「ねんりん家」「東京ばな奈ワールド」などを運営する株式会社グレープストーン(本社：東京都中央区銀座)のいちごスイーツ専門店「VERY RUBY CUT(ベリールビーカット)」は、2026年1月10日(土)～2月14日(土)まで『ショコラTHEいちごバターサンド』を販売いたします。

【冬限定】苺×ダブルショコラが濃厚にとろける極厚バターサンドが関東に初上陸！

“いちごの魅力を料理する、いちごスイーツ専門店”がコンセプトの「VERY RUBY CUT(ベリールビーカット)」。世界中から“おいしい苺”を選りすぐり、さらに“おいしく料理”して、魅力を味わいつくせる“おいしい食感”にもこだわりました。エキュート品川店では行列必至の人気のお店です。

そんな「VERY RUBY CUT」の毎日完売する名物『いちごバターサンド』がショコラ仕立てになって新登場！2025年2月に開催された日本最大のチョコレートの祭典〈アムール・デュ・ショコラ〉(ジェイアール名古屋タカシマヤ)で限定販売していた話題の一品が、関東に初上陸いたします。ぜひ冬限定の味わいをお楽しみください。

冬だけのショコラ尽くし。魅惑の極厚『ショコラTHEいちごバターサンド』

連日完売するほど人気の『いちごバターサンド』が冬限定でショコラ仕立てになりました！

素晴らしい香りの苺「サンアンドレアス種」果肉を苺ピューレで煮込んだ苺コンフィチュールジュレ。自家製のショコラホイップバタークリームと、とろりとろけるショコラガナッシュも一緒に、贅沢な厚みのままココア香るクッキーではさみました。苺のジューシーな美味しさとダブルショコラが、濃厚にとろけあう極厚バターサンドです。

ひとくち頬張ればバタークリームとガナッシュがとろりとろけて、冬だけの至福の味わいに。大切な人へのバレンタインの贈り物にも、自分へのご褒美にもぴったりです。今しか出会えない「VERY RUBY CUT」自慢の“ショコラ尽くし”の極厚バターサンドを、ぜひご堪能ください。

【商品名】ショコラTHEいちごバターサンド【価　格】3個入 1,890円（本体価格 1,750円）※表示の価格は参考小売価格です。【発売日】2026年1月10日(土)～2月14日(土)【取扱店】VERY RUBY CUT エキュート品川店

※販売方法は変更になる場合がございます。最新情報はホームページにてご確認いただきますようお願いいたします。（https://www.veryrubycut.jp/）

コンセプトは、“いちごの魅力を料理する、いちごスイーツ専門店”。世界中から“おいしい苺”を選りすぐり、さらに“おいしく料理”して、“おいしい食感”にもこだわりました。手にした“今”がまさに食べごろ。わたしたち苺の料理人が追求した、苺を超えたおいしさをたっぷりとお楽しみください。■BRAND STORYいちごよりおいしい“いちごスイーツ”真っ赤で、甘酸っぱくて、ジューシー…“いちご” を味わいつくすため、バターやクリーム、ショコラなど素材を選び、食感にもとことんこだわりました。「VERY RUBY CUT」はいちごの魅力を料理する“いちごスイーツ” 専門店です。