～『豆腐干食堂』シリーズで選手のコンディショニングを継続サポート～
豆腐干の販売と関連商品の開発・販売を行う株式会社 優食（本社：東京都中央区、代表取締役：Yuen
Gabby-Li、以下 優食）は、日本女子サッカーリーグ（なでしこリーグ） 2部に所属する「南葛SC 
WINGS」とのパートナー契約を更新したことをお知らせいたします。
 
本契約に基づき、優食は豆腐干を使った即食加工品シリーズ「豆腐干食堂」の商品提供を通じて、日々
トレーニングに励む選手の皆さまを食事の面から継続的にサポートしてまいります。
同シリーズは高たんぱく・低糖質な特長を持つ「豆腐干」を使用しており、コンディショニングや栄養
管理を意識するアスリートに適した食事としてご活用いただいております。
優食×南葛SC WINGS
 
■契約の背景
優食はこれまで「南葛 SC WINGS」の活動理念や挑戦に共感し、商品提供を通じたサポートを行って
まいりました。
選手の皆さまは、競技と仕事・学業を両立しながら活動しており、特に日々の食事管理は重要な課題
のひとつとなっています。
そのような中で、調理の手軽さと栄養バランスを両立した「豆腐干食堂」シリーズは、継続的なコン
ディショニング支援に貢献してまいりました。こうした背景から、本年もパートナー契約を更新し、引き続きサポートを行う運びとなりました。
 
■南葛 SC WINGS について
南葛SC WINGSエンブレム
WINGS は 2014年に創設された女子チームです。サッカー漫画『キャプテン翼』の原作者である高橋陽一氏がクラブのオーナー兼代表取締役社長を務め、葛飾区及び東京都全域をホームタウンとし、葛飾区および東京都にお住まいの方々、サポーター、行政、パートナー企業とともに活動をしています。
現在は女子サッカーアマチュアリーグの最高峰である『なでしこリーグ』に所属し、さらなる競技力向上と上位進出を目指しています。
 
『キャプテン翼』のように日本全国、そして全世界の人たちから愛されるようなチーム作りを志し、子供たちの「夢」と「希望」を育み、ファン・サポーターと「希望」と「誇り」を共有し、社会の発展に貢献します。
 
 
 
■提供商品について
「エビとアサリのトマトソース仕立て」パッケージ(スリーブ)
「エビとアサリのトマトソース仕立て」商品／トレー(内容)
左：グリーンカレー　中央：スープカレー　右：マサラカレー
「豆腐干食堂」シリーズは、豆腐由来の伝統食材「豆腐干」を使用した商品ブランドです。
高たんぱく・低糖質という特長に加え、レンジ調理や簡単調理で手軽に食べられる点が特長です。
近年は冷凍食品に加え、レトルト商品などラインアップを拡充し、日常の食事からアスリートの栄養補給まで幅広いシーンで活用されています。
 
 
■今後の展望
優食は「ひとに、地球に、やさしい食を。」を企業理念に掲げ、植物由来の良質なたんぱく質である
「豆腐干」の普及を通じて、持続可能な食の未来への貢献を目指しています。
今後も「南葛 SC WINGS」との取り組みを通じて、スポーツと食の新たな可能性を広げるとともに、
アスリートのパフォーマンス向上を支援してまいります。
 
 
■「豆腐干」とは
「豆腐干」とは、豆腐に圧力をかけて脱水した、中華圏の伝統食材です。中華圏では「豆腐干」を細切りにしたものが「豆腐干絲」として、古くから定番食材として広く親しまれ、和えものなどの副菜から、炒めもの・煮ものなどの主菜まで幅広く活用されてきました。近年日本では、低糖質・高たんぱく質・グルテンフリーといった優れた栄養特性が脚光を浴び、そのくせの少なさ・アレンジのしやすさから、和洋中様々な料理へと活用の幅が広がっています。
 
 
■優食の「豆腐干」の栄養成分（100gあたり）
　エネルギー　　　　： 214kcal　　　　　　　　
　たんぱく質　　　　： 23.0g
　脂　　質　　　　　： 12.5g
　炭水化物　　　　　： 2.8g
　糖　　質　　　　　： 1.8g
　食物繊維　　　　　： 1.0g
　食塩相当量　　　　： 0.083g
※一般財団法人日本食品分析センター調べ
※サンプル品分析による推定値
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企業情報
 
商 号：株式会社 優食
代表者：Yuen Gabby-Li
所在地：東京都中央区日本橋馬喰町一丁目５-12 CIRCLES日本橋馬喰町 9階
H P：https://yushoku.co.jp/
電 話：03-5662-2555
ＦＡＸ：03-5662-3898

メール：info@yushoku.co.jp