～ヤンマーベンチャーズをリードに総額1.5億円の資金調達を実施～
AIと養殖ノウハウを融合した統合ソリューション「Sakana Edge」を展開する株式会社ストラウト(本社:沖縄県沖縄市、代表取締役社長:平林 馨、以下「当社」)は、ヤンマーベンチャーズ株式会社をリードインベスターとする第三者割当増資により、総額1.5億円の資金調達を実施したことをお知らせいたします。本ラウンドで調達した資金は、陸上養殖ソリューション「Sakana Edge」の開発、国内外での養殖場の建設・運営、および海外子会社の設立など、拠点多角化とグローバル展開の加速に充当してまいります。
■ 引受先一覧(順不同)
ヤンマーベンチャーズ株式会社　※リードインベスター
BORベンチャーファンド3号投資事業有限責任組合（株式会社琉球キャピタル、株式会社琉球銀行）
01Booster Capital Inc.
ベータ・ベンチャーキャピタル株式会社
1. 資金調達の背景
世界の水産物需要は拡大を続ける一方、海面養殖は気候変動・赤潮・魚病などのリスクにさらされており、持続可能な生産モデルの確立が急務となっています。2030年までに世界の水産物の60%以上が養殖由来になるとも言われ、市場規模は3,000億ドルを超える見通しです。
当社は、静岡県富士宮市で70年続くニジマス養殖(有限会社柴崎養鱒場)を源流に持ち、現役の養殖事業者としての知見と、AI・IoTを活用した「養殖DX」を融合させた End-to-End の陸上養殖モデルを構築してまいりました。静岡清水の陸上養殖場ではカワハギの死亡率を改善し、単価・利益率ともに向上を実現するなど、確かな実績を積み上げています。現在は静岡・沖縄・東北の3拠点に事業を展開しています。
こうした実績を基盤に、本ラウンドでは陸上養殖プロダクトの多角化と海外展開を一気に加速してまいります。
2. 調達資金の使途
今回調達した1.5億円は、以下の領域に重点投資いたします。
 
(1) AI/IoT統合ソリューション「Sakana Edge」の開発
IoTセンシングとAI予測分析を核とする「Sakana Edge」について、魚病早期検知・水質予測と安定化・給餌最適化などの機能モジュールを拡充し、自社およびパートナー養殖場への提供を前提とした開発を加速します。
 
(2) 国内・海外における新規養殖場の建設
国内の遊休地・未利用施設を活用した陸上養殖プラントの新規建設に加え、海外重点市場での養殖拠点の立ち上げを推進します。地域パートナーや異業種企業との協業による設計・開発・運営パッケージの商品化を進め、拠点拡大を加速します。
 
(3) 既存養殖場の運転資金
静岡・沖縄・東北の既存3拠点の安定的な運営および生産能力の拡充に充当し、魚種ラインナップ(淡水魚・海水魚、甲殻類等)の拡大を進めます。
 
(4) 海外子会社の開設とグローバル展開体制の構築
シンガポールを海外中核拠点と位置づけ、アジア・オセアニア地域を中心に海外子会社を順次開設予定です。各国の気候・市場特性に応じた魚種選定や、種苗輸出・現地生産モデルの実証を進め、日本の養殖技術を海外へ展開してまいります。
3. 代表コメント
株式会社ストラウト 代表取締役社長  平林 馨 
株式会社ストラウト
代表取締役社長
平林 馨 
「陸上養殖は、統合的な設計と確実な販路がなければ単なる高額なインフラに過ぎません。当社は世代を超えて培ってきた養殖知見と販売網、そしてAI・IoT技術を組み合わせ、誰もが安定して美味しい魚を生産できる仕組みを実現してまいります。今回の1.5億円の調達を機に、『Sakana Edge』の開発を加速、国内外での養殖場の拡大、海外子会社の開設を一気に進め、国内のみならずブータン・オーストラリア・インドネシアといった海外市場にも日本の養殖技術を届けてまいります。ヤンマーベンチャーズ様、琉球銀行様、01Booster Capital様、ベータ・ベンチャーキャピタル様という、産業・地域・グローバル展開の各分野で強みを持つパートナーの皆様とともに、一次産業の未来を切り拓いてまいります。」
4. 引受先投資家からのコメント
ヤンマーベンチャーズ株式会社　※リードインベスター
シニアキャピタリスト
筒木 壮太 氏
「平林代表は、70年にわたる養殖家系の現場知見とコンサルティングの経験を兼ね備えた、陸上養殖DX領域において極めて稀有な起業家です。カワハギの死亡率を3分の1に改善し、単価を3倍に向上させるなど、確かな実績に裏付けられた技術力に加え、その知見をSaaS型プロダクト「Sakana Edge」として他事業者にも展開可能な形に昇華させるビジョンに大きな可能性を感じ、出資させていただきました。世界的に持続可能な食料生産の重要性が高まる中、ストラウト社の養殖DXは日本発のグローバルソリューションとなりうると確信しています。ヤンマーグループとの連携も視野に入れながら、ストラウト社の成長に伴走してまいりたいと考えております。」
BORベンチャーファンド3号投資事業有限責任組合
（株式会社琉球キャピタル、株式会社琉球銀行）
株式会社琉球銀行
法人事業部 部長 
比嘉 一史 氏
「ストラウト社が提供するソリューションは、養殖領域における水質変動や疾病リスクによる生産ロスの発生という構造的な課題や、近年の気候変動よる水温変動に伴う生産リスクの増大等の課題に対して、環境変動に強く、安定実現できる養殖モデルとして国内外で高い成長が期待できると考えております。沖縄に本社を構えるスタートアップ企業として、地域のスタートアップエコシステムを牽引していく1社となっていく事も期待しており、BORベンチャーファンドとしても成長に向けた支援をおこなっていきます。今回の資金調達を機に、同社がさらに強固な事業基盤を確立し、社会に新たな価値を提供しながら、さらなる飛躍を遂げられることを期待しております。」
01Booster Capital Inc.
General Partner
立山 冬樹 氏
「国際情勢が不安定化する中、世界各国で食料安全保障の重要性がこれまで以上に高まりつつあります。さらに人口増加に伴うタンパク質不足など、日々の生活を支える食料インフラを安定的に維持することが必要不可欠な状況となっています。 ストラウト社が提供する陸上養殖ソリューション"Sakana Edge"は、最先端のテクノロジーと数十年の歴史を持つ養鱒場の現場で培われたノウハウを掛け合わせた養殖技術に基づく生産と、その後の販売に至るまでの一気通貫の支援を強みとしています。この度の出資により、日本発の養殖技術で世界の食料インフラを支える取り組みを、経営と現場の両面を知り尽くした平林代表とご一緒できることを心から嬉しく思います。」
ベータ・ベンチャーキャピタル株式会社
代表取締役パートナー
林 龍平 氏
「弊社では、「地域の強みを活かし外貨を稼ぐ」スタートアップへの支援を投資テーマの一つに掲げ、あらゆる産業領域のスタートアップへのご支援を行っています。日本の伝統的な内水面養殖技術とAIテクノロジーとの融合により、グローバル展開を志すストラウトさんには大きな可能性を感じています。」
5. 会社概要
会社名:株式会社ストラウト(Strout Inc.)
代表者:代表取締役社長 平林 馨
設立:2020年11月
事業内容:陸上養殖事業の開発・運営、AI/IoT統合ソリューション「Sakana Edge」の研究開発・提供、養殖DXコンサルティング
URL：https://www.s-trout.com/
6. 本件に関するお問い合わせ
株式会社ストラウト 広報お問い合わせ先
お問い合わせフォーム
https://www.s-trout.com/contact