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川崎キングスカイフロント東急REIホテル(川崎市川崎区殿町 総支配人 岡部 久子)は、2025年10月1日(水)~11月30日(日)の期間、「葡萄と実りのアフタヌーンティー」を販売いたします。 |
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みずみずしくジューシーな葡萄と、栗やかぼちゃなど秋の味覚が織りなす、季節の恵みを贅沢に取り入れたアフタヌーンティー。ひと皿ごとに秋の移ろいを感じさせる華やかなラインナップは、心満たされるひとときを演出いたします。上段には、シャインマスカットのフレッシュな味わいと、香ばしいほうじ茶の香りがマッチしたパンナコッタや、長野県のオリジナル品種で糖度の高いナガノパープルをのせたジューシーな味わいが楽しめるタルトなどをご用意。中段には、かぼちゃのゴロゴロした食感とシナモンが香る素材の甘さを生かした、秋らしい味わいのかぼちゃのスコーンのほか、ナガノパープルが一粒まるごと入ったプチシューなどが並び、贅沢な味わいが楽しめます。 |
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セイボリーは、シャインマスカットの甘みを加えたポテトサラダに、川崎産の濃厚な卵とオランデーズソースを纏わせた、フランス料理の定番“ウフマヨ”をアレンジ。果実の爽やかな甘みと卵の豊かなコクが織りなす、まさかの組み合わせが、驚きと感動をもたらします。さらに、濃厚なカニとクリームチーズをたっぷりと包み、香り高いスモークサーモンを重ねた贅沢なクレープロールは、ひと口ごとに広がる旨みとクリーミーなコクが、口の中でとろけるように調和する、見た目にも華やかな一品です。 |
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ウェルカムプレートには、牛蒡本来の自然な甘みと香りを丁寧に引き出した、味わい深い牛蒡のスープをはじめ、外はカリッと香ばしく、中はもっちりとした米粉ならではの食感が楽しめるカレーパンをご用意。スパイス香るカレーの中に、ほんのり甘いレーズンがアクセントになり、クセになる味わいが楽しめます。 |
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多摩川と羽田空港を望む、開放感あふれる景色とともに、心ほどけるひとときをお楽しみください。 |
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葡萄と実りのアフタヌーンティー概要 |
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■販売期間:2025年10月1日(水)~11月30日(日) |
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■提供時間:一部12:30~14:30(平日のみ) |
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二部13:00~15:00 |
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■提供場所:Captain's Grill and Bar(5F) |
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■料 金:お1人様4,500円 |
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■販 売:各回限定5組10名(2時間制/要予約) |
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■内 容: |
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上段 |
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・ナガノパープルのタルト |
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・シャインマスカットとほうじ茶のパンナコッタ |
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・葡萄ゼリー |
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・グレープベリームース |
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中段 |
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・ラム酒香る栗のショートケーキ |
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・かぼちゃのスコーン シナモン風味 |
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・ピスタチオとナガノパープルまるごとプチシュー |
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下段 |
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・ミニトマトと葡萄のピクルス |
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・シャインマスカットポテトサラダ ウフマヨ風 |
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・スモークサーモン・カニとクリームチーズのクレープロール |
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・生ハム・ナガノパープル・グリーンオリーブのピンチョス |
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ウェルカムプレート |
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・神奈川近郊野菜 グレープシードオイル豆乳ドレッシング |
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・米粉のレーズンカレーパン |
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・牛蒡フライ バルサミコソース |
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・牛蒡のスープ |
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ウェルカムドリンク |
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・ノンアルコール ベリーニ |
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フルーツの甘味と発泡性の爽やかさが合わさった、軽やかで飲みやすいドリンクです。 |
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<ドリンク> |
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TWG Tea4種類(1837Black Tea、Earl Grey Tea、English Breakfast Tea、Vanilla Bourbon Tea)、コーヒー、カフェラテ、アイスコーヒー、アイスティー |
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※提供時間が変更になる場合がございます |
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※表示料金には、サービス料10%・消費税10%が含まれております |
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※食材の入荷状況等により、メニューが変更になる場合がございます |
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※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください |
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※写真はイメージです |
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