| シャンパーニュ騎士団認定オフィシエが厳選するワインと、ホテルニューオータニ博多 カステリアンルーム料理長・西岡による一夜限りの特別ディナー |
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| ホテルニューオータニ博多 | |||||||||
| メーカーズディナーVol.43 ソムリエ情野博之の世界 | |||||||||
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| ホテルニューオータニ博多（福岡市中央区渡辺通1-1-2 総支配人 山崎 真幸）では、2026年5月21日（木）、メーカーズディナーシリーズの第43弾として、日本を代表するソムリエ・情野博之氏を迎えた「メーカーズディナーVol.43 ソムリエ情野博之の世界 」を開催いたします。 | |||||||||
| 本イベントでは、シャンパーニュ騎士団認定オフィシエであり、シャンパーニュ・アンリオ アンバサダーとしても活躍する情野氏が、この日のために厳選した珠玉のワインをご提供いたします。さらに、カステリアンルーム料理長・西岡による特別ディナーとともに、ここでしか味わえない至高のマリアージュをご堪能いただけます。 | |||||||||
| 情野氏は、「トゥールダルジャン」シェフソムリエを経て、有楽町のフランス料理店「アピシウス」にてエグゼクティブソムリエを務め、日本のソムリエ界を牽引するトップランナーです。NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」への出演などでも知られ、その確かな審美眼と卓越した表現力で、多くのワイン愛好家を魅了し続けています。 | |||||||||
| アンリオのシャンパーニュをはじめ、ボルドーの名門シャトーによる銘醸ワインなど、情野氏ならではの厳選セレクションをご用意。料理とのペアリングを通じて、ワインの奥深い世界をご体感いただけます。 | |||||||||
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| 格式と美食が融合する、特別な一夜。ワインと料理が織りなす至福のひとときを、ぜひホテルニューオータニ博多でお楽しみください。 | |||||||||
| ■情野 博之（HIROYUKI SEINO）プロフィール | |||||||||
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■開催概要 メーカーズディナーVol.43 ソムリエ情野博之の世界 【日時】2026年5月21日（木）18:30 受付 / 19:00 開宴 |
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| 【会場】ホテルニューオータニ博多 カステリアンルーム（B1） | |||||||||
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【料金】1名さま ￥26,000 ※料金には料理・お飲物・税金・サービス料が含まれます ※各種優待割引対象外 |
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ご予約・お問い合わせ ホテルニューオータニ博多 カステリアンルーム（B1） TEL：092-715-2006（直通） |
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| ※食材によるアレルギーのあるお客さまは、あらかじめ係にお申し付けください。 | |||||||||
