|
|
|
|
|
2026年4月21日(火曜日)、狭山市加佐志の茶園「奥富園」の茶畑で、路地ものの新茶の摘み取り始まりました。「摘み子(つみこ)」を務めるのは、近所の主婦ら約30名。鮮やかに色づき15センチメートルくらいに伸びた新芽を慣れた手つきで丁寧に摘み取り、竹かごに入れていきます。この日収穫されたのは、狭山茶の埼玉県茶奨励品種の一つである「ふくみどり」。さわやかな香りとまろやかな甘みがあるのが特徴です。
収穫された茶葉はこの日のうちに荒茶にして、翌日には仕上げの作業を経て4月25日(土曜日)には店舗での販売が開始できるとのこと。園主である奥富雅浩さんに今年のお茶の出来を聞くと「今年は3月の初旬に雨が降ったため、茶木が養分をしっかりと吸い上げ、作柄も良いことから味も期待できる」と話してました。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4月下旬から、市内のお茶屋さんに狭山新茶が並び始めます。「やぶきた」や「ふくみどり」「ゆめわかば」など、狭山茶といっても数多くの品種があり、味や香りもさまざまです。また、同じ品種であっても製茶工程や仕上げによって個性が異なり、お茶屋さんごとにそれぞれ特徴があります。新茶の季節、お気に入りのお茶を見つけてみませんか。 |
|
|
|
狭山市では毎年、4月29日(昭和の日)に「狭山新茶まつり」を開催しています。 |
|
|
|
狭山茶のこと(狭山市内のお茶屋さんマップもこちらから) |
|
https://www.city.sayama.saitama.jp/kankou/sayamacha/tya2.html |
|
|
|
【新茶とは?】 |
|
|
|
|
|
|
2026年4月21日に摘んだ新茶 |
|
|
|
新茶は、年に数回ある茶の摘み取り時期の中で、その年の最初に収穫された新芽を使ったお茶のことです。 |
|
|
|
|
|
【特徴その1:うまみが強く、渋みが少ない】 |
|
|
|
苦みや渋みを感じるカテキンが少なく、甘味やうまみ成分となるテアニンが多く含まれるため、まろやかな味を楽しめます。また、秋冬と寒い時期に蓄えた養分が新芽にぎゅっと詰まっているため、ビタミンやミネラルなども多く含まれ、栄養価が高いといわれています。 |
|
|
|
【特徴その2:フレッシュな爽やかな香り】 |
|
|
|
若々しく、爽やかな香りは、採れたての新茶ならではのもの。一年中でも限られた時期にしか飲めない、季節の味を堪能してください。 |
|
|
|
【特徴3:縁起が良く、贈り物にもぴったり】 |
|
|
|
昔から「初物は縁起が良い」とされていますが、八十八夜(立春から数えて88日目、日付では5月初めころ)に収穫された新茶は特に縁起が良いと考えられてきました。「八十八夜に収穫した新茶飲むと長生きできる」という言い伝えもあることから、贈り物にもおすすめです。 |
|
|
|
【狭山新茶まつり】 |
|
|
|
|
|
|
|
関連URL |
|
https://www.city.sayama.saitama.jp/kankou/sayamacha/shincha/index.html |
|
日時 |
|
2026年4月29日(水・昭和の日)、10時から13時30分 |
|
※新茶の販売は10時30分から |
|
場所 |
|
狭山市役所(狭山市入間川1-23-5) ※駐車場あり、ただし台数に限りがあります |
|
最寄り駅 |
|
西武新宿線狭山市駅 西口から徒歩10分程度 |
|
主催 |
|
狭山新茶まつり実行委員会(会長:奥冨達) |
|
内容 |
|
|
|
• |
|
|
• |
|
|
• |
|
|
• |
|
新鮮野菜販売、友好姉妹都市・新潟県津南町の物産販売、キッチンカーの出店 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
【出店ブース】市役所ロータリー |
|
|
|
1・2.狭山市茶業協会 |
|
新茶、茎茶の販売。茶娘による湯茶接待も行っています |
|
3.手揉み茶保存会 |
|
手揉み茶の実演・販売。狭山新茶で作った希少な手もみ茶の販売数量限定販売です |
|
4.狭山市観光協会 |
|
「おりぴぃ」ガチャ、珈琲販売。当協会は、市内の観光振興を図るために様々な活動をしています |
|
5・6.津南町観光協会 |
|
津南町の特産品の販売。こしひかり焼きだんごを販売します |
|
7.JAいるま野【出店ブース】市役所ロータリー |
|
農産物の販売。地元農産物(新鮮野菜や狭山茶)の販売を中心に営業しています |
|
8.日本赤十字社奉仕団 |
|
手作り品の販売・PR、血管年齢測定等。手作り品の売り上げは、福祉団体及び国内外の被災地へ寄付します |
|
9.狭山市民生委員・児童委員協議会 |
|
射的ゲーム、啓発用品の配布。民生委員・児童委員は、福祉に関する身近な相談相手です |
|
10.狭山市職員会 |
|
スーパーボールすくい、お子様向けゲーム。会員同士が職域等を超え、相互協力できる組織を目指しています |
|
11.Tea-Rex、狭山の沸かし屋 |
|
狭山紅茶とフレーバーティー、抹茶・パウダー茶の販売。アクティブな毎日を多彩にサポート!個性豊かな紅茶のお店です。抹茶組織は狭山から世界へを愛称に、世界に狭山茶を届けます |
|
12.狭山工業高校 |
|
狭紅茶販売・試飲、狭紅茶ジェラート販売。お茶摘みから完成まで、すべて高校生が作り上げた和紅茶です |
|
|
|
【出店ブース】市役所一般駐車場 |
|
|
|
13.本部 |
|
案内。ご不明点等ございましたらこちらまで |
|
14.新狭山 酒の田口 |
|
狭山抹茶焼酎割と狭山の酒、串焼きの販売。全国各地で狭山抹茶と狭山の酒『里平』をPRしています |
|
15.肉の大野屋 |
|
さといもコロッケ、からあげ、和牛メンチカツ。米油で揚げてます!その場でかぶりつくのも、おみやげにするのも! |
|
16.ポルポ |
|
ふんわりたこ焼きかき氷、わたあめ。入曽のたこ焼き専門店。ふんわりやわらかな生地が特徴のたこ焼き |
|
17.Cafe GOOD DAY |
|
イモッフル、カフェメニューの販売。癒しの温冷スイーツ!イモッフルパフェがこの時期にピッタリ! |
|
18.(有)宮野園 |
|
おいしい狭山茶の販売。冷たい狭山茶水と狭山茶ソフトクリームの販売をします |
|
19.茶摘体験受付 |
|
茶摘体験※先着順10時から開始予定。茶葉がなくなり次第終了いたします |
|
20.狭山カーレットクラブまぜこぜ |
|
狭山ボッ茶(チャ)ユニバーサルスポーツ。日本三大銘茶の宇治、静岡、狭山を順に攻略して得点を競います |
|
|
|
【会場レイアウト】 |
|
|
|
https://prtimes.jp/a/?f=d42592-14-b9677e9cd51df1b54961b9f266e06b57.pdf |
|
|
|
【配信元】狭山市 |
|
https://www.city.sayama.saitama.jp/index.html |
|