”地産地消”、“環境への配慮”など食材の調達方針を掲げ、メニューの80%以上がヴィーガン対応のサステナブルカフェ「haishop cafe 渋谷スクランブルスクエア店」にて、冬季限定スムージーを提供
クロレラ工業株式会社（本社：福岡県筑後市、代表取締役社長：板波 英一郎）は、haishop cafe 渋谷スクランブルスクエア店とのコラボを実施し、12/26(金)～1/31(土)の期間限定で『筑後クロレラスムージー』が提供されます。期間中は店頭にて筑後産クロレラパウダー『KAKERU MIDORI』も販売され、ご自宅でもクロレラをお楽しみいただけます。多種多様な人々が集う街渋谷で、“食”の体験を通じて「CHLORELLA CHIKUGO（筑後産クロレラ）」を展開してまいります。
 
 
サステナブルカフェとジャパニーズスーパーフード「筑後産クロレラ」のコラボが実現！冬季限定『筑後クロレラスムージー』
今話題の“藻活(R)”食材のひとつでもある「クロレラ」は、60種類以上の栄養素をバランスよく含み、たんぱく質や食物繊維、鉄、ビタミンB12、葉酸など、不足しがちな栄養素を補えます。
原材料は豆乳、バナナ、てんさい糖、筑後産クロレラとすべて植物性のこだわり素材で、からだにも地球にもやさしいまろやかな味わいのスムージーです。
『筑後クロレラスムージー』は筑後産クロレラを2g使用しており、ヴィーガンの方に不足しがちな「ビタミンB12」の1日分の摂取推奨量*をこの1杯で補うことができます。
*日本人の食事摂取基準2025年版
 
筑後クロレラスムージー
 
クロレラは濃い緑色のイメージの反面意外とクセがなく、ほかの食材の本来の風味を生かしつつ全体のコクをアップしてくれる食材です。
豆乳やバナナとも相性がよく、素材の味もクロレラのコクと風味も楽しめる特別なスムージーに仕上がりました。ぜひこの機会にhaishop cafe 渋谷スクランブルスクエア店にお立ち寄りいただき、『筑後クロレラスムージー』をお召し上がりください。
 
 

■商品情報
筑後クロレラスムージー　1,300円（税込）
原材料：豆乳、バナナ、てんさい糖、筑後産クロレラ ※原材料に大豆・バナナを含む
 
ご自宅でもクロレラを楽しめる『KAKERU MIDORI』を店頭販売
店頭では、スムージーに使用している「筑後産クロレラ」のパウダーをスティックタイプの個包装にした商品『KAKERU MIDORI』（3,456円・税込）を販売しています。
野菜不足が気になっている方、いつものドリンクやお料理にアクセントを加えたい方など、ご自宅でもクロレラをお楽しみいただけます。お土産や大切な人へのギフトにもおすすめです。
 
■KAKERU MIDORI
KAKERU MIDORI（20包入り）
持ち運びにも便利なスティックタイプ
内容量：20包
価格：3,456円（税込）

福岡県筑後市で太陽の光をいっぱいに浴びて育った筑後産クロレラパウダー。
持ち運びに便利なスティックタイプで、水やお好みのミルク、スムージーなどの飲み物に混ぜたり、お料理にかけたり混ぜたりして様々なシーンでお使いいただけます。
 
haishop cafe 渋谷スクランブルスクエア店
haishop cafeは「“食”を通じて社会課題の解決を目指す」をコンセプトに掲げ、食にまつわる社会課題の解決と食の楽しみの両立を目指すサステナブルカフェです。
「調達」「環境」「社会」に配慮した食材のみを使用し、多種多様な人たちが集まる渋谷の街だからこそ、すべての人を笑顔にできる美味しいものをご用意します。
 
haishop cafe渋谷スクランブルスクエア店
 
■店舗概要
店舗名：haishop cafe渋谷スクランブルスクエア店
住所：東京都渋谷区渋谷2丁目24番12号　渋谷スクランブルスクエア7F
TEL：03-4400-9532
営業時間：10:00～21:00
URL：https://www.haishopjapan.com/
※営業に関する最新の情報は、渋谷スクランブルスクエア公式サイトをご確認ください。
https://www.shibuya-scramble-square.com/
 
 
クロレラ工業株式会社
世界初のクロレラパイオニアメーカーとして1964年に創業。福岡県筑後市の九州筑後工場で、単細胞緑藻クロレラの培養から製品化までを一貫生産する。健康食品、サプリメント、加工食品、農業資材、水産資材と多岐に渡るクロレラ商品ラインナップを有する。近年は健康経営にも注力し、健康経営優良法人を2018年より連続取得。2023年にはFSSC 22000認証を取得。社是は「人類に健康と幸福（しあわせ）を」（https://www.chlorella.co.jp/）