ひとくちごとに広がる抹茶の風味と甘み、そしてサクッとした香ばしさ。京都らしさあふれる逸品です。
株式会社 寿庵が手掛ける、京都府産素材にこだわり、JA全農京都より原料提供を受けて誕生したブランド「KNOU（ノウ）」は、2025年9月1日（月）にJR京都駅「京都ポルタ 京小町店」で「京都 濃茶お米しょこら」を新発売いたします。
京都 濃茶お米しょこら
京都府産ブランド米「京式部」を加工したサクッと軽やかなお米パフに、JA京都やましろが手掛ける宇治抹茶「抹濃(R)」を使用したチョコレートを着せた逸品です。
 
京都 濃茶お米しょこら
中には香ばしいコーンフレークを加え、軽やかで心地よいさくさく食感を実現。
ひとくちごとに抹茶の豊かな風味と甘み、香ばしさが広がります。
 
京都府産のこだわり素材を使用
抹濃
京都府産 宇治抹茶「抹濃(R)」
京都府内最大の「宇治茶」産地を抱えるJA京都やましろが手掛ける独自の抹茶ブランド「抹濃」。
京都府内で生産された碾茶（てんちゃ）のみを
100％使用した鮮やかな緑色と豊かな香りが特徴の抹茶です。
京都府産宇治抹茶「抹濃(R)」は、JA京都やましろの登録商標です。
 
京式部
京都生まれのブランド米「京式部」
その先の美味しさへ、老舗料亭が認めるお米
京都ならではのオリジナル米として開発された「京式部」
開発に当たっては、京の料理人やお米マイスターなど味覚のプロを交えて食味試験を繰り返し行い納得のお米を厳選。京都産コシヒカリを基準に、味や香りに優れた美味しいお米を作りたい。
夏場の高温に耐えて、倒伏にも強い丈夫なお米を作りたい。その強い思いから誕生しました。
一歩先の美味しさを追求した「京式部」は、老舗料亭が認める京都の新しいブランド米です。
「京式部」公式HP
https://kyoto-kome.net/
京都土産としてはもちろん、贈り物からご自宅用のおやつとしてもおすすめです。
京都の素材が織りなす上質な味わいをお楽しみいただけます。
 
■商品概要
【商品名】京都 濃茶お米しょこら
【価　格】15個入／￥1,480(税抜)
　　　　　24個入／￥2,100(税抜)
【発売日】2025年9月1日(月)～
【販売店】KNOU 京都ポルタ 京小町店
※他京都駅取り扱い店舗にて順次発売予定。詳細は直接店舗へご確認ください。
京都 濃茶お米しょこら 15個入 24個入
■ブランドストーリー
 
KNOU
- 京都の農業をもっと知ってほしい -
KYOTO × NOU × KNOW
京都の豊かな自然と伝統的な農業の恵み
自然と共生する日本の伝統文化を世界へ
発信していくためにKNOUは誕生しました。

JA全農京都の推奨食材を使用し伝統と革新を融合させることで、京都の美しい風景や豊かな歴史を感じられる 新しいお菓子の世界への旅を提供します。
 
■商品情報
京都 濃茶まんじゅう
京都 濃茶まんじゅう
抹茶の魅力 ひとくちで体験
しっとりした食感の生地となめらか食感の餡に「抹濃(R)」を練り込みました。
ひとくち食べれば抹茶の豊かな風味が口いっぱいに広がります。
【価　格】5個入／1,100円（税抜）
　　　　　8個入／1,700円（税抜）
 
京都 濃茶ロールケーキ
抹茶の奥深さ ロールで堪能
ふんわりとした生地に抹茶クリームを包みました。
生地とクリームの両方に「抹濃(R)」を使用しています。抹茶の贅沢な味わいをお楽しみいただけます。
【価　格】1本 1,620円（税抜）
■店舗情報
【店舗名称】KNOU（ノウ）
【住　　所】京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901番地 京都駅ビル1F おみやげ小路 京小町内「京都ポルタ 京小町店」
【営業時間】8:30～20:00
※営業時間は変更となる場合がございます。
■会社概要
会社名：株式会社寿庵
本社所在地：〒607-8193京都府京都市山科区大宅沢町３番地
代表者：代表取締役 河口宏文
事業内容：菓子（和・洋）の企画・製造・販売
取り扱いブランド：京都ヴェネト、本家佳長、京都ミルクマイスター、KNOU
https://www.kyoto-smilefactory.co.jp