【ウェスティンホテル大阪】体験型アフタヌーンティー！この秋、和と洋どっちを選ぶ？

ウェスティンホテル大阪（大阪市北区/総支配人　森田雅実）では、日本料理「はなの」、レストラン「アマデウス」にて、それぞれのコンセプトを活かした演出で、秋限定の体験型アフタヌーンティーをご用意。空間やメニュー構成、サービススタイルに至るまで、それぞれの世界観をお愉しみいただけます。

◆４つの体験＋お重和フタヌーンティー＝日本文化の魅力再発見！？

日本料理「はなの」体験型和フタヌーンティー　【7席限定割烹カウンター】

日本料理「はなの」では、単に和のアフタヌーンティーを楽しんでいただくのではなく、日本の伝統文化に触れる時間を提供します。

職人の技体験　きんとんモンブラン

1つ目の体験では、食材から水にまでこだわった自慢の一番出汁をご賞味いただきます。ご自身で抹茶を点てる茶の湯体験や紅葉を取り入れた枯山水を作り上げる庭づくり体験など、五感を通して日本の文化を楽しみながら味わいます。職人の技体験では、出来立てスイーツをご用意。今回は、秋スイーツの王道モンブランに色付く紅葉の金団をあわせた、和と洋が融合した料理長渾身の一品を目の前で仕上げます。

出汁体験　はなの一番出汁

茶の湯体験　抹茶

庭づくり体験　枯山水

■体験型和フタヌーンティー概要

開催期間：2025年9月16日（月）～11月30日（日）

提供時間：11:30～15:00（最終入店13:30）

※除外日：料理教室（10月7日～9日、10月14日～16日、11月4日～6日、11月11日～13日）

場所：3F 日本料理「はなの」

販売価格：￥7,500、お土産付き￥8,000　 ※2日前要予約

内容：お重和フタヌーンティー、一番出汁、抹茶、季節のセレクトティー３種

ご予約・お問い合わせ　

TEL：06-6440-1066　ホームページ：https://hanano.westinosaka.com/

※料金はすべて税金・サービス料が含まれています。

※写真はすべてイメージです。※メニュー・内容は予告なく変更となる場合がございます。

一の重焼八寸　二の重和スイーツ　三の重宝果あんみつ　吹き寄せちらし　吸物

メニュー

はなの一番出汁（出汁体験）

きんとんモンブラン実演（職人の技体験）

抹茶　（茶の湯体験）

枯山水（庭づくり体験）

一の重　焼八寸

いが栗玉蒟蒻辛煮柿玉子サーモンポテト焼菊蕪小蛸旨煮粟麩田楽

紅ズワイガニと法蓮草浸し烏賊と茸紅葉和え寄せ南瓜海老とんぶりとろろ

二の重　和スイーツ

林檎ゼリーに林檎ホイップクリーム炙りみたらし団子湯葉のミルフィーユバナナクリームチーズ

三の重　宝果あんみつ

柿梨ぶどう無花果石榴ほうじ茶ミルク葛餅粒餡

吹き寄せちらし

蒸し鮑イクラ錦糸玉子花蓮根おぼろ絹さや椎茸干瓢銀杏金美人参

吸物

菊花仕立て

ドリンク

季節のセレクトティー３種

◆時間無制限×デザートワゴンブッフェ×フレンチ

レストラン「アマデウス」　Cute French Afternoon Tea

レストラン「アマデウス」店内の大きな窓からは、四季を彩る「中自然の森」の風景が広がり、心安らぐ癒しの体験を提供いたします。さらに、ホテルならではの洗練された特別な体験として、デザートワゴンをご用意。サービススタッフが各テーブルを巡りワゴンに並ぶ約20種類のスイーツを丁寧にとりわけ、美しく盛り付けます。