9月1日(月)より、こだわり系小売店、スーパーマーケットなどで一般販売開始!
フリーズドライ食品を製造・販売する株式会社コスモス食品(本社:兵庫県三田市、代表取締役:圓井 康輔)は、ひと手間かけた作り立てのような美味しさをお届けする「しあわせいっぱい」ブランドから、「日本の採れたてきのこのおみそ汁 4食入」、「ごぼうがいっぱい入った豚汁 4食入」、「海藻がいっぱい入った丸ごと梅のお吸い物 4食入」、「ぴりっと柚子胡椒 ゆばの白だし仕立てお吸い物 4食入」、「技ありいっぱいおみそ汁詰め合わせ (4種8食)」を9月1日(月)より一般発売いたします。
※自社オンラインショップ(https://www.cosmosfoods.jp/)の販売は、9月2日(火)~を予定しております。
コスモス食品の『しあわせいっぱい』ブランドは、“愛する人に食べてもらいたい”という想いから生まれたシリーズです。製法にひと工夫を加えることで、まるで手づくりのような味わいを目指しています。これまでにおみそ汁やお吸い物、スープ、おじやなど、幅広いラインアップを展開し、お湯を注ぐだけで大きな具材がふんわりと広がり、しっかりとした食べ応えをお楽しみいただけます。
 
このたび発売となるのは、人気のおみそ汁〈きのこ・豚汁〉とお吸い物〈梅〉の1袋4食入り、さらに、お吸い物シリーズには国産大豆から作られた〈ゆば〉の4食入りが新登場。また、おみそ汁シリーズでは4食入りに加え、全国各地の味噌を独自にブレンドした“超合わせ味噌”仕立ての4種類〈あおさ、白ねぎ、海峡わかめ、ねばねば野菜〉を詰め合わせたアソートもご用意しました。毎日の食卓を彩る一杯としてはもちろん、大切な方への贈り物としてもお選びいただけるラインアップです。
 
■人気商品の4食入りが新登場
「日本の採れたてきのこのおみそ汁 4食入」
しいたけ、舞茸、なめこ、えのきの4種の国産きのこを、採取から48時間以内に加工。生の状態のきのこを使用しているため、きのこの鮮度とぷりっとした食感をしっかりとお楽しみいただけます。
ニコニコ製法(R)(※1)
「ごぼうがいっぱい入った豚汁 4食入」
国産のささがきごぼうをたっぷり使用し、豚肉のコクとダシの旨味を重ねた、食べ応えのある豚汁です。おかずとしても満足いただけるボリューム感が特長で、定番かつ人気の高い豚汁を、常備しやすい4食入りにしました。
ニコニコ製法(R)(※1)
「海藻がいっぱい入った丸ごと梅のお吸い物 4食入」
一つひとつ丁寧に種を抜いた紀州南高梅を、丸ごと一粒使用しました。さらに、めかぶ、がごめ昆布、昆布、すぎのり、つのまたの5種類の海藻を加え、異なる食感と味わいを楽しめる仕立てに。アクセントには国産のもみしそを使用しています。冷たい水でもさっと戻るため、季節を問わず手軽にお召し上がりいただけます。
 
■お吸い物シリーズに“ゆば”が仲間入り
「ぴりっと柚子胡椒 ゆばの白だし仕立てお吸い物 4食入」
白だしをベースに、国産大豆から作られたゆば、国産柚子、水菜を合わせ、国産柚子と青唐辛子を使用した柚子胡椒で風味豊かに仕上げました。ゆばのなめらかな食感に、柚子胡椒の爽やかな香りとほどよい辛味が重なり合う、上品な味わいの和風お吸い物です。また、お湯の量を調整することで、あんかけやパスタソースなどへのアレンジも可能で、幅広いシーンでお楽しみいただけます。
 
■超合わせ味噌を使ったおみそ汁アソート登場
「技ありいっぱいおみそ汁詰め合わせ (4種8食)」
全国から集めた8種類の味噌を独自にブレンドした“超合わせ味噌”を使用したアソート商品です。
「伊勢湾で育ったあおさの薫るおみそ汁」、「甘とろっ 白ねぎの鶏仕立ておみそ汁」、「海峡で育ったわかめのおみそ汁」、「ねばねば野菜のおみそ汁」の4種類を、各2食ずつ詰め合わせました。素材の持ち味を活かした多彩な味わいを、ご自宅用はもちろん、大切な方へのギフトとしてもお楽しみいただけます。
ニコニコ製法(R)(※1)
超合わせ味噌(※2)
 
(※1)独自開発のフリーズドライ技術「ニコニコ製法(R)」
『しあわせいっぱい』のおみそ汁シリーズは、素材の持つ美味しさを最大限に引き出すために、独自開発のフリーズドライ技術「ニコニコ製法(R)」で仕上げています。具材と味噌をそれぞれ別々に調理し、最適な方法でフリーズドライすることで、お湯を注いだ瞬間に、野菜のシャキシャキ感やダシの繊細な香り、具材のふっくらとした食感まで、素材の良さを際立たせています。
写真は伊勢湾で育ったあおさの薫るおみそ汁。個包装(1食)内に味噌と具材のブロックが2つ入っているのが特長
 
(※2)全国から集めた8種類の味噌を独自ブレンド「超合わせ味噌」
「いろいろ採ろう、日本の発酵食」をコンセプトに、全国の数ある味噌蔵などから選び抜いた8種の味噌を独自にブレンド。全国各地で育まれた味噌を一杯に詰め込みました。家庭ではなかなかできないひと手間を加えたおみそ汁です。
全国の豆みそ、米みそ、麦みそなどを独自ブレンド
[商品概要]
商品名 内容量 湯量(1食分) 希望小売価格(税別)
「日本の採れたてきのこのおみそ汁 4食入」 36.8g 約160ml 640円
「ごぼうがいっぱい入った豚汁 4食入」 56.0g 約160ml 720円
「海藻がいっぱい入った丸ごと梅のお吸い物 4食入」 24.4g 約160ml 620円
「ぴりっと柚子胡椒 ゆばの白だし仕立てお吸い物 4食入」 24.0g 約160ml 620円
「技ありいっぱいおみそ汁詰め合わせ (4種8食)」 65.0g 約160ml 1,120円
 
■コスモス食品について
株式会社コスモス食品は1969年に設立。「宇宙・自然の恵みを宇宙・自然の力で活かす(全活循環)」を企業理念にフリーズドライ食品の製造を行っています。多くのエネルギーを必要とするフリーズドライ技術を活用する中で、地球にも優しい食品づくりをするために、工場のシステムの見直しや排熱の再利用、太陽熱・水の循環活用、真空凍結乾燥機の研究など、エネルギーの効率化を図り、生産過程で発生するCO2排出量の削減にも取り組むことでエネルギーの循環も実践しています。https://www.cosmosfoods.co.jp/
兵庫県三田(さんだ)市に構える本社工場
《コスモス食品のフリーズドライ製法》
コスモス食品のフリーズドライ製法は商品への熱の影響を考え真空凍結乾燥を行うことで、素材の味や香り、色や栄養素をできる限り損なわせないことを意識しながら製造しています。お湯をかけるだけの簡単調理で本格的な美味しさを味わえますので、日々のお食事シーンだけでなく、キャンプやアウトドア、もしもの時のローリングストックなどにもお勧めです。
 
《コスモス食品の自社ブランド》
コスモス食品では、複数の自社ブランドを展開しています。ひと手間かけた作り立てのような美味しさをお届けする『しあわせいっぱい』、玉ねぎの旨みと元気を届ける『AWATAMA(アワタマ)』、素材を厳選し丁寧な製法で仕上げる『GENSEN(ゲンセン)』、心とからだの健やかな毎日を目指す『NATURE FUTURE FARM(ネイチャーフューチャーファーム)』、そして、本格スパイスの美味しさを手軽に楽しめる『Calienta(カリエンタ)』など、それぞれの個性を活かした商品づくりをしています。いずれもフリーズドライ技術を活かし、日常の食卓から特別なシーンまで“罪悪感のない時短”をお届けしています。
(ブランド名写真左から)しあわせいっぱい、AWATAMA、GENSEN、NATURE FUTURE FARM、Calienta
[コスモス食品 公式SNS]
公式Instagram:https://www.instagram.com/cosmosfoods1969/
公式X:https://x.com/pr_cosmosfoods