新横浜プリンスホテル（所在地：横浜市港北区新横浜3-4 総支配人：武田昌人）では、ホテル最上階の「トップ オブ ヨコハマ バーラウンジ」（42F）にて2026年5月1日(金)から7月31日(金)まで『メロン＆マンゴー スイーツプレート』を販売いたします。
メロン＆マンゴー スイーツプレート
芳醇な香りと濃厚な甘みが特徴の初夏に人気のフルーツ、メロンとマンゴーが主役の華やかなスイーツプレートをご用意いたしました。ムースやタルト、パンナコッタなど、ジューシーなメロンとマンゴーをさまざまなスタイルのスイーツでお楽しみいただけます。
 
中でもシェフパティシエ一押しメニューは“メロンのクレーム・ダンジュ ～メロンサプライズ～”。可愛らしいメロン型フォルムの飴細工をスプーンで割ると、中からふんわり軽やかなクレーム・ダンジュが現れるサプライズスイーツです。割る瞬間の高揚感と、口に入れた瞬間のほどける食感が、五感で楽しむ特別なひとときを演出します。
メロンのクレーム・ダンジュ ～メロンサプライズ～
思わず写真や動画に収めたくなる、初夏にぴったりのスイーツプレートを地上約150mの絶景とともにご堪能ください。
トップ オブ ヨコハマ バーラウンジ
メロン＆マンゴースイーツプレート　概要
【期　間】 2026年5月1日(金)～7月31日(金) ※2日前までのご予約制
【時　間】 平日4:00P.M.～/土・休日2:00P.M.～　※120分制
【場　所】 トップ オブ ヨコハマ バーラウンジ（42F）
【料　金】 1名さま ￥6,500　※フリードリンク付き
【ご予約・お問合せ】 レストラン予約係 TEL：045-471-1115（受付時間 10:00A.M.～5:00P.M.）
メロン＆マンゴー スイーツプレート メニュー
メロンのクレーム・ダンジュ ～メロンサプライズ～／メロンとキウイ、マスカルポーネの花束仕立て／ライム香るメロンのパンナコッタ／トロピカルクレームブリュレ／メロンとマスカット 緑の宝石タルト／薔薇香るマンゴームースパフェ／マンゴーローズタルト バルサミコの雫のアクセント／ビオラの花咲くマンゴープリン
フリードリンクメニュー
ダージリン／アールグレイ／フラワーガーデン／ミルキッシュクレメ／ベルガモットピーチ／フレンチマスカット／ロイヤルミルクティー／コーヒー／カモミール／ルイボス／オリジナルティーソーダ／アイスロイヤルミルクティー／アイスティー／アイスコーヒー／ウーロン茶／オレンジジュース／アイスはちみつ苺／アイスアサイーベリー
※料金には消費税が含まれております。別途サービス料(1３％)を加算させていただきます。
※仕入れの状況により、メニュー・食材に変更がある場合がございます。
※当社のレストラン、宴会場などにおける食物アレルギー対応につきましては、食品表示法により製造会社など（当社の食材仕入先）に表示義務のある特定原材料8品目食物アレルギー(えび、かに、くるみ、小麦、そば、乳、卵、落花生)のみとさせていただきます。特定原材料8品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。
※上記内容はリリース時点（5月1日）の情報であり変更になる場合もございます。