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愛知・豊橋の老舗和菓子店「お亀堂」が、今年も新年を彩る限定和菓子をお届けします。 毎年大人気の【正月上生菓子詰合せセット】が、2025年12月26日（木）より、直営店およびオンラインにて数量限定で発売開始。 |
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2025年の干支は「午（うま）」。 「幸運が駆け込んでくる」「物事が“うま”くいく」 そんな想いを込めて、職人が一頭ずつ丁寧に仕上げました。 |
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| オンラインショップ：https://okamedo.jp/online-shop// | ||||||||||||||||||||||
| 和菓子で新年を祝う。職人の技と遊び心が詰まった6つの縁起菓子 | ||||||||||||||||||||||
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「松」「竹」「梅」「鶴」「亀」、そして「干支・午」。 日本の伝統文化を彩る上生菓子を、すべて手作り・異なる素材・異なる味で詰め合わせました。 まったく同じ形状は一つもない、職人の手しごと。機械では再現できない、人の温もりと、華やかなお正月をお楽しみいただけます。 |
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| 🐎【干支・午】（練切・こしあん・金箔） | ||||||||||||||||||||||
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干支「午」は、開運・商売繁盛・金運アップなど、数多くのご利益を持つと言われる存在。 お亀堂では、その“駆ける姿”を金箔と華やかな馬具で表現。 「新年が“うま”くいく一年になりますように」 そんな願いを込めて、一頭ずつ手作りで仕上げています。 |
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| 商品内容（全6種） | ||||||||||||||||||||||
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| 職人が一つひとつ丁寧に。異なる素材と味で、驚きと楽しさを | ||||||||||||||||||||||
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本商品は、【練切】【求肥】【薯蕷】【羊かん】【上南羹】など、異なる素材を使用し、それぞれ異なる味わいに仕上げています。 お正月の特別なひとときに、見て楽しく、食べて美味しく、縁起の良い時間をお届けします。 |
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| 販売概要 | ||||||||||||||||||||||
| 商品名：正月上生菓子詰合せセット | ||||||||||||||||||||||
| 発売日：2025年12月26日（木）～数量限定 | ||||||||||||||||||||||
| 価格：６ヶ入 3,100円（税込） | ||||||||||||||||||||||
| 販売店：お亀堂 直営店舗 | ||||||||||||||||||||||
| オンラインショップ：https://okamedo.jp/online-shop// | ||||||||||||||||||||||
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| 🐢「伝統」も「かわいさ」も。「和菓子って、いいな」を広げたい | ||||||||||||||||||||||
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上生菓子という日本の伝統文化を、もっと身近に、もっとワクワクするものに。 お亀堂では、美大卒の和菓子デザイナーや新入社員、熟練職人の共作で、毎年テーマとデザインを一新。 「かわいい和菓子って、買ってみたい」 そんなZ世代の声も、毎年SNSで話題になっています。 |
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| 【会社情報・想い】 | ||||||||||||||||||||||
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お亀堂は、戦後間もない1950年に創業した愛知・三河の老舗和菓子屋です。 「挑戦と革新」を理念に、伝統を守りながらも、 若い世代に向けたSNS発信や商品開発にも積極的に取り組んでいます。 |
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和菓子づくりにも、「変えないもの」と「変えていくもの」を大切にしながら、 “地域の正月の風物詩”として、今年も心を込めてお届けいたします。 |
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| 【お亀堂の歴史と理念】 | ||||||||||||||||||||||
| 創業75年。「変えないもの」と「変えていくもの」 | ||||||||||||||||||||||
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お亀堂は、戦後間もない1950年に豊橋市で創業しました。 創業時から変わらず大切にしてきたのは、 |
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| 素材に向き合う姿勢手間を惜しまない製法地域に寄り添い、地域とともに生きる和菓子屋であること | ||||||||||||||||||||||
| です。 | ||||||||||||||||||||||
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時代が変わり、お客様の嗜好が多様化する中でも、 「おいしい和菓子は、誠実な素材から生まれる」という姿勢は一貫して守り続けてきました。 |
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一方で、 現代の感性に合わせたコラボ商品、SNS映えするデザイン、若い世代に響く味づくりにも挑戦し、 “変えるべきものは躊躇なく変える” という革新の精神も育ててきました。 |
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| 【今、お亀堂が取り組んでいること】 | ||||||||||||||||||||||
| 地産地消の推進と、地域の一次産業を“支える和菓子屋”へ | ||||||||||||||||||||||
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お亀堂は数年前から、地元農家と連携した商品づくりに力を入れています。 豊橋の果物、三河エリアの素材を和菓子に取り入れ、 “地域の宝”を全国に届けることを使命としています。 |
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特に昨今は、 ・気象条件の変化 ・高齢化による後継者不足 ・規格外品の廃棄問題 など、農業の現場には多くの課題があります。 |
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| だからこそお亀堂は、 | ||||||||||||||||||||||
| 農家の努力をお菓子で伝える規格外品も活用し、価値を生み直す和菓子を通じて地域経済を循環させる | ||||||||||||||||||||||
| という“地域支援型の和菓子屋”としての役割を、強く意識して取り組んでいます。 | ||||||||||||||||||||||
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| 【会社概要】 | ||||||||||||||||||||||
| 株式会社お亀堂 | ||||||||||||||||||||||
| 所在地：愛知県豊橋市南小池町164 | ||||||||||||||||||||||
| 代表取締役：森貴比古 | ||||||||||||||||||||||
| HP：https://okamedo.jp/ | ||||||||||||||||||||||
| SNSアカウント Twitter：https://twitter.com/okamedo_jp | ||||||||||||||||||||||
| Instagram：https://www.instagram.com/okamedo_jp/ | ||||||||||||||||||||||
和菓子で新年を祝う。職人の技と遊び心が詰まった6つの縁起菓子
職人が一つひとつ丁寧に。異なる素材と味で、驚きと楽しさを
🐢「伝統」も「かわいさ」も。「和菓子って、いいな」を広げたい