2025年8月9日に大阪・中崎町にオープンする「Wabi cafe(ワビカフェ)」は、薬膳とスパイスをテーマにした“ととのうカフェ”。

中でも人気を集めているのが、季節や食材のバランスに配慮した「一汁五菜プレート」です。
薬膳の知識を持つスタッフが在籍する同店では、日々の体調をさりげなく意識した“食べて整う”メニューが提供されています。
■ 「整える食事」を、もっとやさしく日常に。 
Wabi cafeの一汁五菜プレートは、
ちょっと疲れている日
バランスを整えたい日
にぴったりな、やさしいごはん。
主菜、副菜、汁物、ごはんをベースに、その時期の旬の食材やスパイス、を取り入れています。
無理に我慢するのではなく、「おいしくて気持ちいい」感覚を大切にした、毎日でも食べたくなる一食です。
■ 薬膳の考え方を“さりげなく”取り入れた構成
 
Wabi cafeには、薬膳に関する知識や資格を持つスタッフが在籍しています。
本格的な薬膳料理の中に、食材の「性質」や「五味」「季節の巡り」といった考え方をヒントに、日々のメニューに反映。

“ちょっとした不調”に寄り添うような、身体にやさしい構成を心がけています。
■ 日替わりで変わる、五感で楽しむ食事
メニュー内容は日替わりで、その時期の旬の食材や、身体の状態に寄り添う構成を心がけています。
色合いや香り、食感のバランスにもこだわり、五感が心地よく刺激されるように丁寧に仕上げています。
 
味の濃淡だけでなく、「温める・冷やす」などの性質も意識しながら、季節や天候に合わせたアレンジを加えているのが特徴です。
目で見て楽しく、食べてほっとできる。そんな“ととのうごはん”をお楽しみいただけます。
■ ランチタイム以外の利用にも
薬膳かき氷
本日のシフォンケーキ
 
一汁五菜プレートはランチタイムに提供していますが、午後のカフェタイムにはスイーツやドリンクも。

ランチはしっかり食べたい
甘いものも食べたいけど、罪悪感は減らしたい

そんな思いに応える選択肢として、スイーツやドリンクもご準備しております。
■ 店舗情報
店名:Wabi cafe(ワビカフェ) 
オープン日:2025年8月9日(土) 
所在地:大阪府大阪市北区中崎西1丁目8-30-2F
アクセス:大阪メトロ「中崎町駅」から4番出口から徒歩約3分 
営業時間:11:00~18:00
定休日:なし
Instagram:https://www.instagram.com/wabi_cafe/
TikTok:https://www.tiktok.com/@wabi.cafe
Google:https://share.google/mGnIKPxKwDOgRCVbP
HP:https://wabi-cafe.cosmichldgs.co.jp/
リットリンク:https://lit.link/wabicafe
■ 取材・お問い合わせについて 
Wabi cafeでは、取材・掲載・商品紹介など、メディア関係者様からのご連絡を随時受け付けております。
ご希望の方は、下記までお気軽にお問い合わせください。
日時: 2025年8月9日グランドオープン
場所:大阪府大阪市北区中崎西1丁目8-30-2F
◆ メディア関係者問い合わせ:
運営会社:株式会社Five global
担当所属会社:株式会社コズミックホールディングス
担当:溝上 智喜
メールアドレス:t.mizoue@cosmicholdings.jp