メルボルンブランチ、Allpress Espresso提供。朝昼夜、心身満たす新空間。
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株式会社nadeshico（本社：滋賀県草津市、資本金：800万円、所在地：〒525-0032 滋賀県草津市大路1丁目11-14 フロントビル草津5階）は、2026年4月29日（水）に、草津市の複合施設「niwa+（ニワタス）」内に、オセアニアスタイルのウェルネスカフェ＆ワインレストラン「scenes（シーンズ）」をグランドオープンいたします。本施設は「ウェルネス×ハピネス」を追求し、心と体を満たす新たな食と空間を提供することを目指します。東京・清澄⽩河のAllpress Espressoが提供するスペシャルティコーヒーによる本場のフラットホワイト、健康を意識したメルボルンブランチ、そして厳選されたワインを、朝・昼・夜の多様な利用シーンに合わせてお楽しみいただけます。駅近好立地の路面店で、ビジネスシーンからプライベートまで、経営者やマダム、オフィスワーカーの皆様に「居心地の良いカフェ」体験を提供。「滋賀 カフェ」「草津 カフェ」「草津駅 カフェ」の新たなランドマークとして、こだわりのモーニングからランチ、デザートまで、一日を通して上質な時間をお届けします。
滋賀・草津に誕生！オセアニアスタイル「scenes」の全貌
滋賀県草津市に新たな食とライフスタイルの拠点となる「scenes（シーンズ）」がグランドオープンいたします。この新店舗は、草津の地で、これまでにないオセアニアスタイルのカフェ＆ワインレストランとして、地域の皆様、そして遠方から訪れる皆様に「ウェルネス×ハピネス」をテーマにした豊かな体験を提供します。特に、経営者層の皆様には、地域経済の活性化、新たな顧客体験の創出、そして健康志向の高い従業員や顧客への付加価値提供といった視点から、その可能性にご注目いただきたいと考えております。
外観写真2
4月29日グランドオープン！新複合施設niwa+の核となる「scenes」
滋賀県草津市に誕生する複合施設「niwa+」内において、「scenes」は食の中核を担う存在として位置づけられています。施設全体が目指す「心豊かな暮らし」を、食を通じて具現化し、訪問される方々に上質な時間を提供します。オープンに先立ち、多くの方々から高い期待が寄せられており、草津における新たなランドマークとしての役割を担うこを目指しております。
内観写真1
内観写真2
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「Speciality Coffee」
「Wellness Brunch」
「Wine restaurant」多様な利用シーンを提案
「scenes」は、時間帯によって異なる顔を見せ、お客様の多様なニーズに応えます。
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朝（モーニング・ブランチ）：目覚めのスペシャルティコーヒーと共に、心身を整えるウェルネスブランチを提供。滋賀 カフェ、草津 カフェとして、一日の始まりを豊かに彩ります。
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昼（ランチ）：新鮮な地元の食材を活かしたヘルシーなランチメニューで、ビジネスランチや会食にも最適です。滋賀 グルメ、草津 グルメの新拠点として、地域の食文化を牽引します。
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夜（ディナー）：厳選されたワインと共に、洗練された料理を堪能できるワインレストラン。ワインレストランとしての新しい選択肢を提供し、特別な夜を演出します。
本格オセアニアスタイルが滋賀・草津で体験可能に
「scenes」のコンセプトは、メルボルンの活気あるカフェ文化と、シドニーのモダンダイニングから着想を得ています。本場の空気を滋賀・草津で再現することで、これまでにない新しい食体験を提供します。洗練された空間デザインと、細部にまでこだわったメニューは、訪れる人々に⾮日常的な時間をもたらします。
メルボルンのカフェ文化とシドニーのモダンダイニングを融合
オセアニアのカフェ文化は、単なる飲食の場に留まらず、コミュニティの中心であり、ライフスタイルそのものです。「scenes」では、そのエッセンスを忠実に再現し、開放的で居心地の良い空間を提供します。また、シドニーのモダンダイニングに見られる、旬の食材を活かしたシンプルながらも洗練された料理は、経営者の皆様の接待や会食にも自信を持っておすすめできるクオリティです。
パンケーキ
「ウェルネス×ハピネス」を追求する食と空間の提供
現代社会において、心身の健康はビジネスパフォーマンスにも直結する重要な要素です。「scenes」では、「ウェルネス カフェ」として、栄養バランスに配慮したメニュー、新鮮な野菜や旬のフルーツをふんだんに使用した料理を提供します。食事を通じて心と体が満たされることで、日々の活力や創造性の向上に貢献することを目指しております。
Okaberryアサイーボール
エッグベネティクトベーコン&スモークサーモン
和牛すね肉の煮込み　パッパルデッレ
scenesプレート
近江牛の炭火焼き　キャラメルマスタード
伊吹サーモンのヴェルデュレットソース
クラフトジン香るトマトクリームのソース リングイネ
Allpress Espressoで味わう本場のフラットホワイト
「scenes」では、スペシャルティコーヒーに対する深いこだわりを持っています。その象徴が、東京・清澄⽩河に拠点を置く「Allpress Espresso（オールプレスエスプレッソ）」の採用をしております。
フラットホワイト
東京・清澄⽩河から厳選した
Allpress Espresso豆を採用
Allpress Espressoは、ニュージーランド発祥のロースターで、その高品質なコーヒー豆は世界中のコーヒー愛好家から支持されています。その中でも特に人気が高いのが「フラットホワイト」です。滋賀で Allpress Espressoを体験できるのは「scenes」ならではの魅力であり、コーヒーに対する妥協のない姿勢を物語っています。
コーヒー画像1
Allpress Espressoの
フラットホワイト
滋賀で再現するフラットホワイトのこだわりとストーリー「フラットホワイト 滋賀」というキーワードで検索される方々にとって、「scenes」は待望の場所となるでしょう。
熟練のバリスタがAllpress Espressoの豆を使用し、本場メルボルンの味を忠実に再現。
繊細なスチームミルクとエスプレッソの完璧なバランスは、一口飲んだ瞬間に豊かな香りと滑らかな口当たりで、深い満足感を与えます。このこだわりこそが、地域における当店の差別化要因であり、品質への信頼を築く基盤となります。
ピーナッツバターラテ
scenesティラミスラテ
ストロベリー抹茶ラテ
ピンクベリーティー
経営者層を惹きつける「scenes」のビジネス価値
地域経済への貢献と新たなビジネス機会創出
地域の新たな雇用創出に貢献するだけでなく、地域の食材供給者との連携を深めることで、地元経済の活性化を促進します。洗練された空間は、ビジネスミーティングやネットワーキングの場としても活用でき、新たなビジネスコラボレーションを生み出す可能性があります。
差別化されたコンセプトによる顧客満足度向上
ウェルネスとハピネスを追求するオセアニアスタイルのコンセプトは、健康志向が高まる現代において、高い顧客満足度を生み出します。特に、働く世代の経営者やビジネスパーソンにとって、リフレッシュやストレス軽減の場として、また、社員の福利厚生の一環として活用することで、生産性向上にも寄与することが期待されます。
店舗概要
店舗名：scenes cafe & wine
所在地：〒525-0026 滋賀県草津市渋川１丁目１−６０ niwa+内
営業時間：08:00 - 22:00
定休日：なし
電話番号：077-558-8778
公式Instagram：https://www.instagram.com/scenes_kusatsu/
公式サイト：https://brand.nadeshico1000.jp/scenes__kusatsu
グランドオープン日：2026年4月29日（水）
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