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ティー&チェリー アフタヌーンティー |
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東京・潮見の「東京イーストサイド ホテル櫂会(かいえ)」(東京都江東区潮見2-8-11)では、1階 カフェ&バー「オールオール」にて、2026年5月1日(金)から6月30日(火)までの期間限定で、「Tea & Cherry Afternoon Tea(ティー&チェリー アフタヌーンティー)」を提供いたします。 |
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毎年初夏に好評を博す“お茶”をテーマにしたアフタヌーンティー。2026年は紅茶とチェリーを主役に、9階 日本料理「あけくれ」とのコラボレーションにより、和と洋が織りなす洗練された味わいを一段一段に表現しました。 |
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MENU |
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■ 紅茶とチェリーの魅力を引き出すスイーツセレクション |
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スイーツは、素材の個性を活かした構成で、チェリーの酸味と紅茶の香りが調和するラインナップです。サワーチェリー、スウィートチェリーそれぞれの特徴に合わせ、味わいと香りのバランスにこだわりました。 |
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〈上段〉 |
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・チェリーのヴェリーヌ |
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・サワーチェリーのケーキ |
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・スウィートチェリーのパイ |
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ルイボスティーのプリンは、なめらかで口どけのよい仕上がりに。カフェインを含まないルイボスティーならではの、やさしく穏やかな香りが広がります。宇治抹茶のムースは、抹茶の香りとほどよいコクを楽しめるやさしい味わいに。紅茶のクッキーサンドは、サクッとした食感と紅茶の芳ばしい香りがアクセントになります。 |
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〈中段〉 |
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・ルイボスティーのプリン |
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・宇治抹茶のムース |
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・紅茶のクッキーサンド |
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■ 和の趣を添えるセイボリー |
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日本料理のエッセンスを取り入れたセイボリーも充実。甘味だけでなく、食事としての満足感も高める構成です。あわせて提供する紅茶のスコーンには、クロテッドクリームやチェリーのジャムを添え、味の変化を楽しめます。 |
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〈下段〉 |
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・サーモンとチェリーの南蛮漬け |
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・チェリーのカプレーゼ |
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・すき焼きバーガー |
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■ 日本料理×薬膳の思想を取り入れた「美理あんみつぱふぇ」 |
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本アフタヌーンティーの中でもこだわりの一品として、薬膳コーディネーターの資格を持つ日本料理「あけくれ」料理長 石山仙宙(のりひろ)が考案した「美理(みのり)あんみつぱふぇ」をご提供します。 |
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美理(みのり)あんみつぱふぇ |
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「美理料理」とは、日本料理の美と薬膳の理を統合し、心と身体を同時に調える料理のかたちです。 |
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青梅、紅茶蜜、陳皮、枸杞の実、求肥、ブルーベリーなどを使用し、目の疲れや季節の不調に寄り添う内容で見た目の美しさとともに、身体の内側から整える一品として仕上げています。繊細な日本料理にならい、具材は一口サイズに。器の中での素材の重なりが、和の品格を感じさせます。 |
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■ドリンクはアールグレイ&チェリーフラッペと「TWG Tea」の紅茶やコーヒーなど各種からお楽しみいただけます。 |
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■ アフタヌーンティー概要 |
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商品名:Tea & Cherry Afternoon Tea(ティー&チェリー アフタヌーンティー) |
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期 間:2026年5月1日(金)~6月30日(火) |
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時 間:14:00~16:00(L.O.)※2時間制 |
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料 金:4,500円(税込) |
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場 所:東京イーストサイド ホテル櫂会 1階 カフェ&バー「オールオール」 |
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TEL :03-6666-5442 |
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※公式サイトからのご予約に限り、10%割引を適用いたします。 |
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カフェ&バー「オールオール」 |
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東京イーストサイド ホテル櫂会(かいえ) |
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東京・潮見駅東口前に位置し、多様なゲストのニーズに応える和洋室や多人数利用可能な客室を備え、地元コミュニティとの交流も大切にした「おもてなし」を提供しています。ビジター利用も可能なレストランでは四季折々の美食を楽しめ、東京駅・舞浜駅から3駅とアクセス抜群の立地でレジャーやビジネスの拠点として最適です。 |
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所在地:東京都江東区潮見2-8-11 |
TEL:03-3699-1403(代表) ホテル公式Webサイト:https://www.hotelkaie.jp/
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ホテル公式Instagram:https://www.instagram.com/official_hotelkaie/
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担当者コメント |
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当ホテル初開催となる和洋コラボアフタヌーンティーとして、料理人の想いや背景を大切に企画しました。気軽にアフタヌーンティーの楽しさや魅力を感じていただけるよう、一品一品に工夫を込めています。本プランが、当ホテルのアフタヌーンティーを知っていただくきっかけとなり、心に残るひとときをお届けできればと思います。 |
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