コーヒーで編み上げる、ひと続きの感覚体験
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コーヒーとカルチャーを融合した感覚的ライフスタイル空間Quaro(クアロ)は、コーヒーを「飲むもの」から「体験するもの」へと拡張する、完全予約制のプライベートプログラム「Quaro Specialty Coffee Course - Where Coffee Becomes Experience を新たにスタートいたします。
 
2026年2月、東京・原宿キャットストリートにオープンしたQuaroは、コーヒーを媒介に感覚・対話・文化が交差する空間として注目を集めてきました。今回発表する「Quaro Specialty Coffee Course」は、ひとつのコースに沿って五感を段階的に呼び覚ます、Quaroならではのシグネチャープログラムです。
 
日本バリスタチャンピオンと共に創り上げた、Quaro独自のスペシャルティコーヒーコース
Taka Ishitani (石谷貴之) 氏
本コースは、日本バリスタチャンピオンシップ 3度優勝の Taka Ishitani(石谷 貴之)氏 と OGAWA COFFEEの協力のもと、メニュー構成から体験の流れまでを共同で設計しました。
コースを体験していく中で、一連の流れに沿って五感の体験を最大限に引き出すための、随所に込められた細やかな配慮を感じ取ることができます。
Quaro Specialty Coffee Courseは、Quaroのために厳選された2種類のスペシャルティコーヒー豆を軸に、

ドリップ  →  エスプレッソ、ラテ  →  コールドブリューベースモクテル → コーヒー豆焙煎体験

という一連の流れで構成された、体験型のコースとなっています。
 
それぞれのドリンクは単体で完結するものではなく、豆の個性、抽出方法、そして次の体験へと自然につながるストーリーとして設計されており、ひとつのコースを通してコーヒーの奥行きを立体的に感じていただけます。
 
「テイスティング」を超え、感覚と対話をひらく体験へ
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Quaro Specialty Coffee Courseは、単に複数のコーヒーを飲み比べる試飲プログラムではありません。使用する豆の背景や特徴、焙煎・抽出に関する説明はもちろん、バリスタとの自然な対話を通じて、自身の嗜好や感覚を発見・拡張していく、プライベートなコミュニケーション体験を大切にしています。
 
賑わいのある原宿キャットストリートから切り離された洗練された空間の中で、コーヒーに集中する時間は、味覚や嗅覚にとどまらず、会話や空気感までも含めた一体的な感覚体験へと昇華します。コーヒーから得たインスピレーションを日常へと持ち帰る、余韻のある時間をお楽しみいただけます。
 
サービス内容について
Quaro Specialty Coffee Courseは、約90分間のコース形式で提供され、使用する豆や構成内容はシーズンごとに変更予定です。
コース構成
焙煎
厳選した2種類の豆を使用したドリップコーヒー(2杯)
同一の豆で抽出するエスプレッソと、それに合わせたラテ(2杯)
お好みの豆を選んで仕上げるコールドブリューモクテル(1杯)
コーヒー豆のロースティング工程体験
ロースティング体験をしていただいたコーヒー豆のお持ち帰り
 
各ステップは丁寧な説明とともに、参加者の反応や会話に合わせて柔軟に進行します。

今シーズンは、パナマ・ゲイシャ(Panama Geisha)の「Terroir」と「Nirvana」2種を使用したコースを提供予定です。
 
さまざまなライフスタイルシーンに寄り添うコーヒー体験
Quaro Specialty Coffee Courseは、以下のような多様なシーンに適した体験として設計されています。
ビジネスミーティングや大切な対話の場
記念日や特別なデートコース
誕生日やお祝いの日の特別な体験
新しいコーヒー体験を求める旅行者の方(英語対応可能)
コーヒー愛好家の方はもちろん、これまでとは異なる形でコーヒーを楽しみたい方にもおすすめのプログラムです。
 
Quaro Specialty Coffee Course, オープン前プライベートセッション 
Youtube [ NO GOOD TV ]
オープンを目前に控えたある日、Quaro Specialty Coffee Courseをいち早く体験した二人のゲストがいます。日本を代表する俳優、Jin Akanishi (赤西 仁) 氏 と Takayuki Yamada (山田 孝之) 氏。正式オープンに先立ち、この二人のために用意されたコーヒーコースは、Quaroが大切にする哲学と方向性を最も凝縮したプレビューとも言える内容です。
 
当日のコースは、Quaro Specialty Coffee Courseの全体設計を手がけた Taka Ishitani (石谷 貴之)氏が自ら担当。コースに沿って交わされる対話や、一杯一杯に込められた感覚的なポイントの説明は、単に「コーヒーを味わう」体験を超え、「物語を辿る」ような時間を印象づけました。
 
Quaroがなぜこの形式のコーヒーコースを選んだのか、そしてこの空間がどのような体験を目指しているのか。その一端は、当日の様子を収めた下記のYouTube動画から感じ取ることができます。
 
https://youtu.be/P6Wwk6v4xh8
 
予約・利用案内
「Quaro Specialty Coffee Course」は、
4月17日よりTableCheckにて予約受付開始5月8日(金)より正式スタートいたします。
ご利用条件
完全予約制(プライベートプログラム)
1名様より予約可、1枠最大4名様まで
予約締切:ご利用日の3日前 20:00まで
開催日(週3日)
金・土・日
時間
1部|10:00
2部|14:00
料金
お一人様 19,800円(税込)(90~110分)
予約ページ
https://www.tablecheck.com/shops/quaro/reserve?utm_source=youtube
 
予約時にTableCheckにてクレジットカード登録が必要となり、予約金200円が発生します。
お支払いはご来店当日の現地決済となり、予約金は来店後約1週間前後で返金されます。
キャンセルポリシーの詳細は、TableCheckにてご確認ください。
 
空間について|Quaro
1F|流れ (Flow)
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Quaro(クアロ)は、コーヒーを軸に、カルチャー、感覚、音楽、そして対話が交差する新しい形のライフスタイル空間です。

ドリンクの提供にとどまらず、過ごす時間そのものが体験となる場を目指し、今後も多様なコラボレーションや感覚的なプログラムを展開していく予定です。
 
店舗情報
QUARO
住所:東京都渋谷区神宮前4丁目25−32 〒150-0001 
営業時間:08:00~20:00
アクセス:「明治神宮前」駅 徒歩4分、「表参道」駅 徒歩8分
 
各フロアのご案内
B1|変容(Alchemy)
「Quaro Specialty Coffee Course」を通じて、コーヒーの奥深さを体験できるプライベートロースタリー
1F|流れ(Flow)
キャットストリートのエネルギーを正面から受け止めるカフェフロア
2F|共鳴(Resonance)
音と味わいが調和するミュージックバー
3F|編集(Edition)
ギャラリー兼ポップアップスペースとして機能するクリエイティブフロア
 
 
PR Inquiry : contact@quaro.jp
 
 
 
 
 
credit
photo: Kenta Hasegawa