松茸をふんだんに使用した、チャイナ梅の花ならではの創作中華料理を販売
株式会社　梅の花サービス（本社：福岡県久留米市、代表取締役：野田安秀）が運営する創作中華の店 チャイナ梅の花は、2025年9月1日（月）から10月31日（金）まで期間限定で「松茸香る秋祭り」を開催いたします。
旬の松茸をふんだんに使用した、この時期だけの特別メニューをご提供し秋の味覚を存分にお楽しみいただきます。
チャイナ梅の花の秋祭り
［開催期間］　2025年9月1日（月） ～ 10月31日（金）
◆松茸のご褒美懐石　　　5,500円
松茸のご褒美懐石
厳選された旬の松茸をふんだんに使用し、香り高い「松茸とフカヒレのスープ」や「松茸とあわびのあん掛け」など贅沢な逸品をご用意いたしました。
 
～お品書き～
◇塩ネギ豆腐　◇くらげのサラダ　◇押し豆腐の和え物　◇湯葉揚げと大根餅
◇松茸とフカヒレのスープ　◇湯葉春巻き 牡蠣ソースあん掛け　◇ふく福豆 松茸とあわびのあん掛け
◇海老と生麩のチリソース煮　◇まきまき酢豚　◇飯物選択　◇デザート三種盛り合わせ
 
◆松茸のご褒美ランチ　　　3,700円　※昼限定（日・祝日除く）
松茸のご褒美ランチ
チャイナ梅の花で人気の「まきまき酢豚」や「海老のチリソース煮」に加えて、松茸を使用した季節感あふれる一品を盛り込みました。松茸とフカヒレのスープやふく福豆冨松茸とあわびのあん掛けで、香りと旨味を存分にお届けします。
 
～お品書き～
◇豆腐と大豆ミートの冷菜　◇蒸し鶏の豆腐棒棒鶏（バンバンジー）ソース掛け
◇揚げ春巻きと大根餅　◇松茸とフカヒレのスープ
◇メイン三種盛り合わせ（まきまき酢豚、海老のチリソース煮、湯葉豆腐入り豆乳グラタン）
◇ふく福豆冨松茸とあわびのあん掛け　◇飯物選択　◇フルーツ入り杏仁豆腐（杏仁不使用）
※価格はすべて税込です。
※松茸のご褒美ランチは、昼限定・日祝日を除きます。
※写真はすべてイメージです 。
秋祭りを実施する「創作中華の店 チャイナ梅の花」
佐賀大和店　佐賀県佐賀市大和町尼寺四本松3732-1　TEL：0952-51-2351
福岡東店　福岡県福岡市東区八田4-1-1　TEL：092-674-3838
久留米店　福岡県久留米市城南町5-26　TEL：0942-40-0111
「チャイナ梅の花 店舗一覧」はこちら
 
チャイナ梅の花について
「湯葉と豆腐の店 梅の花」がプロデュースする、創作中華料理の店「チャイナ梅の花」。
1999年2月に佐賀県佐賀市大和町に1号店を開店いたしました。自社製豆腐を使用した「土鍋麻婆豆腐」や、もちもちとした食感が人気の生麩（なまふ）を使用した「海老と生麩のチリソース煮」など、梅の花の人気商品を取り入れた創作中華から本格中華まで幅広くお楽しみいただけます。季節ごとに旬の食材を組み合わせた期間限定コースもご提案しており、一皿ずつご提供する中華懐石スタイルは、お祝いやご法要、その他特別な日のお席やご家族での団欒にも最適です。
■URL: https://www.umenohana.co.jp/
■Instagram公式アカウント: https://www.instagram.com/china_umenohana/
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