復興支援プロジェクトや、クラフトサケブリュワリー協会による団体出店も予定。日本酒文化の“今”と“これから”を体感できる内容となっています。
出店参加蔵一覧
昨年の様子
昨年の様子
フードについて
お酒とともに楽しめるこだわりのフードが集結。会期中は、人気飲食店や専門店による多彩なキッチンカーとマルシェが出店し、「日本のおさけ」との相性を追求したフード体験をお楽しみいただけます。
名店の味を屋外で贅沢に
「ウルフギャング・ステーキハウス」のポータブルキッチンが1日限定で出店。熟成肉の味わいを屋外で気軽に楽しめます。
さらに「八海山 千年こうじや」による魚沼産コシヒカリのおにぎりやあまさけドリンク、信州で愛され続けるおやき専門店「いろは堂」も週末限定で登場。5日間だけの特別なラインナップです。
「発酵」を味わう
「CRAFT WA STAND」では、日本酒や甘酒を使ったかき氷を提供。
「品川赤ねこ」の酒粕熟成唐揚げや、「マルニハム」の塩麹ソーセージなど、日本酒由来の発酵素材を活かしたメニューが揃います。発酵の奥行きを、味覚で体感できるエリアです。
世界を旅するスパイス体験
「Gootala Gelato & ACHA YATRA」では、本格スパイスカレーとハーブやお米を活かしたジェラートを提供。
「酒とワイン KASURI」は、自家製タコスに酒粕マヨネーズを合わせた混祭限定メニューを展開します。スパイスと発酵が交差する、新しいペアリングが楽しめます。
 
ウルフギャング・ステーキハウス
八海山 千年こうじや
CRAFT WA STAND
マルニハム
Gootala Gelato & ACHA YATRA
品川赤ねこ
酒とワイン KASURI
いろは堂
 
ニュウマン高輪 ショップコラボレーション
ニュウマン高輪の館内ショップと連携し、混祭特別企画を展開します。日本のおさけと食、空間、ウェルネスが混ざり合う新たな体験を提案します。
高輪SAUNAS × 曙酒造(福島県)  - サウナ × 日本酒コラボ
店舗概要
ニュウマン高輪North 5Fに位置するサウナ施設。「都市での休息と回復」をコンセプトに、サウナ室・水風呂・休憩という基本的なサウナ体験を拡張する、都市型リトリートとして設計されたサウナ施設都市型ウェルネス体験を提供。
コラボ概要
福島県・曙酒造(代表銘柄「天明」)とのコラボレーション企画。サウナ体験と日本酒を掛け合わせ、酒粕スクラブなどを通じて全身で日本酒のエッセンスを感じる、新たなウェルネス体験を提案します。詳細は後日公開。
開催日程:2026年6月10日(水)~6月14日(日)
LOOPS  - カクテルウィーク
店舗概要
ニュウマン高輪LUFTBAUM 28Fに位置するラウンジ&ダイニング。「喫茶」と「バー」を独自の視点で再編集し、昼はカフェやランチで憩いの時間を、夜はバーとして上質な時間を提供するオールデイラウンジ。
コラボ概要
混祭に参加する酒蔵の日本酒・焼酎・クラフトサケ・クラフトジンを使用した期間限定カクテルメニューを開発。あわせて、カクテルに合わせたスペシャルメニューもご用意いたします。日本のおさけの新たな楽しみ方を、バーカルチャーの文脈から提案します。
開催日程:2026年6月10日(水)~6月14日(日)
The Public Place - クラフトサケ ペアリングメニュー
店舗概要
ニュウマン高輪LUFTBAUM 28Fのレストラン。国内外のゲストが思い思いの時間を過ごせる、PUB(PUBLIC HOUSE)に着想を得た空間で、イタリアンベースの料理とオリジナルドリンクを一日中楽しめるオールデイダイニングです。
コラボ概要
混祭の開催期間にあわせ、クラフトサケ(稲とアガベ、haccoba、LAGOON BREWERY)とのペアリングメニューを期間限定で提供いたします。クラフトサケならではの多様なフレーバープロファイルと、シェフが手がける料理とのマリアージュをお楽しみいただける特別メニューを展開します。
開催日程:2026年6月10日(水)~6月14日(日)
焼肉 Bovin d'Or ×松瀬酒造(滋賀県)- メーカーズディナー
店舗概要
ニュウマン高輪LUFTBAUM 28Fの焼肉レストラン。江戸時代に牛車の拠点として栄えた高輪の歴史に着想を得て誕生し、日本の焼肉文化とおもてなしを国内外のゲストに届ける新業態。
コラボ概要
滋賀県の松瀬酒造の蔵元を招き、「焼肉 Bovin d’Or」とのコラボレーションによる特別ディナーを開催。蔵元の地元・滋賀県の近江牛を特別に仕入れ、日本酒と焼肉の新たなペアリングを提案します。造り手の想いや土地の背景に触れながら、一品一杯を丁寧に味わう、全3回限定の特別な体験を提供します。※要予約(5月中旬予約開始)
開催日程
2026年6月13日(土)13:15~15:45(ランチ)/18:00~20:30(ディナー)
2026年6月14日(日)18:00~20:30(ディナー)
※全3回開催
 800° DEGREES TAKANAWA×能登の酒を止めるな!- メーカーズディナー
店舗概要
ニュウマン高輪South 1Fのレストラン。2016年にLAから上陸したカスタマイズピッツェリアが高輪にてトラットリアとして新たに展開し、華氏800度の窯で焼き上げるピッツァや、国産食材を活かしたパスタ・グリルを中心に、伝統と革新が融合した食体験を提供する。
コラボ概要
2024年1月1日に立ち上がった能登復興支援プロジェクト「能登の酒を止めるな!」と連携し、能登の食材を取り入れた特別コースとともに、蔵元のストーリーを聞きながら復興酒を楽しむ、一夜限りのメーカーズディナーを開催します。
※要予約(5月中旬予約開始)
開催日程
2026年6月13日(土)18:30~21:00(ディナー)
ワークショップ
大人も子どもも一緒に体験!オリジナル日本酒ラベル&日本酒缶バッジ制作ワークショップ
自分で描いたデザインをもとに、日本酒にオリジナルラベルを貼って楽しめるワークショップです。世界にひとつだけのラベルデザインをそのままお持ち帰りいただけます。
あわせて、日本酒の廃ラベルや持参したラベルを自由に切り取り、オリジナル缶バッジを制作できるコンテンツも展開。会場内のラベル制作エリアと連動し、お子さまが描いたイラストもそのまま形にすることが可能です。
お酒が飲めない方やお子さまも、日本酒のデザインや文化に触れながら、一緒に楽しめる体験型コンテンツとなっています。
開催日程:2026年6月12日(金)~6月14日(日)
開催場所:
ニュウマン高輪South 2F “+Base 1”
チケット情報
販売開始日 2026年4月30日(木)
価格 【先行販売】※6月10日(水)0時まで受付
・レギュラーチケット:税込3500円(入場料+シール15枚+30分先行入場)
【当日販売】
・レギュラーチケット:税込3700円(入場料+シール15枚)
・ライトチケット:税込3000円(入場料+シール10枚)
【数量限定/無くなり次第終了(前売り販売あり)】
・sakejumpオリジナルおちょこ1個:税込600円
・混祭オリジナルSHUWAN1個:税込5000円
購入方法 【先行販売】
 Peatix:https://konsai2026.peatix.com
※当日販売よりお得にお買い求めいただけます。
【当日販売】
 会場受付にて販売(キャッシュレス決済のみ)
チケット詳細 詳細は上記Peatixページをご確認ください。
初夏ですし。 ここにお酒もありますし。
コピーライター:有田 絢音
昨年、TAKANAWA GATEWAY CITYの街開きとともに、さまざまな人が交われるようにはじまった混祭。2年目の今年は、初夏に開催となりました。初夏の青々とした木々や、気持ち良い風のなかでお酒を媒介に、話してみたかった人を気軽に誘ってもらえたらいいな、
いろんな縁がつながるといいな、という気持ちでコピーを書かせていただきました。
アートディレクター:増田 総成 
デザイナー:櫻井沙和
イラストレーター:寺下麻由
開催概要
イベント名 混祭2026
開催期間 2026年6月10日(水)17:00~21:00 
2026年6月11日(木)17:00~21:00 
2026年6月12日(金)17:00~21:00 
2026年6月13日(土)12:00~20:00
2026年6月14日(日)12:00~18:00

※先行販売購入者は各日開始の30分前から参加可能な特典つき
※当日販売は各日終了の30分前までとさせていただきます
※キッチンカーは全日程11時OPENとなります
会場 TAKANAWA GATEWAY CITY ニュウマン高輪
主催 混祭実行委員会(camo株式会社 / 株式会社ルミネ)
共催 TAKANAWA GATEWAY CITY
協賛 株式会社大林組、株式会社丹青社、日本電設工業株式会社
後援 国税庁
協力 Peatix
公式サイト https://sakejump.com/ja/events/2026gateway
公式SNS @sakejump
チケット販売サイト https://konsai2026.peatix.com
主催情報
camo株式会社
2018年創業。コンサルティング事業を基盤に、日本酒業界の発展に取り組む。これまで全国200以上の酒蔵を取材し、発信を行ってきた。日本酒イベント「若手の夜明け」を2022年に事業承継し規模を拡大。「sakejump」ではイベントやECサイトを通じて酒蔵の価値向上を推進する。2024年には能登の酒蔵復興プロジェクトを実施、海外の日本酒イベントも開催。2026年には高輪に実店舗sakejump takanawaを開業し、日本のお酒文化の発信拠点として展開している。
https://camosake.com
株式会社ルミネ
株式会社ルミネは、JR東日本の首都圏ターミナル駅を中心に商業施設「LUMINE」/「NEWoMan」16館と海外2拠点、ファッションEC「アイルミネ」を展開しています。「LUMINE」は、トレンドに敏感なお客さまに向けて、等身大+αのライフスタイルを豊かにする提案をおこない、「NEWoMan」は、上質で本物を求めるお客さまに、新しい時代の多様な価値観・生き方の選択肢の提案をおこなっています。2026年9月には、最大規模の施設である「ニュウマン高輪」が本格開業しました。
公式ウェブサイト:https://www.lumine.ne.jp/
ニュウマン高輪:https://www.newoman.jp/takanawa/
Instagram:https://www.instagram.com/newoman_takanawa/
共催情報 
TAKANAWA GATEWAY CITY
2025年3月27日にTHE LINKPILLAR 1の開業と高輪ゲートウェイ駅の全面開業を迎え、2026年3月28日にはTHE LINKPILLAR 2、MoN Takanawa: The Museum of Narratives、TAKANAWA GATEWAY CITY RESIDENCE および周辺エリアがグランドオープンしました。江戸の玄関口としての役割を担った歴史的背景や、国内初の鉄道が走った地におけるイノベーションの記憶を継承しながら、「Global Gateway」を開発コンセプトに掲げ、「100年先の心豊かなくらしのための実験場」として新たなビジネスと文化が生まれ続けるまちづくりに取り組んでいます。
公式ウェブサイト:https://www.takanawagateway-city.com/

800° DEGREES TAKANAWA×能登の酒を止めるな!- メーカーズディナー

大人も子どもも一緒に体験!オリジナル日本酒ラベル&日本酒缶バッジ制作ワークショップ