■期間：2026年5月15日（金）～7月9日（木）■販売店舗：ストリングスホテル 名古屋 1階「グラマシースイート」※6月1日（月）～6月20日（土）は店舗改装のため、1階「グラスハウス」での提供
株式会社ベストブライダル（本社：東京都港区、代表取締役：塚田正之）が運営する、ストリングスホテル 名古屋（所在地：愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7）は、2026年1月21日（水）に開業10周年を迎えました。1階フレンチレストラン「グラマシースイート」の『大人のご褒美パフェ』は開業より続く大人気スイーツ。71作品目となる今回は、2026年5月15日（金）～7月9日（木）までの期間限定で、『大人のご褒美パフェ～ダークチェリー& ピスタチオ～』を販売いたします。艶やかに輝く旬のダークチェリーと栄養価の高さ、鮮やかな緑色の美しさ、そして濃厚で上品な風味から“ナッツの女王”と称される芳醇なピスタチオを合わせたパフェは、まるでグラスの中に閉じ込められた気品溢れるジュエリーのような美しさ。アーティスティックに重なる層を食べ進めると、中からは濃厚で香ばしい「ピスタチオのアイスクリーム」と、甘酸っぱく煮詰められた「ダークチェリーのコンフィ」が現れます。ピスタチオブラウニーの深みのあるコクと、キルシュのジュレの香りが優雅に漂い、まさに贅沢を尽くした一杯に仕上げました。特別感あふれる大人のご褒美パフェをホテルのラグジュアリーな空間でお楽しみください。
▲「大人のご褒美パフェ～ダークチェリー&ピスタチオ～」　イメージ写真
　　　『大人のご褒美パフェ～ダークチェリー& ピスタチオ～』概要
■販売期間
　2026年5月15日（金）～7月9日（木）
※6月1日（月）～6月20日（土）は店舗改装のため、1階「グラスハウス」での提供となります
※定休日あり、詳細はHPをご覧ください
 
■提供時間
　月～木／11:30～21:00（LO.19:30）
　金土日／11:00～22:00（LO.20:00）
 
■料金
　2,860円（※消費税込・サービス料15％別）　
 
■HP
https://www.strings-group.jp/nagoya/recommend/recommend_15441/
 
■商品概要
『大人のご褒美パフェ』は、上段と下段で構成されたアーティスティックな見た目が特徴のご褒美感あふれる大人気スイーツ。ホテル開業より始まり、71作目の今回は、旬のダークチェリーと、“ナッツの女王”と称されるピスタチオを使用した一杯に仕上げました。上段は、繊細なチョコレート細工やダンテルアマンドの食感と共に、大粒のダークチェリーで華やかに仕上げました。下段は、ピスタチオのブラウニーやクリームの深みある味わいを、カシスのソルベとキルシュのジュレが爽やかに引き立て、食べ進めるごとに変化する味わいをご堪能いただけます。艶やかに輝くダークチェリーとピスタチオの深みのあるコクが溶け合う、まさに大人のための贅沢なパフェを是非お楽しみください。
▲パフェ上部　イメージ写真
▲パフェ下部　イメージ写真
　　　　　　　　＜大人のご褒美パフェ＋パスタセット＞
大人のご褒美パフェとパスタがセットになったご褒美ランチプランのご利用も可能です。パスタは100gサイズでご用意いたしますので、パフェと合わせてボリューム感あるランチセットをお楽しみいただけます。また、お食事後のティータイムを楽しむ、マリアージュフレール含む約30種から選べる1ドリンク付きプランもございます。
 
■料金：（※消費税込・サービス料15%別）
・大人のご褒美パフェ＋パスタセットプラン　4,500円
・大人のご褒美パフェ＋パスタ＋1ドリンクセットプラン　5,050円
▲パスタ（ボロネーゼ）　イメージ写真
　　　　　　　　　　　　　　　＜店舗概要＞
▲店内内観　イメージ写真
【店名】1階「グラマシースイート」
【営業時間】
＜ランチ＞平日11:30～15:00（L.O. 14:00）／土日祝11:00～15:00（L.O. 14:00）
＜ティータイム＞15:00～17:00（L.O. 16:30）
＜ディナー＞平日（月～木）17:00～21:00（L.O. 19:30）／金土日祝17:00～22:00（L.O. 20:00）
【電話番号】052-589-0787（レストラン代表）
【HP】https://www.strings-group.jp/nagoya/restaurant/cafe/