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ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 大阪御堂筋(所在地:大阪市中央区平野町4-2-3 オービック御堂筋ビル、総支配人:田中 邦明)は、2026年6月16日(火)よりフレンチレストラン「La Belle Assiette(ラ ベル アシェット)」にて、夏の食材とワインの魅力を引き出したプリフィクスディナーをご提供いたします。みずみずしい野菜や果実、関西の夏を彩る魚介など、この季節ならではの素材を取り入れ、モダンフレンチならではの一皿に仕立てました。 |
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素材の持ち味を生かした料理とワインが響き合う、涼やかな夏のディナータイムをお届けします。 |
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シグネチャーディッシュのテリーヌは、瑞々しいトマトとスイカを、昆布の旨味を忍ばせたトマトエキスで丁寧に閉じ込め、夏らしい軽やかさと奥行きを併せ持つ味わいに仕上げました。香ばしくソテーしたサントモールのコクが重なり、爽快感の中に心地よい余韻を残します。6種類から選べるメインの一品、「ハモのムニエル 梅バターソース」は、関西で夏の味覚として親しまれてきたハモをふっくらと焼き上げ、バターのコクと梅干しの酸味を重ねました。和の食文化に根付くハモと梅の組み合わせを、フレンチの技法で表現した一皿です。デザートには抹茶のほろ苦さが濃厚な甘みを引き立てるクレームブリュレをご用意。鼻に抜ける抹茶の爽やかな香りが、夏のディナーの記憶を美しく結びます。 |
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夏を映したモダンフレンチとともに、心地よいひとときをお過ごしください。 |
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トマトとスイカのテリーヌ サントモールのソテー |
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抹茶のクレームブリュレ |
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プリフィクスディナー「Le gout de L'ete(ル グー ドゥ レテ) |
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期間:2026年6月16日(火)~2026年9月15日(火) |
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時間:17:30~22:00(L.O. 21:00) |
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料金:8,500円~ |
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URL:www.royalparkhotels.co.jp/ic/osakamidosuji/news/qizabrafx/
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<コース内容> |
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アミューズ |
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・おすすめカナッペ シラス |
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オードブル |
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・トマトとスイカのテリーヌ サントモールのソテー |
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・そうめん南瓜のロースト トリュフオイル |
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スープ |
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・長イモ モロヘイヤ チキンコンソメスープ |
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メイン(6種類からお選びいただけます) |
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・タコのグリルとアスパラガスのパイ ロメスコソース |
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・ハモのムニエル 梅バターソース +1,000円 |
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・ポークのグリル チミチュリソース |
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・仔羊のパートブリック包み ハリッサソース +500円 |
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・和牛ビーフストロガノフ ラザニア添え +1,000円 |
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・播州牛サーロインのポワレ +4,000円 |
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お米のインタリュード |
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・アユのライスコロッケ |
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デザート(2種類からお選びいただけます) |
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・抹茶のクレームブリュレ |
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・チーズ盛合せ |
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※料金には消費税・サービス料が含まれます。※画像は全てイメージです。※内容は変更になる場合がございます。 |
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ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 大阪御堂筋について |
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大阪のメインストリート・御堂筋沿いに位置し、エグゼクティブフロアを含む客室、フレンチレストラン、バー・ラウンジを備えています。コンセプトは「The art of time ~美しい時間(とき)を~」。アイコニックで過ごす時間(とき)がより美しいものとなるように、ロビーや客室のしつらえ、スタッフのおもてなしから生まれる心地よさを提供いたします。 |
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ロイヤルパークホテルズについて |
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ロイヤルパークホテルズは、全国に25ホテル・6,397室を展開しております。三菱地所ホテルズ&リゾーツ株式会社が計画・運営し、当社指針である【Vision&Credo/Value/Service Standard】に沿って、私たちだからこそ提供できるサービスや価値をお届けいたします。今後も新規ホテル出店を進め、チェーン拡大とブランド力の向上を図るとともに、グループ一体となって持続可能な社会の実現に向けて取り組んでまいります。 |
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