「シフト」を切り口に「働く体験」の価値の最大化を目指す株式会社クロスビット（所在地：東京都千代田区、代表取締役 小久保 孝咲、以下「クロスビット」）は、一般社団法人レストランテック協会と株式会社MS&Consultingが主催するピッチイベント「RESTAURANT TECH LIGHTNING SHOWCASE 5店舗の壁を突破せよ！」に登壇します。

■RESTAURANT TECH LIGHTNING SHOWER PITCHとは

「RESTAURANT TECH LIGHTNING SHOWER PITCH」は、飲食店が多店舗展開を目指す際に直面する「5店舗の壁」をテーマに、テクノロジーによる解決策を共有するオンラインピッチイベントです。属人化や業務の非効率、中間管理層の混乱など、店舗拡大フェーズにおける課題に対し、各社が1社あたり8分間で導入事例と成果を発表します。

今回のテーマは「5店舗の壁を突破せよ！！」。飲食業界の現場課題に取り組む18社が登壇し、採用・育成・業務の仕組み化・DX活用といった視点から、拡大に必要な具体的なアプローチを紹介します。店舗成長を支えるテクノロジーと実践ノウハウが集まり、多店舗化を検討する飲食経営者にとって実用的な内容が展開されます。また、基調講演には、愛知・名古屋エリアを中心に数十店舗を展開する株式会社ブルームダイニングサービス 代表取締役 杉村明紀氏と、ドミナント出店を進める株式会社Pay it Forward 代表取締役 宮崎元成氏が登壇。人材戦略、オペレーション設計、エリア戦略、経営者の意識変容など、多店舗展開に向けた取り組みについて、経営実務の視点から具体的に語ります。

■登壇内容

テーマ：店舗拡大で直面するシフト課題

5～10店舗へと拡大するフェーズでは、経営者が「現場を束ねる右腕」を配置する必要が出てきます。属人化しがちなシフトや人員管理は、手作業では限界があり、権限委譲もうまく進みません。本セッションでは、現場の非効率をどう見える化し、マネジメントを仕組み化するかについて、導入事例を交えてご紹介いたします。

■登壇者プロフィール

株式会社クロスビット　齋藤 快

都内2万店舗と取引がある食品卸にて多くの飲食店を支援。その後博報堂グループの営業代行会社にて、メーカー・小売・個人事業主まで幅広く支援。  現在は株式会社クロスビットにて5年以上、シフトワーカーに最高の体験をしてもらうため、「らくしふ」エバンジェリストとして日々啓蒙活動を実施。

■開催概要

イベント名：RESTAURANT TECH LIGHTNING SHOW CASE 5店舗の壁を突破せよ！！

日時： 2025年8月19日 13:00～16:30（うち8分間の登壇）

開催形式：オンライン開催

参加費：無料

主催：一般社団法人レストランテック協会・株式会社MS＆Consulting

イベント詳細ページ：https://rtmeetup.net/event/20250819/xbit

詳細情報はこちら

【参加方法】

本イベントはどなたでも無料でご参加いただけます。また、参加者限定で後日アーカイブ配信も予定されております。飲食業界での多店舗展開や人材戦略・DX推進に関心のある方は、下記よりお申し込みのうえご参加をお待ちいたしております。

参加お申し込みはこちら

■クロスビット提供サービスについて

労働人口の減少に伴って、非正規雇用やオンデマンドワーク化が進んでいます。リソース分配計画の重要性が高まり、管理・作業工数削減、各種計算自動化を推進する動きが加速しています。 私たちはクラウドシフト管理「らくしふ」の提供を通じて、シフト管理の効率化・管理工数削減・人件費最適化を支援しています。今後は必要な労働力を最適に配置するためAIを活用するなど、サービス提供を通じて企業の成長に貢献します。

「らくしふ」の特徴 ・希望シフトの回収～確定シフトの共有をLINEで簡単・スピーディーに ・法定労働時間遵守のための労務制限や、年少者・外国人労働者のための労務制限を設定可能！アラート表示で労務違反を防止 ・業種業態に合わせた柔軟なカスタマイズ性 ・時々に合わせた最適な人員数を設定し、人件費や人員配置を最適化

LINEを活用したクラウドシフト管理システム「らくしふ」：　https://rakushifu.jp

資料請求・詳細はこちら 「らくしふ」の詳細はこちらからご覧ください。

＜企業情報＞

社名：株式会社クロスビット

所在地：東京都千代田区内幸町2-1-6 日比谷パークフロント 19階

代表：代表取締役 小久保 孝咲　　設立：2016年4月　　企業 URL：https://x-bit.co.jp

「シフト」を切り口に「働く体験」の価値の最大化を目指す株式会社クロスビット（所在地：東京都千代田区、代表取締役 小久保 孝咲、以下「クロスビット」）は、一般社団法人レストランテック協会と株式会社MS&Consultingが主催するピッチイベント「RESTAURANT TECH LIGHTNING SHOWCASE 5店舗の壁を突破せよ！」に登壇します。