大阪・関西万博ヨルダン館は、２０２５年４月１３日開館以来、さまざまなお客様にヨルダンの魅力を伝えてまいりました。大阪・関西万博ぴあ完全攻略版にて「満足度一位」を獲得し、さらなる魅力を皆様にお伝えするべく、ヨルダンの本来の魅力を「文化や食」を通じて発信する、今までにない新しい形のイベントを大阪ヘルスケアパビリオンと共催いたします。

ヨルダンと大阪産(もん)の世界に袖を通した瞬間に感じる「新たな魅力」をご体験いただけます。

会場：大阪ヘルスケアパビリオン リボーンステージ　提供：（公社）大阪パビリオン大阪万博

提供料理一例：ヨルダン 伝統料理 マクルーバ

万博会場の大阪ヘルスケアパビリオン リボーンステージおよびステージ前 にて、ヨルダン館と大阪ヘルスケアパビリオン共催の「ヨルダン料理 × 大阪産(もん) ― ザーキフードフェスティバル」を初開催いたします。「ザーキ（زاكي）」とはアラビア語で「美味しい」という意味です。このイベントでは、ヨルダンの郷土料理を通じて来館者に新しい食体験や中東・レバント地域の食文化の旅へ、みなさまをお連れいたします。

このイベントでは、大阪産(もん)の新鮮な食材を活かしながら、本場ヨルダンの伝統料理を再現いたします。「食」を通して大阪とヨルダンの文化を繋ぎ、ヨルダン料理が持つ多彩な味わいと暖かさをご紹介いたします。

大阪万博の地で「ヨルダンの美しさ。大阪産(もん)らしさ『再発見』する旅へ。」

本イベントは２０２５年９月２日（火）１日限定で、ヨルダンの魅力を再発見するイベントです。

催事の４つのプログラムをご紹介いたします。

• フードトラックが登場いたします。

大阪ヘルスケアパビリオン前にフードトラックを設置。暖かいヨルダン料理をご提供いたします。

• ⁠メゼットブース

ヨルダンを代表する食品メーカーが初出店いたします。

フムスブランド「mezete（メゼット）」の多彩な味わいと大阪産（もん）とのアレンジ方法を紹介いたします。

• ⁠鳥取県コラボブース

万博をきっかけに始まった交流「サンドアラインス」にはじめて加盟したヨルダン館と鳥取県の相互の文化や食をご紹介いたします。

• ステージパフォーマンス

大阪ヘルスケアパビリオン リボーンステージにてヨルダンらしさをご紹介いたします。

迫力の「マクルーバ・フリッピングショー」 シェフ・シュルークによるライブレシピ実演 ヨルダン伝統衣装ファッションショー クロスカルチャー・カラオケ

五感を通じて、ヨルダン館が想う、時の美しさをお持ち帰りください。

洗練された世界観と口福のひとときを、大阪ヘルスケアパビリオンの優美な空間で心ゆくまでご堪能ください。

シーファ・ズグール ヨルダン館 政府代表代行 本人コメント   「今回、みなさんにヨルダンの世界をご紹介できることを嬉しく思います。わたしたちは中東の始祖として、さまざまな文化や歴史を今日まで、紹介して参りました。大阪・関西万博という国際的な舞台かつ大阪ヘルスケアパビリオンで、本格的なヨルダン料理や文化をご紹介できることを、大変光栄に思います。ヨルダンの美しさや食文化、素晴らしい料理の数々。味覚よりも知覚に響く瞬間を、ご提供できれば幸いです。」

アフマド・ジョブラーン ヨルダン館 館長 本人からのコメント   「ヨルダン料理は、国や場所を問わず、すべての人の心に届く力を持っています。今回のフェスティバルでは、大阪の食材を使いながら、本場の味をそのままに再現し、日本との近さも感じていただきたいと思います。ヨルダンの食は“分かち合うための食”。一皿を囲み、喜びを分け合う文化です。この一日を通して、皆さまとその温かさを共有できれば幸いです。また、料理だけでなく、心をつなぐコラボレーションも数多くご用意しています。どうぞご期待ください。」

五感を通じて、ヨルダン館が想う、時の美しさをお持ち帰りください。

洗練された世界観と口福のひとときを、大阪ヘルスケアパビリオンの優美な空間で心ゆくまでご堪能ください。

大阪万博 ヨルダン館（ゾーンエリア：P４）

大阪万博 ヨルダン館   ヨルダン館では「時を紡ぐ」をテーマにさまざま な日本人のアーティストの方々と協業しています。 ヨルダン館の「風土・味・香り」を通じて、今まで にない中東の世界へ皆様を誘います。  360 度のシアタールームでは実際の砂漠の砂を 22 トン本国から直接輸入し、実際の砂漠の雰囲気 を感じていただきながら、ヨルダンの歴史をお楽し みいただけます。豊かな現代性と由緒ある伝統が交じり合う空間でヨルダン館が放つ「瞬間の美」を感 じていただけます。 死海のエッセンスをご堪能いただける特別なスパエリアも常設しております。歴史あるヨルダン。 新しい道標を探究できる唯一無二の空間です。それはまさに「ヨルダン館」の世界に袖を通した瞬間に、ご自身の中から優美な色彩感と感性が滲み出す「時」を感じていただけます。是非ヨルダン館が想う、独創的な大胆さと真価をご体感ください。

【イベント概要】 イベント名：　ヨルダン料理×大阪産(もん)ザーキフードフェスティバル初開催 開催日時：　　２０２５年９月２日（火曜日）午前１１時から午後７時まで。 開 会場：　　　　 大阪・関西万博会場 大阪ヘルスケアパビリオン リボーンステージ 参加費：　　  無料＊一部飲食メニューは有料   本イベントには大阪万博のチケットなどは含まれておりません。 ご参加をご希望のお客様は別途、大阪万博のチケットが人数分必要です。

大阪万博の地で「ヨルダンの美しさ。大阪産(もん)らしさ『再発見』する旅へ。」

本イベントには大阪万博のチケットなどは含まれておりません。

ご参加をご希望のお客様は別途、大阪万博のチケットが人数分必要です。