『WASHI CAFE 紙遊』は、和紙の店 紙遊に隣接してオープンしたカフェです。暮らしにそっと寄り添い、美濃の風景を味わえる場所として、穏やかであたたかなひとときをお届けしています。

古川紙工株式会社（本社：岐阜県美濃市、代表取締役：古川慎人）が運営する「WASHI CAFE 紙遊」は、1周年を記念し、2026年4月26日（日）よりオリジナル商品「アイスクッキーサンド」のオンライン販売を開始いたします。岐阜県産米粉「ハツシモ」を使用した、やさしい口どけのひんやりスイーツです。

古川紙工株式会社（本社：岐阜県美濃市、代表取締役：古川慎人）が運営する「WASHI CAFE 紙遊」は、1周年を記念し、2026年4月26日（日）よりオリジナル商品「アイスクッキーサンド」のオンライン販売を開始いたします。

岐阜県産米粉「ハツシモ」を使用した、やさしい口どけのひんやりスイーツです。

このたびオンライン販売を開始する「アイスクッキーサンド」は、地元・岐阜県産「ハツシモ」の米粉で焼き上げた、ほろっとほどける軽やかな食感のクッキーに なめらかなアイスをサンドした、カフェでも人気のひんやりスイーツです。 米粉ならではのやさしい甘さと口どけの良さに、ほんのりとした塩味がアクセントとなり、アイスの甘さを引き立てます。

アイスクッキーサンド（全5種）アイスクッキーサンドBOX（詰め合わせ）

アイスクッキーサンドBOX（詰め合わせ）

フレーバーは、苺・抹茶・ミルク・キャラメル・マンゴーの全5種類。 それぞれ異なる味わいをお楽しみいただける詰め合わせで、ご自宅用はもちろん、贈り物にもおすすめのセットです。

クッキーには、日本の伝統文様である「青海波」と「七宝」を刻印しています。 穏やかな波がどこまでも続くことから、未来永劫の平穏を願う「青海波」。 円が連なり広がることから、ご縁やつながりを表す「七宝」。おやつの時間がやさしく広がるひとときとなるよう、願いを込めました。

クッキーには、日本の伝統文様である「青海波」と「七宝」を刻印しています。 穏やかな波がどこまでも続くことから、未来永劫の平穏を願う「青海波」。 円が連なり広がることから、ご縁やつながりを表す「七宝」。

おやつの時間がやさしく広がるひとときとなるよう、願いを込めました。

また、箱の中には、落水紙など美濃和紙を使用したリーフレットや商品紹介カードを同封しています。

紙の質感や風合いも含め、贈り物としてはもちろん、ご自身のゆったりとした時間もやさしく彩ります。

長年にわたり紙製品の企画・デザインを手がけてきた古川紙工ならではの視点を活かし、味わいだけでなく、手に取る瞬間から楽しめる体験として仕上げました。

WASHI CAFE 紙遊ならではのこだわりが詰まった「アイスクッキーサンド」を、ぜひご自宅でも、紙遊ならではの味わいをお楽しみください。

商品名：アイスクッキーサンド　全5種（苺、抹茶、ミルク、キャラメル、マンゴー）

内容量：8個入り　※ミルク4個、苺・抹茶・キャラメル・マンゴー各1個の詰め合わせ

※営業日都合により、発送までお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。

※単品でのご提供となり、詰め合わせでの販売は行っておりません。

販売場所：公式オンラインショップ（BASE）

WASHI CAFE 紙遊の1周年を記念し、さまざまなイベントもご用意しております。

全フレーバーを実際に味わってからお選びいただけるこの機会に、ぜひお立ち寄りください。

※店頭では単品でのご提供となり、詰め合わせでの販売は行っておりません。