― 新潟初、冷凍を一切使わないベルギーフリッツ専門店。日常に溶け込む“ポテト主役業態”
「ポテトを食べに行く」
これまで、日本ではあまり一般的ではなかった行動かもしれません。
ハンバーガーの横にあるもの。
メイン料理に添えられるもの。
ポテトは長い間、“脇役”として扱われてきました。
 
しかし、その前提を変えます。
ポテトそのものを目的に来店する。
そんな業態を、新潟に立ち上げます。
概要 
株式会社T-LIFIXホールディングス（本社：新潟市中央区東大通1-7-7 IMAIIIビル6階）は、
ベルギー発祥のポテト文化「フリッツ」を主役とした
 
専門店「Grand FRITES（グランフリッツ）」を万代バスセンタービル2階の万代広場にてグランドオープンいたします。
 
本業態は、新潟エリア初となるベルギーフリッツ専門店です。
 
コンセプト 「ベルギーの日常を、日本の楽しみへ」
※イメージ画像です。
Grand FRITESが目指すのは、
特別な日のための店ではありません。
日常の中で自然に立ち寄り、
気づけば習慣になっている。
食べ歩きや軽い休憩、
ちょっとした空き時間に選ばれる。
“特別ではないけど、ちゃんといい”
そんな距離感を大切にしています。
 
冷凍ポテトを使わないという選択
Grand FRITESでは、冷凍ポテトを一切使用していません。
すべてのポテトは、生のじゃがいもから店舗で仕込み、ベルギーの製法をもとに調理を行います。
効率だけを考えれば合理的ではない方法です。
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それでも選んだ理由は一つ。
その方が、圧倒的に美味しいからです。
素材本来の甘み、揚げたての香り、中までしっかりとしたホクホク感。
 
ポテトの印象そのものを変える体験を提供します。
 
ポテトは“ディップソースで完成する” 
※イメージ画像です。
ベルギーフリッツの特徴のひとつが、
ディップソース文化です。
Grand FRITESでは、複数のディップソースから
選ぶスタイルを採用しています。
同じポテトでも、ディップソースによって
楽しみ方は大きく変わります。
その日の気分で選ぶことで、
毎回異なる体験が生まれる。
一度で終わらない設計です。
 
 
メイン商品 “ポテトを味わう”という新しい楽しみ方 
※イメージ画像です。
Grand FRITESでは、サイズ・ディップソースをお客様オリジナルの組み合わせを選ぶことで、
自分に合ったポテト体験をお楽しみいただけます。
 
【サイズ】
・PETIT（プティ）
　軽く楽しみたい方に 
・CLASSIQUE（クラシック）
　しっかり満足できる定番サイズ 
・GRANDE（グランデ）
　シェアやボリューム重視の方向け
 
■ 一番オススメ
CLASSIQUE（クラシック） 750円（税込）
“ちょうどいい満足感”を基準に設計された、
初めての方に最もおすすめのサイズです。
 ■ 各種ディップソース（150円～）
・DIP　　　　　　　　　　  ディップ
・PREMIUM DIP　　　　　プレミアムディップ
・PREMIUM TOPPING　　プレミアムトッピング
 
ディップソースによって味わいが大きく変わるため、組み合わせ次第で何度でも楽しめます。
 
■各種ソフトドリンクなどもご用意しております。
※イメージ画像です。
 ■ セットメニュー 
各種セットメニューも用意しており、
初めての方からシェア利用まで、幅広く対応しています。
 
ポテトは脇役という常識を覆し、主役として成立させる。
Grand FRITESは、新潟に新しい“日常の選択肢”を提案します。
ポテトを、目的にする店。
 
 ■ 店舗概要 
【店舗名】Grand FRITES（グランフリッツ）
【所在地】新潟市中央区万代1丁目6番1号 万代バスセンタービル2階
【オープン日】2026年5月4日（月・祝）
【業態】ベルギーフリッツ専門店
 ■ メディア関係者様へ 
本店舗は、
「ポテトが主役になる」という明確なストーリーを持った業態です。
取材・撮影・試食対応が可能です。
ご希望の際はお問い合わせください。
 ■ お問い合わせ 
株式会社T-LIFIXホールディングス
HP：https://www.t-lifix.com/
TEL：025-250-6382
MAIL：info-food@t-lifix.com