【ローストビーフの店鎌倉山】歴史ある空間で、飲食店限定プレミアムビール「GARGERY」と愉しむ新緑の鎌倉山と伝統のローストビーフ。

1971年創業の「ローストビーフの店鎌倉山本店」は、飲食店限定プレミアムビール「GARGERY」の提供を開始。最高級の黒毛和牛と共に、歴史ある邸宅で至福のひとときをご提供いたします。

飲食店限定プレミアムビール「GARGERY（ガージェリー）」

1971年創業。最高級の黒毛和牛を用いたローストビーフと非日常の空間を提供する「ローストビーフの店鎌倉山本店」は、新緑が鮮やかなこの季節、飲食店でしか出合うことのできない特別なプレミアムビール「GARGERY（ガージェリー）」を揃え、皆様をお迎えいたします。

■ 吹き抜ける薫風と共に、至福のひとときを。

柔らかな若葉が初夏の日差しに映える季節となりました。

このたび、鎌倉山では「飲食店限定」で提供されるプレミアムビール「GARGERY（ガージェリー）」をご用意しました。瓶内熟成による香りと、ほどよい苦味。
熟練のシェフが目の前で切り分けるローストビーフの旨みを、穏やかに引き立てます。
新緑の季節に、ローストビーフとの取り合わせをぜひお楽しみください。

瓶内熟成ならではの、豊かな香りと奥深い味わい。

■ 伝統のローストビーフを彩る、3つの個性（提供銘柄のご紹介）

1. ガージェリー・ブラック（GARGERY Black）

「ロースト麦芽の香ばしさが、和牛の旨みを引き立てる。」
ロースト麦芽の香ばしい香りと、なめらかな味わいが特徴です。黒毛和牛のしっかりとした旨みとよく合い、落ち着いた余韻を楽しめます。

2. ガージェリー・ウィート（GARGERY Wheat）

「小麦のやわらかな風味が、和牛の脂を軽やかに包み込む。」
小麦麦芽を使用した、フルーティーでやわらかな口当たり。苦味を抑えたすっきりとした飲み口が、ローストビーフの味わいをやさしく支えます。

3. ガージェリー・エックスエール（GARGERY X ale）

「華やかな香りと苦味が、鎌倉山の味わいを引き立てる。」
華やかな香りとほどよい苦味が特徴です。ローストビーフの風味を素直に引き出し、バランスよくお楽しみいただけます。

■ ローストビーフの店鎌倉山について

1971年、鎌倉山の豊かな自然の中に誕生して以来、私どもが大切にしてきたのは、落ち着いた空間の中でお過ごしいただく時間そのものです。

時代が移り変わっても、一皿一皿に誠実に向き合い、最高級の黒毛和牛を用いたローストビーフを提供し続ける。その伝統を守りながら、私たちはこれからも、安心と上質を両立する店であるよう努めてまいります。

大切な方との記念日や、初夏のひとときに。
ぜひ鎌倉山にて、ローストビーフとプレミアムビールの組み合わせをご堪能ください。

Restaurant Kamakurayama
レストランカマクラヤマ

熟練のシェフが目の前で切り分ける、名店ならではの臨場感。

紫陽花が彩る季節、鎌倉山で味わう特別な時間。

新シリーズ誕生。
鎌倉山の『美味しい』をこの一箱に。

レストランの感動を、ご自宅でもそのまま楽しんでいただきたい。

その願いを形にした新シリーズ、「鎌倉山テーブルセレクション」が誕生しました。

第一弾となる〈ファミリア〉は、鎌倉山が誇るローストビーフをはじめ、職人が手間暇かけた本格洋食をひとつの箱に。ご家族皆様で楽しめる、心躍る詰め合わせです。

― 鎌倉山テーブルセレクションファミリア ―

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鎌倉山オンラインストア

名店の味わいを、もっと身近に。美食家に愛され続ける鎌倉山から、新しい食卓の形をご提案いたします。

【ローストビーフの店鎌倉山横浜スカイビル店】

レストランフロア最上階・29階からの眺望を独占する特等席。

広々とした、ゆとりある空間でお迎えします。

厳選した黒毛和牛の魅力を存分に引き出した、贅沢な特別コース。

横浜の美しい眺望、空に浮かぶロマンチックディナー

【鎌倉山ブライダル】

鎌倉・湘南で叶える、格式高いレストランウェディング。自然美と美食に包まれた、特別な一日を。

- 緑に抱かれたモダンクラシックな空間で美食ガーデンウェディング -