【熱海パールスターホテル】熱海に訪れる一足早い春「いちごと桜のアフタヌーンティー」12月29日よりスタート。

静岡産「紅ほっぺ」を中心に、桜の香りや色合いを重ねた華やかなスイーツが並ぶ季節限定企画。冬の熱海で、一足早い春の訪れをお楽しみください。

いちごと桜のアフタヌーンティー

国際観光資源開発株式会社が運営する熱海パールスターホテル（総支配人栗栖昌和　所在地：静岡県熱海市）は、”室礼（しつらい）”の文化を大切にし、四季がはっきりしている日本において、季節の移ろいを愛で自然を尊び、自然の命である食べ物に感謝する心を、様々な行事を通して家族や訪れる人たち皆で分かち合う「おもてなしの心」でお客様をお迎えしております。

2025年12月29日より、静岡の旬の恵みと早春の趣を映した「いちごと桜のアフタヌーンティー」を期間限定で提供いたします。

熱海の象徴ともいえる「あたみ桜」は、早い年には12月下旬から花をつけ、冬の海辺にひと足早い春の彩りを添えます。その後、伊豆半島では梅・河津桜・菜の花が季節を追って咲き重なり、地域全体が早春の風景に包まれます。こうした土地ならではの季節のうつろいに着想を得て、国内でも屈指の収穫量を誇る静岡県産「紅ほっぺ」など地元いちごと、桜の香りをテーマにしたスイーツを上質に仕立てました。

香ばしいブリュレにいちごの甘酸っぱさが重なる「いちごのブリュレパフェ」をはじめ、紅ほっぺを中心にした静岡県産のいちごをふんだんに、さらに桜の可憐な香りや淡い色合いを表現した多彩なスイーツ合計10種とセイヴォリー5種をご用意しております。冬から春への移ろいを感じる熱海ならではの風景とともに、ラウンジで穏やかなティータイムをお楽しみください。

いちごと桜のアフタヌーンティー

価　格： 5,500円（税金込、サービス料別途)　

期　間 ：2025年12月29日(月)～2026年3月31日（火）

店　舗：オーシャンブリーズ　1F　12：00～15：00L.O.（2時間制）

ご予約：前日の17時までの要予約

https://www.tablecheck.com/pearlstar-oceanbreeze/reserve/experience/69315a5200d24ead9bb3c086

お電話でのご予約・お問合せ： 0557-83-5489 (10:00～18:00)

一段目

二段目

◆ いちごのブリュレパフェ

香ばしくキャラメリゼしたブリュレに、瑞々しいいちごと軽やかなクリームを重ねたパフェ。甘さと酸味が優雅に調和し、春の気配をそっと運ぶ一品です。

◆ 桜といちごのどら焼き

桜あんの可憐な香りに、フレッシュないちごが寄り添う上品な和スイーツ。しっとりとした生地が春らしいやさしい甘みを引き立てます。

◆ いちごのクレープ包み

フロマージュクリームと、いちごを薄く焼いたクレープで丁寧に包み込んだ一皿。ふわりとほどける口どけが、穏やかな春の訪れを思わせます。

◆ いちごムース

果実の香りを閉じ込めたムースに艶やかなジュレを重ね、いちご本来の甘酸っぱさを上質に引き立てました。軽やかで洗練された味わいです。

◆ オリジナルクッキー

◆ 桜モンブラン

香り高い抹茶のダックワーズ生地の上に、桜の香りをそっとまとわせたクリームを重ねたモンブラン。抹茶の深みと桜の可憐さが調和し、春の趣が静かに広がる上質な一品です。

◆ トランシュショコラ

濃厚でなめらかなショコラ生地に、瑞々しいいちごをひとつ添えた端正なトランシュ。チョコレートの深みをいちごの甘酸っぱさがやわらかに引き立て、優雅な余韻を生む一品です。

◆ いちごコンポートゼリー

じっくりとコンポートしたいちごの甘みを閉じ込めたジュレに、香り豊かなグランマニエのクラッシュゼリーを重ねた一品。果実の瑞々しさに柑橘の余韻が重なり、清らかで上質な味わいが静かに広がります。

◆ 桜アイス最中

桜の香りをそっと閉じ込めたアイスを、真珠貝を模した最中皮で上品に包み込んだ一品。桜のやわらかな余韻と最中皮の香ばしさが重なり合い、春の光を思わせる気品ある味わいへと仕立てました。

◆ いちごラミントン

オーストラリアの伝統菓子として親しまれるラミントンを、いちごのやわらかな甘みで上品にアレンジ。しっとりとしたスポンジに繊細なココナッツを纏わせ、果実の香りと軽やかな食感が春の華やぎを添える一品です。

3段目セイヴォリー

スペシャリティファーストドリンク　桜ラテ

◆ 桜と大納言のスコーン

桜の香りと大納言小豆の自然な甘みを閉じ込めたしっとりスコーン。落ち着いた味わいがティータイムに深みを添えます。クロテッドクリームとご一緒に。

◆ ケークサレ（ほうれん草とベーコン／箱根西麓三島野菜かぼちゃとトマト）

旨みと香りを上品にまとめた二種のケークサレ。甘いスイーツとの調和を考えた、静かな存在感を持つセイボリーです。

◆ 伊豆の国ミニトマトのチーズパイ

層を重ねたパイの香ばしさにクリームチーズのコク、トマトの酸味を合わせたシンプルで端正な一品。紅茶にもよく寄り添います。

◆ ベーグルサンド

【スペシャリティファーストドリンク】　 桜ラテ（ホット）

やわらかに桜が香るミルクラテ。穏やかな甘みが広がり、春らしい優雅な余韻を届けます。

ドリンク全28種類フリーフロー（飲み換え自由）

【ロンネフェルトティー】6種類

ロイヤルミルクティ（ホット/アイス）、アールグレイ、イングリッシュブレックファースト、ダージリンサマーゴールド、ルイボスクリームオレンジ

【静岡紅茶】　4種類

手摘み紅富貴（べにふうき）、橘アールグレイティー、オリエンタルシトラスグリーンティー、ジンジャーティー
【コーヒー】ネスプレッソコーヒー　16種類

オリジンブラジル、インテンソ、デカフェコーヒー、エスプレッソ、カプチーノ（ホット/アイス）、カフェラテ（ホット/アイス）、キャラメルカプチーノ（ホット/アイス）、バニラカプチーノ（ホット/アイス）、キャラメルカフェラテ（ホット/アイス）、バニラカフェラテ（ホット/アイス）

【その他】アイスコーヒー・アイスティー

※天候等の影響で素材の仕入れ先が予告なく変更になる場合がございます。

※その他、仕入れ状況により一部料理内容の変更や盛り付け等が変わる場合がございます。予めご了承ください。

季節を彩るアフタヌーンティー付宿泊プラン　＜朝食付＞

チェックイン前にアフタヌーンティーをお楽しみいただける、朝食付きの宿泊プランです。季節ごと、テーマごとに変わるスイーツを愉しむ、通年ご利用いただける宿泊プランです。

客室に露天風呂を設えた「スーペリアオーシャンビュー”ROTEN”」の客室。このほか各種タイプをお選びいただけます。

デラックスオーシャンビュー"ROTEN"の客室

｜ご予約｜

https://go-pearlstar.reservation.jp/ja/plans/10106495?checkin_date=20241023&checkout_date=20241024&adults=1&child1=0&child2=0&child3=0&child4=0&child5=0&children=0&rooms=1&dayuseFlg=0&sort=1

アフタヌーンティー付きスパトリートメント

ボディ60分のアロマテラピートリートメント最上階のインフィニティバス

ご宿泊にならなくても日帰りでアフタヌーンティーとスパ、温泉が楽しめるパッケージです。ホテル内「庵スパ熱海」での60分のアロマテラピーボディ、10Fインフィニティバスでゆったりと日頃の疲れを癒したら、ホテルラウンジで本格的アフタヌーンティーを楽しんでいただけるワンデイプランです。

インフィニティバス（ホテル10F）

庵スパ熱海

｜ご予約｜

https://spa.ikyu.com/660290/plans/50/?num=1&tdate=2025-01-06

ラウンジオーシャンブリーズ

ラウンジオーシャンブリーズ

ラウンジ内　ペストリーショップ

上質な語らいをテーマにしたラウンジは、目の前の熱海サンビーチの賑わいからは全く想像もできない優雅さと静寂に満ちています。また伊豆特有の漆⿊の溶岩石で作られた水盤には、季節ごとに花が生け入れられゲストをお迎えし、ホテルラウンジならではのエレガントなひとときをご堪能いただけます。契約農園で茶樹を育成し自社工場で製茶を行う地元静岡のクラフト紅茶「静岡紅茶」、ドイツの歴史ある紅茶メーカー「ロンネフェルトティー」などと共に、国内の名店で腕を磨いたパティシエがつくるスイーツと共に心落ち着くひと時をお過ごしください。

ラウンジオーシャンブリーズ　1F 10：00～17：00（LO）

https://pearlstar.jp/dining/lounge-ocean-breeze/

ホテル概要