寺岡有機醸造株式会社（以下、寺岡有機醸造　本社：広島県福山市、代表取締役：寺岡 宏晃）は、新商品 『大田記念病院が考えた白だし』（500ml／オープン価格・参考小売価格570円（税別））を、2025年8月20日（水）より出荷開始いたします。
本商品は、好評発売中の 「大田記念病院が考えただしパック」（製造・発売：株式会社カネソ22） と同じだしを使用。寺岡有機醸造と、社会医療法人祥和会 脳神経センター大田記念病院（広島県福山市）の管理栄養士が、株式会社カネソ22の原材料供給の協力のもと共同開発しました。
 
【商品特徴】
安心して使える、病院発の白だし
国産5種のだし × 寺岡家の有機しょうゆ
＼毎日安心して使える “からだ想いの白だし”／
寺岡有機醸造と、脳神経外科・循環器科を中心とした専門医療を提供する大田記念病院が、「家庭でも安心して使えるだしを届けたい」という思いから、共同開発。
日々患者さんの食事を支える管理栄養士の視点を活かし、“おいしさ”と“健康への配慮”を両立した白だしが誕生しました。
 
【こだわりの素材】
・かつお節（国産）
・いわし煮干し（瀬戸内海産）
・さば節（国産）
・昆布（北海道産）
・しいたけ（九州産）
・寺岡家の有機しょうゆ
国産だし素材を贅沢に5種類使用。
素材の旨みを引き出したやさしい味わいで、小さなお子さまからご高齢の方まで安心してお使いいただけます。
 
【使用目安】
煮物：本品１に対して水またはお湯7～8
おひたし：本品１に対して水またはお湯3～4
お吸い物：本品1に対して水またはお湯10～11
 
煮物やおひたし、お吸い物などに。毎日の料理に大活躍！
冷蔵庫に1本あれば、料理の幅がぐっと広がります。
 
寺岡有機醸造株式会社
【所在地】〒729-0105　広島県福山市南松永町2丁目3-25
【創業】明治20年9月
【代表者】代表取締役　寺岡 宏晃
【URL】https://www.teraokake.co.jp/
【事業内容】有機醤油、醤油、その他調味料の開発・製造・販売、ペット用食品の企画・開発・販売
 
社会医療法人祥和会 脳神経センター大田記念病院
【所在地】〒720-0825　広島県福山市沖野上町3丁目6-28
【開院】昭和51年12月
【理事長】大田 泰正
【URL】https://otahp.jp/
【特徴】脳卒中と脳血管疾患の専門病院 / 神経難病専門病院 / 脊椎・脊髄疾患の専門病院
 
株式会社カネソ22
【所在地】〒720-0042 広島県福山市御船町2丁目2-26
【創業】大正5年5月
【代表者】代表取締役社長　豊田 滋之
【URL】https://www.kaneso22.co.jp/
【事業内容】味パック・花かつお・削り節・クリーンパック・だしの素等の製造・販売