“中華圏の蒸し料理” “台湾茶” “アジアのクラフト雑貨”　国境を越え、多様なカルチャーが交差する、アジアの文化を東京に再構築した唯一無二の空間が登場
　平和不動産株式会社（本店：東京都中央区、代表執行役社長：土本 清幸、以下「当社」）が街づくりを推進する日本橋兜町において、株式会社タノシナル（本社：東京都江東区、代表取締役：福島ツトム）が運営する「CASICA KABUTOCHO」が2025年8月5日（火）に開業いたします。
 
　当社はこれまで、日本橋兜町・茅場町エリアにおいて、街独自の歴史と文化を尊重しながら、魅力ある店舗の誘致や交流の場の創出を通じて、活気と賑わいが生まれる街づくりを実現してきました。
　このたび、2017年に「生きた時間と空間を可視化する」をコンセプトに新木場に誕生した「CASICA」が、新たにこの日本橋兜町にて「CASICA KABUTOCHO」を開業いたします。
　今回開業する「CASICA KABUTOCHO」のテーマは“アジアの中の東京”。東京らしいスピード感の中に、台湾や中国、タイなどの多彩な文化を再編集。混ざり合うのではなく、それぞれの個性が交わり、呼応するような空間をつくります。陸から、海から、人を通じて渡ってきた文化の受け皿として、CASICA的アジアの魅力を感じられるショップと併設するレストラン「可視化飯店」で、食とモノと人が交わる、まだまだ見ぬワクワクをここで‟可視化”していきます。
　本施設の開業により、街を訪れる目的が多様化し、街全体の魅力が一層高まることで、兜町がさらにアップデートしていくことを期待しています。
 
SHOP_CASICA
　「CASICA KABUTOCHO」のショップでは、「アジアの中の東京」をキーワードにアジア各地の暮らしに根ざした雑貨や家具、食器を取り揃えています。例えば、雲南省のれんげ、ミャンマーの漆器、インドの石皿、タイのかご、ラオスの円卓など、路地裏の荒物屋で出会うようなアイテムから、現代の工芸作家による作品やアーティストのアートピースまで、多彩なラインアップを展開します。日本人作家がCASICAのために制作したオリジナル茶器など、ここでしか出会えない唯一無二のセレクトが魅力です。
RESTAURANT_可視化飯店（かしかはんてん）
　「可視化飯店」は日本を含むアジア全域を、ひとつの大陸と捉え「Cross Continental Cuisine（クロス・コンチネンタル・キュイジーヌ）＝大陸を横断する食」をテーマに、中華圏に代表される蒸し料理を中心に、点心などをご用意しています。ランチ・喫茶・ディナーと時間帯によって異なる表情を見せる料理とともに、中国茶や台湾茶を中心に、ナチュールワインなどのドリンクもお楽しみいただけます。
【ランチ】
CASICAの定番「旬野菜の薬膳カレー」をはじめ、野菜たっぷりボリューム満点の「野菜饅と点心セット」など、仕事の合間にも、クイックに食べて整えられるメニューをご用意しています。
写真左）肉燥飯（ローザオファン）惣菜2種とスープ付き　1300円
写真右）野菜饅　野菜饅と点心セット　点心２種と惣菜２種、スープ付き）　1650円
旬野菜の薬膳カレー（紫ピクルス付き）　1500円
 
【喫茶】
台湾の茶人・謝小曼（シェ・シャオマン）氏の指導と選定による台湾茶を中心とした、希少な阿里山地域の野放茶など、個性豊かな茶葉を４種揃えます。二煎以降は、茶器を使ってご自身でお茶淹れをしていただけます。器に触れ、香りの余韻を味わい、ゆっくりと流れる時間とともにお茶が緩める午後のひと息は、忙しい街のリズムに余白をつくります。
喫茶セット　2,800円～
 
【ディナー】
総勢40種以上の点心や蒸し料理、小皿料理から、メインまで。アクセントを効かせたアジアの料理が並びます。ナチュールワインや紹興酒とともに、カジュアルで賑やかな夜の時間を演出します。
写真左）豚肉のハスの葉ちまき　880円
写真右）仲式土鍋麻婆豆腐　1,200円
 
施設概要
開 業 日 ：2025年8月5日(火)
　　　　　※可視化飯店のディナー営業は、8月13日（水）からとなります
店 舗 名 ：CASICA KABUTOCHO（カシカカブトチョウ）
住     所 ：〒103-0026
　　　　　東京都中央区日本橋兜町5-１ 兜町第1平和ビル
営業時間：CASICA KABUTOCHO　11:00-19:00
         　　可視化飯店　11:00 - 14:00 (LO13:30)
　　　　　　　 　　　   14:00 - 17:00 (LO16:00)
　　　　　　　 　　　   18:00 - 22:00 (LO21:00食事　21:30ドリンク)
　　　　　　　　　　　  ※日曜日は21:00閉店
定 休 日 ：月曜日・第2/4火曜日
              ※月曜日が祝日の場合は営業、翌火曜日が休業
公 式 HP：https://casica.tokyo/
公式Instagram：https://www.instagram.com/casica.tokyo/?hl=ja
 
施設のメディア掲載に関するお問い合わせ
株式会社タノシナル
広報担当：伊原 志津子
E - mail ：info_pr@casica.tokyo
T　E　L ：03-6457-0823
 
日本橋兜町・茅場町街づくりビジョン2040
 
●日本橋兜町・茅場町 情報発信サイト
Kontext ：https://kontext.jp/
兜LIVE! ：https://kabuto-live.com/
FinGATE：https://www.fingate.tokyo/
会社概要
　当社は、我が国の金融マーケットの中枢的機能・役割を担う東京、大阪、名古屋、福岡等の証券取引所ビルのオーナーとして、1947年に設立され、場づくりを積み重ねることで街を彩ってきました。平和不動産グループの仕事に共通する根源的な価値は、さまざまな場づくりを通して、人々を惹きつけ未来に豊かさをもたらすこと。私たちはグループ一丸となって、魅力的な場づくりを展開します。
会　社　名：平和不動産株式会社
設　立　日：1947年7月
代　表　者：代表執行役社長 土本 清幸
本社所在地：東京都中央区日本橋兜町1番10号
会  社  H P：https://www.heiwa-net.co.jp/