| 加賀野菜や白山堅豆腐、能登玉子、能登豚など石川の食材を楽しむランチ |
| 「ホテル日航金沢」（所在地：石川県金沢市、総支配人：吉高 誠）はゴールデンウイークにあわせ、2026年4月25日（土）～5月6日（水・休）の期間に、日本料理「弁慶」にて、地元石川の食材をふんだんに用いた『リッチランチ』を提供いたします。 | |||||||||
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| 本ランチでは、能登から加賀にかけての季節の食材を活かし、「加賀野菜金時草胡麻浸し」「白山堅豆腐の湯葉餡かけ」「能登玉子出汁巻き明太子添え」「能登豚味噌豆乳鍋」など約20品の料理をお楽しみいただけます。 | |||||||||
| 料理長が趣向を凝らしたメニューの数々は一の重、二の重に17品を見目麗しく盛り付けてご提供します。品数豊富ながらも、すべてをお召し上がりいただけるよう、程良いボリュームに仕上げました。 | |||||||||
| 新緑が美しい古都金沢の散策とともに、石川ならではの食の魅力をご堪能ください。 | |||||||||
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| ■『リッチランチ』提供概要 | |||||||||
| 【期 間】2026年4月25日（土）～5月6日（水・休） | |||||||||
| 【時 間】11：30～14：00（ラストオーダー） | |||||||||
| 【場 所】ホテル日航金沢 6階 日本料理「弁慶」 | |||||||||
| 【料 金】4,000円（消費税・サービス料込） | |||||||||
| 【内 容】 | |||||||||
| 一の重 | |||||||||
| 鮮魚の醤油糀掛け/アスパラ豆腐ジュレ掛け/本日の鮮魚/キャベツと烏賊の酢味噌掛け | |||||||||
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能登玉子出汁巻き明太子添え/加賀野菜金時草胡麻浸し/スナックエンドウとポテトサラダ 能登もずく酢/ヤングコーンと貝割れ信田煮/浅利時雨煮 |
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| 二の重 | |||||||||
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茶碗蒸し/鶏梅味噌掛け/蕗キャラ煮/白山堅豆腐の湯葉餡かけ/新じゃがチップ 海老天ぷら 海老フライ串 野菜天ぷら/香物 |
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| 温物 能登豚味噌豆乳鍋 | |||||||||
| 食事 五目御飯 味噌汁 | |||||||||
| 甘味 抹茶ムース/柏餅 | |||||||||
| 【特 典】前日までのご予約で、乾杯のお飲み物をサービス | |||||||||
| （対象：一口生ビール・レモンサワー・ウーロン茶・ジンジャーエール・オレンジジュース） | |||||||||
| 【ご予約・お問合せ】 | |||||||||
| ホテル日航金沢 日本料理「弁慶」 076-234-5430（受付時間 10：00～21：00） | |||||||||
| ウェブ予約：https://www.tablecheck.com/ja/hotel-nikko-kanazawa-benkay/reserve/landing?menu_lists=68453d365aad6ad6a79bce86 | |||||||||
| ※写真はイメージです。 | |||||||||
| ※入荷状況により、予告なく食材が変更となる場合がございます。 | |||||||||
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「ホテル日航金沢」（所在地：石川県金沢市、総支配人：吉高 誠）はゴールデンウイークにあわせ、2026年4月25日（土）～5月6日（水・休）の期間に、日本料理「弁慶」にて、地元石川の食材をふんだんに用いた『リッチランチ』を提供いたします。