かに道楽のかに看板
五感を潤す、夏の極み。
涼を呼ぶ夏のおすすめ「彩かに造り会席」試食会開催のご案内
 
この度、株式会社かに道楽では5月18日（月）より、メディア関係者様限定「彩かに造り会席」の試食会を開催いたします。
彩かに造り
フェアメニュー開始に先駆け、メディア関係者様、SNSクリエイター様を対象とした先行試食会を開催いたします。
 
今回のテーマは「かに造りの鮮度」です。
徹底した温度管理と素早い手捌きにより、身の締まった圧倒的な鮮度を閉じ込めました。器の中に漂う涼やかな清涼感は、素材の良さの証です。ただ切るのではなく、素材の繊維一本一分を見極め、「甘味」を追求。舌に乗せた瞬間にほどけるようなとろけ方と、力強い旨味を引き出します。格別の存在感と華やぎを添え、五感を満たす至福のひとときを演出いたします。単なる食事に留まらない、レンズ越しにも伝わる「涼」の美しさと、記憶に残る味わいをぜひご体験ください。
 
WEBメディアや、Instagram・YouTube等でご多忙中とは存じますが、ぜひ媒体にてご紹介いただけ
ますようお願い申し上げます。
彩りかに造り
透き通った身は、鮮度の証。繊維一本一本がぷりぷりと立ち上がり、温度管理がかにの旨味を最大限に引き出します。口の中で弾け、次の瞬間に「とろり」と消えていく。 その後に残る、濃厚で芳醇な余韻。「鮮度」と「温度」が織りなす奇跡の造りを、ぜひご堪能ください。
 
■「彩かに造り会席」試食会 概要
【開催期間】
2026年5月18日（月）～ 5月22日（金）１２時～１８時まで
※上記期間中、ご希望の日時にてご予約を承ります。
 
【会場】
かに道楽梅田店
〒530-0057 大阪府大阪市北区曽根崎2-15-20 スイング梅田ビル 8階
【試食内容】
彩かに造り会席　 涼 香（りょうか）
彩かに造り会席　 涼 香（りょうか）　6,800円（税込7,480円）
◆かに前菜（・茹かに・かにみそ豆腐と夏野菜）◆彩かに造り◆かに茶碗蒸し◆焼かに◆かに釜飯◆香の物　◆汁物◆アイスクリームお抹茶かけ
お料理とのペアリングドリンク
初夏を彩るノンアルコールカクテルや厳選酒などなど
【本件のポイント】
視覚で味わう「涼」： SNS映え間違いなしの盛り付け。
厳選された夏食材　： かにの造りが最も輝く調理法です。
撮影環境の提供　　： 出来る限り承ります。
 
■お申し込み方法
恐れ入りますが、5月１４日（木）までに、下記西岡宛にメールでお申し込みください。
 
貴社名（SNSアカウント名/媒体名）：
お名前：
ご来場希望日時： 第1希望 　月　日　　：
　　　　　　　　 第2希望　 月　日　　：
人数：２名様まで
※nishioka@douraku.co.jp
上記アドレスにお申し込みをお願いいたします。
ご希望の日時でお席をご用意できない場合は改めてこちらから
日時をご提案させていただく場合がございます。ご容赦くださいませ。