大阪・堺筋本町駅直結の『焼蒸鍋Dining おうめい-嚶鳴-』は、店内リニューアルを経て、2025年9月から「鶏焼肉」を新たに提供いたします。
当店は、貝や海老をやかんで蒸し焼きにする名物「やかん焼き」で親しまれてきました。
このたび店内にダクトを新設し、鮮度抜群の鶏肉をお客様自身で焼いて楽しめる「鶏焼肉」が新登場。
海鮮と鶏焼肉を同時に味わえる、新しい居酒屋スタイルが誕生しました。
店舗URL：https://www.b--t.co.jp/oumei/
インスタグラムURL：https://www.instagram.com/oumei_osaka/
新メニュー13品が新登場！お得な100円引きキャンペーン
鶏焼肉の他、一品メニューも続々新登場！
お得に楽しんでいただけるキャンペーンを実施いたします。
【キャンペーン概要】
対象メニュー：新登場の一品料理13品
割引内容　　：各メニュー100円引き
開催期間　　：2025年9月1日(月)～9月12日(金)
対象時間　　：ディナータイム限定
※鶏焼肉メニューは対象外となります
鶏焼肉メニュー
元鶏焼肉屋店長が目利きして仕入れる、鮮度抜群の鶏肉を使用。
塩・タレの定番から、味噌・にんにくなどのバリエーションまで、各部位ごとに全ての味付けをご用意しており、お好みに合わせてお選びいただけます。
■鶏焼肉盛り合わせ／大　￥2,780（税込）
■鶏焼肉盛り合わせ／並　￥1,480（税込）
■もも（タレ）80g　￥580
■むね（わさび）80g　￥530
■せせり（にんにく）80g　￥680
■ぼんじり（味噌）80g　￥480
■こころ（塩）80g　￥480
■つくね（卵黄添え）4個　￥580
代表メニュー
■やかん焼き／Mサイズ
￥2,980（税込）～
いけすから取り出した貝を、やかんで蒸し焼きにする名物『 やかん焼き 』。
和風 or 洋風 ２種類のお味からお選びいただけます。貝を堪能した後は、残った貝出汁で食べる
〆パスタ（￥390 税込）も大好評！
■鶏肉と野菜の甘辛陶板鍋（1人前）
￥1,480（税込）
５時間以上煮込んだ鶏ガラスープをベースに、
コチュジャンや鹿児島の甘露醤油をブレンドした甘辛スープ。せせりやもも、もやしやキャベツ等野菜がたっぷり入っます。こだわりの赤たまごを絡めて、すきやき風に食べるのもおすすめ！
２人前からご注文いただけます。
（写真は２人前）
■豪華海鮮チゲ（１人前）
￥2,980（税込）
ぷりぷりの牡蠣に有頭海老やアワビなど！
海の幸をたっぷり詰め込んだ海鮮チゲ。
魚介の旨味が堪能できるスープは、程よい辛さで癖になります！
２人前からご注文いただけます。
（写真は２人前）
焼蒸鍋Dining おうめい-嚶鳴-について
店舗は、オフィス街である大阪・堺筋本町駅に位置しており、東改札から直結！徒歩30秒というアクセスの良さ。お仕事終わりの一杯はもちろん、ご家族やご友人との食事会など、さまざまなシーンで気軽にご利用いただけます。
また、鶏焼肉は専用ダクト付きの特別席のみでのご提供となり、各日3組限定。ご利用は予約優先となります。
名物「やかん焼き」はオーダーが入り次第、いけすから新鮮な魚介を取り出し、お客様の目の前で調理していきます。自家製ポテサラなど、箸休めにぴったりの一品メニューは￥330～。
■店舗概要
店舗名　　： 焼蒸鍋Dining おうめい-嚶鳴-
開店日　　： 2023年 5月16日(火)
所在地　　： 〒541-0055大阪府大阪市中央区船場中央１丁目3-2 B225
船場センタービル2号館 地下2階南側
アクセス　： 大阪メトロ 堺筋線「堺筋本町」駅　東改札より徒歩30秒
電話番号　：06-6265-8866
営業時間　： 平日 ランチ11:30～14:00（L.O.13:30）ディナー 17:00～22:00（L.O.21:00）
定休日　　： 土日・祝日
席数　　　： 42席
食べログ　： https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27135272/
ホットペッパー：https://www.hotpepper.jp/strJ003523000/
 
■会社概要
商号　　 ： 株式会社ブレーントラスト
代表者　 ： 代表取締役　山本 薫資
所在地　 ： 〒541-0055　大阪府大阪市中央区船場中央1丁目2番1-111号室
船場センタービル1号館1階
設立　　 ： 2009年4月
事業内容 ： 食品の研究、開発、加工、販売
資本金　 ： 2,000万円
URL　　 ： https://www.b--t.co.jp/oumei/