| 発売開始！大使館自慢の特別な料理を11か国58レシピ掲載！伝統料理をマンガつきで楽しめるレシピ集 |
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| BS日テレ公式YouTubeチャンネル「BS4 Kitchen」の人気コンテンツ『大使館シェフのおいしいレシピ』の書籍化が決定し、株式会社パイ インターナショナルより4月22日から発売が開始された。 | |||||||||
| 「大使館シェフのおいしいレシピ」は、在日各国大使館のシェフから直接伝授された自慢の料理を、日本の家庭でも再現可能なレシピとして紹介。現在までに38カ国以上、約160件のレシピが配信されている。 | |||||||||
| 本書は、普段は立ち入ることのできない大使館という特別な空間を舞台に、シェフが振る舞うスペシャリテへの感動や、異国の調理道具、スパイスとの出会いや楽しさを、書籍の登場人物が楽しく、調理工程とともに伝えていく「漫画」と、各国の伝統料理に関する「解説」をセットにした、多角的に食文化を楽しめる一冊となっている。 | |||||||||
| 書籍『大使館シェフのおいしいレシピ』 | |||||||||
| https://pie.co.jp/book/i/5882/ | |||||||||
| マンガ・絵：イシヤマアズサ | |||||||||
| 大阪府生まれ。おいしそうな料理と温かみのあるタッチが魅力の漫画家、イラストレーター。『真夜中ごはん』（宙出版）で、料理レシピ本大賞 in Japan 2017【料理部門】コミック賞を受賞。漫画に『つまみぐい弁当』（宙出版）、絵本の挿絵に『おおきなおさら』『はじめてのマナーえほん』（パイ インターナショナル）、『くいしんぼうのこぶたのグーグー』（教育画劇）、『給食室のいちにち』『給食当番のいちにち』（少年写真新聞社）などがある。 | |||||||||
| イメージ | |||||||||
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| 掲載レシピ | |||||||||
| ■イタリア | |||||||||
| カルボナーラ ツナとトマトのパスタ チーズリゾット イワシのパン粉焼き ライスサラダ ティラミス | |||||||||
| ■ジョージア | |||||||||
| シュクメルリ ロビオ ムチャディ ハルチョー ハチャプリ | |||||||||
| ■スウェーデン | |||||||||
| ヤンソンさんの誘惑 ディルショット フィスクソッパ ニシンの酢漬け ディルクリームソース トースト・スカーゲン ラズベリーとレモンのグラニテ | |||||||||
| ■チュニジア | |||||||||
| ブリック 白身魚のクスクス ハリッサとタコのサラダ シャクシュカ | |||||||||
| ■ヨルダン | |||||||||
| フムス ピタパン ファラフェルサンド ガライエバンドラ ムジャッダラ | |||||||||
| ■インドネシア | |||||||||
| ナシゴレン チキンサテ ソトアヤム タピオカデザート | |||||||||
| ■インド | |||||||||
| チキンコルマカレー プラオライス チキンティッカ チャパティ アルパラタ | |||||||||
| ■ベトナム | |||||||||
| チェー 牛肉のフォー ネムザン 生春巻き | |||||||||
| ■メキシコ | |||||||||
| 豚肉のパストールタコス 絶品サルサ２種 モレ 豚肉のローストと温野菜サラダ アボカドのポタージュ | |||||||||
| ■ペルー | |||||||||
| 白身魚のセビーチェ ロモ・サルタード カウサ・リメーニャ アンティクーチョ | |||||||||
| ■エジプト | |||||||||
| ナスの酢漬けサラダ コシャリ モロヘイヤスープ レンズ豆のスープ | |||||||||
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■クリスマスのデザート ターテリカック リスアラマン ■世界のカレー ダールチャナ サブジ エビのカレー パイナップルカレー |
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| 書籍概要 | |||||||||
| 書名：『大使館シェフのおいしいレシピ』 | |||||||||
| https://pie.co.jp/book/i/5882/ | |||||||||
| 仕様：A5判（210×148mm）／ソフトカバー／176Pages（Full Color） | |||||||||
| 定価 :本体1,800円+税 | |||||||||
| ISBN：978-4-7562-5882-3 C0077 | |||||||||
| 発売日：2026年4月22日 | |||||||||
| 制作協力：ＢＳ日テレ「大使館シェフのおいしいレシピ」 | |||||||||
| マンガ・絵：イシヤマアズサ | |||||||||
| 本書の情報は取材時のもので、一部、登場人物や設定についてはフィクションで構成しています。 | |||||||||
| 大使館レシピ連動イベント「世界グルメフェス2026」開催決定！ | |||||||||
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| イベント名：「大使館シェフのおいしいレシピ」presents 世界グルメフェス2026 | |||||||||
| 開催日程：2026年6月6日（土）・7日（日） ※雨天決行 | |||||||||
| 会場：隅田公園そよ風広場 （〒131-0033 東京都墨田区向島1丁目3） | |||||||||
| 入場費：無料（※飲食と一部ワークショップは有料） | |||||||||
| 主催：ＢＳ日テレ | |||||||||
| 後援：墨田区 | |||||||||
| イベント情報：https://www.bs4.jp/event/q9wskr2fxf48dnzf.html | |||||||||
| 大使館レシピ ＳＮＳ情報 | |||||||||
| YouTube：https://www.youtube.com/channel/UCvUUrVSUnqdwFW7d-YdvMgw | |||||||||
| Ｘ：https://x.com/EmbassyCooking | |||||||||
| Instagram：https://www.instagram.com/amazingembassycooking/ | |||||||||
大使館レシピ連動イベント「世界グルメフェス2026」開催決定！