～非加熱・無殺菌　皮ごとまる搾り果汁を使用～
株式会社シュゼット・ホールディングス（本社：兵庫県西宮市、代表取締役社長：蟻田剛毅）が展開する洋菓子ブランド「アンリ・シャルパンティエ」は、瀬戸内海に浮かぶ柑橘の島から届いた瑞々しく、香り高いとっておきの甘夏を使用した夏季限定商品「甘夏フィナンシェ」および「プティ・ガトー・アソルティ〈甘夏〉」を、2026年5月1日（金）より販売いたします。
また、同産地の柑橘である温州みかんを用い、果実とアートを掛け合わせた夏限定ゼリー「テリーヌ・ドゥ・フリュイ」を、2026年4月13日（月）より販売しております。
瀬戸内海に浮かぶ島から届いた柑橘を使用した商品ラインアップ
 
甘みと香りが最高潮に達した最旬の果実だけを農園のそば（※1）で皮ごとまる搾り果汁に
甘夏
瀬戸内海に浮かぶ柑橘の島から届いた、瑞々しく香り高いとっておきの甘夏は、産地のすぐそばにある工場で丁寧に加工されています。甘みと香りが最高潮に達した旬の果実だけを選び、搾汁・加工を行っています。
（※1）広島県・愛媛県で収穫された甘夏を、鮮度の高い状態のまま島内で加工しています。
甘夏の持つ香りやみずみずしさをそのまま引き出すため、非加熱・無殺菌の皮ごと搾汁製法を採用。果肉の成分をできる限り損なわない専用設備によって、果実に余計な負荷をかけることなく短時間で搾汁することで、柑橘本来のうまみや香りを閉じ込めています。産地とアンリ・シャルパンティエとの30年以上にわたる繋がりにより生み出された果実本来の風味が生きた旬の果汁を、アンリ・シャルパンティエのスイーツ工房にて、フィナンシェ生地に丁寧に合わせて仕立てたスイーツが、「甘夏フィナンシェ」と「プティ・ガトー・アソルティ〈甘夏〉」です。
柑橘搾汁（写真はレモン）
 
果実本来の風味が活きた果汁を使用した「甘夏フィナンシェ」
アンリ・シャルパンティエの代表商品である「フィナンシェ」。
1975年の発売以来、多くのお客様に愛され続け、50年以上の歴史を重ねてきました。8年連続 世界No.1フィナンシェに輝いたこの看板商品から、この夏、季節限定フレーバー「甘夏フィナンシェ」が登場いたします。
甘夏フィナンシェ 3個入
フィナンシェとの相性が良い甘夏を使った季節限定フィナンシェです。
使用している甘夏は、甘みと香りが最高潮に達した最旬の果実だけを厳選。農園のそばで収穫後皮ごと搾り、果実本来の風味が活きた非加熱・無殺菌の果汁に仕上げたものを、アンリ・シャルパンティエ自慢のフィナンシェ生地と丁寧に合わせました。
甘夏の香りと瑞々しさがフィナンシェの芳醇な味わいと爽やかにマッチした夏だけの逸品をぜひお愉しみください。
【商品名】甘夏フィナンシェ 3個入
【価格（税込）】918円
【商品名】甘夏フィナンシェ詰合せ 10個入
【価格（税込）】2,376円
【内容】フィナンシェ5個、甘夏フィナンシェ5個
甘夏フィナンシェ3個入
【販売期間】2026年5月1日（金）～7月31日（金）　※なくなり次第終了
【販売店舗】全国のアンリ・シャルパンティエ店頭、またオンラインショップ
【シュゼット公式オンラインショップ】
https://www.suzette-shop.jp/shop/c/cHfa/?utm_source=pr&utm_medium=refferal&utm_campaign=260501pr
 
アンリ・シャルパンティエ自慢の焼き菓子と甘夏が楽しめる詰め合わせ「ガトー・キュイ・アソート〈甘夏〉」
アンリ・シャルパンティエの人気焼き菓子商品と、期間限定の「甘夏フィナンシェ」や「プティ・ガトー・アソルティ〈甘夏〉」を詰め合わせた「ガトー・キュイ・アソート〈甘夏〉」が新登場。
ガトー・キュイ・アソート<甘夏>  S
カラフルなひと口サイズの焼き菓子「プティ・ガトー・アソルティ」は、シェフの技術が光る、バラエティ豊かな味わいが魅力です。既存の7種に加え、甘夏の爽やかな酸味で甘さがきゅっと引き締まった、夏にぴったりの甘夏フィナンシェをひと口サイズで詰め合わせました。旬の甘夏を贅沢に使った、夏限定の味わいです。
【商品名】ガトー・キュイ・アソート〈甘夏〉  S
【価格（税込）】1,944円
【内容】フィナンシェ1個、甘夏フィナンシェ2個、マドレーヌ1個、プティ・ガトー・アソルティ〈フィナンシェ〉1個　〈キャラメル〉1個　〈ピスターシュ〉1個　〈フランボワーズ〉1個　〈抹茶〉1個　〈フレーズ〉1個　〈甘夏〉2個、ラング・ド・シャ〈プレーン〉2個　〈チョコレート〉1個
ガトー・キュイ・アソート〈甘夏〉  S
【商品名】ガトー・キュイ・アソート〈甘夏〉  M
【価格（税込）】2,484円
【内容】フィナンシェ2個、甘夏フィナンシェ3個、マドレーヌ2個、プティ・ガトー・アソルティ〈フィナンシェ〉1個　〈マドレーヌ〉1個　〈キャラメル〉1個　〈ピスターシュ〉1個　〈フランボワーズ〉1個　〈抹茶〉1個　〈フレーズ〉1個　〈甘夏〉4個、ラング・ド・シャ〈プレーン〉2個　〈チョコレート〉1個
ガトー・キュイ・アソート〈甘夏〉  M
 
【販売期間】2026年5月1日（金）～7月31日（金）　※なくなり次第終了
【販売店舗】全国のアンリ・シャルパンティエ店頭、またオンラインショップ
【シュゼット公式オンラインショップ】
https://www.suzette-shop.jp/shop/c/cHas2001/?utm_source=pr&utm_medium=refferal&utm_campaign=260501pr
 
発売から25年。フランスのエスプリ漂う、果実×アートの夏限定ゼリー「テリーヌ・ドゥ・フリュイ」
シェフが果物をひとつひとつ丁寧に選定し、容器に美しく並べ、輝くゼリー液を優しく流し入れて仕上げる“テリーヌ・ドゥ・フリュイ”。プレートにのせると光に透けてモザイクのようにきらめき、大切な方への贈り物に選ばれる、夏のギフトで1番人気のゼリーです。
テリーヌ・ドゥ・フリュイ
誕生のきっかけは、当時販売していた「名産地でたわわに実った果実をまるごと使った高級ゼリー」を、よりフランスのエスプリを感じさせる一品にできないかという想いでした。そこで、テリーヌ型で仕上げる日持ちのするフランス料理“テリーヌ”に着目し、その絵画のように美しい断面をゼリーで再現しました。〈オレンジ＆グレープフルーツ〉は、発売当初から愛され続けるこだわりの組み合わせです。
現在、この“テリーヌ・ドゥ・フリュイ”は、洋菓子世界大会第1位（※2）を受賞したシェフ・駒居崇宏が手掛けています。
甘夏と同産地の柑橘である温州みかんを使用した〈パイン＆みかん〉は、太陽の光をたっぷり浴びたパインとみかんを合わせたひと品です。国産の温州みかんは、酸味・甘味・コクのバランスが良く、パインとのマリアージュをお楽しみいただけます。
パイン＆みかん
【商品名】テリーヌ・ドゥ・フリュイ
【フレーバー／備考】
１.ピーチ＆アプリコット／上段左
２.グレープ＆ピーチ／上段真ん中
３.オレンジ＆グレープフルーツ／上段右
➃ポワール＆グレープ／下段左
➄パイン＆みかん／下段真ん中
➅アップル＆イエローピーチ／下段右
6種のフレーバー
テリーヌ・ドゥ・フリュイ 6個入
【ラインアップ／内容／価格（税込）】
テリーヌ・ドゥ・フリュイ 1個／-／648円
テリーヌ・ドゥ・フリュイ 4個入／３.➃➄➅のフレーバーが各1個／2,376円
テリーヌ・ドゥ・フリュイ 6個入／１.２.３.４.５.６.のフレーバーが各1個／3,240円
テリーヌ・ドゥ・フリュイ 9個入／１.２.３.のフレーバーが各1個、➃➄➅のフレーバーが各2個／4,860円
 
【販売期間】2025年4月13日（月）～8月31日（月）　※なくなり次第終了
【販売店舗】全国のアンリ・シャルパンティエ店頭、またオンラインショップ
【シュゼット公式オンラインショップ】
https://www.suzette-shop.jp/shop/c/cHgl00/?utm_source=pr&utm_medium=refferal&utm_campaign=260501pr
 
駒居崇宏
（※2）シェフ・駒居崇宏
製菓の世界大会「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2017」に日本代表選手として出場し、準優勝。
そして、2023年の同大会では団長を務め、日本チームを見事優勝に導きました。
 
■アンリ・シャルパンティエについて
1969年、青い炎が印象的なデセール「クレープ・シュゼット」を提供する喫茶店として、兵庫県芦屋市に誕生した「アンリ・シャルパンティエ」。現在は国内93店舗、海外10店舗を展開し、株式会社シュゼット・ホールディングス（本社：兵庫県西宮市、代表取締役社長：蟻田剛毅）が運営しています。
洋菓子の世界大会「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2023」で日本チームを優勝に導いたパティシエを擁し、創業以来、生ケーキはすべて手作りにこだわり続けています。“世界最高峰の技術で新しいお菓子文化を創造する会社”として、100年先を見据えたお菓子づくりを通じ、さまざまなシーンに忘れられない感動をお届けしています。
【公式 HP】http://www.henri-charpentier.com/