| 唯一無二！白出汁ジュレ×とろろ×ドライアイス演出が織りなす、オムライスの"和の革命"が登場 |
| GOSSO株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役：藤田建）が運営する「CRAFT CHEESE MARKET」「たまごのきもち。」「ガーデンファーム」「テラス」にて、冷たいオムライスという新発想に白出汁ジュレ・雲海とろろ・ドライアイス演出を掛け合わせた、夏限定の"和"ムライス『白出汁香る 雲海とろろの冷やし"和"ムライス』を2026年5月1日(金)～7月31日(金)の期間限定で販売いたします。 | |||||||||||||||||||
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| 冷やし"和"ムライス『白出汁香る 雲海とろろの冷やし"和"ムライス』 | |||||||||||||||||||
| "冷たいオムライス"という新発想。 | |||||||||||||||||||
| 白出汁ジュレの上品な旨み、とろろのなめらかさ、とびっこの華やかさ、大葉の爽やかな香りを丁寧に重ねた、夏限定の"和"ムライス。 | |||||||||||||||||||
| 仕上げには、ドライアイスで雲海のように包み込む印象的な演出を添えた。思わず見惚れ、思わず写真を撮りたくなる美しさ。 | |||||||||||||||||||
| ひと口食べれば、涼やかさの中に和の旨みがふわっと広がる。和の食材が持つやさしい複雑さと、冷たいオムライスという異色の組み合わせ――そのギャップこそが、この一皿最大の魅力です。 | |||||||||||||||||||
| 食べ進めるほどに深まる旨み、食後に訪れる清涼感、そして「こんなオムライス、はじめて食べた」という静かな感動。 | |||||||||||||||||||
| 『白出汁香る 雲海とろろの冷やし"和"ムライス』は | |||||||||||||||||||
| オムライスという誰もが親しみやすい料理を、和の感性で新たな高みへと昇華させた当店オリジナルメニュー。この夏、ここでしか出会えない一皿をぜひ心ゆくまでご堪能ください。 | |||||||||||||||||||
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| 【商品概要】 | |||||||||||||||||||
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| ■商品名/価格 | |||||||||||||||||||
| 白出汁香る 雲海とろろの冷やし"和"ムライス 2,068円(税込) | |||||||||||||||||||
| 冷たいオムライスに、白出汁ジュレと雲海のような演出を掛け合わせた、唯一無二の“和”ムライス。 | |||||||||||||||||||
| 見た目も味わいも涼やかに楽しめる、夏限定の一皿。 | |||||||||||||||||||
| ■販売期間 | |||||||||||||||||||
| 2026年5月1日(金)～7月31日(金) | |||||||||||||||||||
| 【提供店舗】 | |||||||||||||||||||
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| ※本商品は予告なく終了する場合がございます。ご了承くださいませ。 | |||||||||||||||||||
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＼看板メニュー／ SNSで大バズリ中！『ぱっかーんオムライス』 |
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| 看板メニューは卵とソースのコントラストが鮮やかな「デミグラスソースのオムライス」。 | |||||||||||||||||||
| 贅沢に卵を3個使用し、とろとろ半熟に焼き上げたオムレツは、プルンと音が聞こえてきそうなほどに揺れ美しい曲線を描きます。ナイフを入れた瞬間に溢れるふわとろ卵と、深みとコクのあるデミグラスソースの相性も抜群で、一口食べれば至福のひと時を過ごせること間違いなし！ | |||||||||||||||||||
| さらに、ずっしり肉厚な”チーズハンバーグ”をのせた「デミグラスソースのオムライス ～チーズハンバーグのせ」もご用意しております！見た目も味もインパクト大！ | |||||||||||||||||||
| また、オムライスに使用しているチーズソースは「日本チーズ・フォンデュ協会監修」のオリジナルチーズフォンデュソースとなっております！ | |||||||||||||||||||
| チーズフォンデュのプロが、和の旨味に合うチーズを独自配合し、豆乳で仕上げたクリーミーな味わいをぜひご賞味ください。 | |||||||||||||||||||
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| おいしい演出に「食べたい！」わくわく感でお腹も心もいっぱいに！ | |||||||||||||||||||
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＼人気No,1／ 新感覚！『濃厚チーズの”沼”オムライス』 |
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| 「濃厚チーズの”沼”オムライス」とは？ | |||||||||||||||||||
| 今話題の「ぱっかーんオムライス」に日本チーズ・フォンデュ協会監修のとろ～りチーズソースをたっぷり投入したチーズ好きのためのオムライス。 | |||||||||||||||||||
| 主役となるチーズソースは、チェダー、ゴーダ、パルメザン、マスカルポーネ、4種類のチーズをオムライスに合う黄金比率でブレンドし、さらに豆乳を使用することでよりクリーミーに仕上げました。 | |||||||||||||||||||
| テーブルでふわとろオムレツをぱっかーんと割り、仕上げに卵黄をちょこんと乗せて、その上から追いチーズを贅沢に削れば、まさに映えるごちそうオムライスの出来上がりです！ | |||||||||||||||||||
| ＼お客様の目の前で仕上げることにより、出来たての美味しさをお楽しみいただけます！／ | |||||||||||||||||||
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| 【会社概要】 | |||||||||||||||||||
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■会社名：GOSSO株式会社 ■本社：〒150-0024 東京都渋谷区宇田川町14-13 宇田川町ビルディング6Ｆ ■代表者：代表取締役 藤田 建 ■設立：2005年12月 ■電話番号：03-6316-8191（代表） ■URL：http://www.gosso.co.jp/ ■事業内容：飲食店(居酒屋/焼肉/麺/スイーツ)の経営/企画/運営、プロデュースおよびFC展開 |
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オムライスという誰もが親しみやすい料理を、和の感性で新たな高みへと昇華させた当店オリジナルメニュー。
＼お客様の目の前で仕上げることにより、出来たての美味しさをお楽しみいただけます！／