【濃厚にして鮮烈、豚と小麦の真髄】濃厚豚骨ラーメン豚と小麦 2025年8月5日(火) NEW OPEN!!

Instagram公式アカウントをフォローした方限定で、2025年8月5日(火)～2025年8月6日(水)の２日間で「ノーマル醤油豚骨ラーメン」をワンコイン500円でプレゼント！

『濃厚豚骨ラーメン豚と小麦』(住所:東京都千代田区)を2025年8月5日(火)にオープン致します。

■濃厚豚骨ラーメン豚と小麦について

写真：［当店名物］特製レッド明太豚骨ラーメン

写真：老舗「鳴海屋」と共同開発した辛口明太子

重厚感と旨味を追求した「とろみ濃厚スープ」の醤油豚骨ラーメンを主軸に、がっつり食べたいビジネスマン・ワーカー層に向けた満足感重視の一杯を提供。ランチタイムにはチャーシューマヨ丼、自家製黒豚餃子、肉汁唐揚げとのセットもあり、コスパも抜群。名物「レッド明太豚骨ラーメン」は、博多の老舗「鳴海屋」と共同開発した辛口明太子を使用。スープと融合する深い旨味と辛さがクセになる逸品です。麺はパツっと歯切れの良い「博多麺」と、つるもち食感の中太麺「もちもち麺」から選択可能。卓上の紅生姜や辛子高菜で自由に味変も楽しめます。食後は飲み放題のジャスミン茶で口の中をすっきりリセット。“味・香り・余韻”で満足感と爽快感を両立する、働く人のための本気ラーメンです。

■キャンペーン

2日間限定！880円を500円でご提供！

2,000円の食事券が抽選で10名様に当たる！

１.Instagram公式アカウントをフォローした方限定で、2025年8月5日(火)～2025年8月6日(水)の２日間で「ノーマル醤油豚骨ラーメン」をワンコイン500円でプレゼント！

２.グランドオープンを記念して、公式Instagramをフォロー＆いいねで食事券2,000円が10名様に当たるチャンス！【イベント期間：2025年7月22日(火)～2025年8月19日(火)】

＜ラーメン・つけめん藤虎のInstagram公式アカウント＞

https://www.instagram.com/ramen.butatokomugi/

■メニュー詳細

・レッド明太豚骨ラーメン￥1,080(税込)

九州博多の老舗明太子屋、鳴海屋より取り寄せの特注辛子明太子を使用。とろみ濃厚豚骨スープに溶かしながら自慢の麺と絡ませて、広がる明太子の旨味と辛味をお楽しみ頂けます。

・ノーマル醤油豚骨ラーメン￥880(税込)

濃厚でとろみのある豚骨スープは、長時間炊き上げた旨味とコクが凝縮された本気の一杯。とろみ濃厚豚骨に合わせた特注の博多麺がその旨味を余さず絡めとる。疲れた体に染み渡るガツンと濃い味。最後の一滴まで飲み干したくなる至極の一杯。

・ブラック黒マー油豚骨ラーメン￥980(税込)

焦がしにんにく香る黒麻油が、濃厚とろみ豚骨スープに炸裂！その香ばしさと苦味がコクを引き締め、博多麺にガツンと絡む。一口すすれば脳天直撃、疲れた体が目を覚ます。パンチ重視の“男の一杯”、今日は遠慮いらない。

■卓上調味料

・辛子高菜・紅生姜

紅生姜でさっぱり、辛子高菜でピリ辛に。酢や胡椒で引き締め、ラー油でパンチを追加。醤油をひとたらしすれば、まさに無限の味変ワールド！当店では卓上サービスが超充実。最初の一口から、最後の一滴まで、自分好みにとことんカスタム可能。ラーメンの楽しさ、ここに極まれり！

■ジャスミン茶飲み放題

食後はスッキリ、香り高く。当店では、ジャスミン茶がいつでも飲み放題！濃厚豚骨醤油やガッツリセットの後にも、口の中を爽やかにリセットしてくれます。

■フレッシュにんにく生搾り

パンチが欲しい！そんなあなたに当店では、フレッシュにんにくをその場でギュッとしぼってトッピング可能。香りも辛味も段違い、スープに加えれば旨味が一気に覚醒！自分好みの“にんにく加減”を楽しめるのも、通好みな醍醐味。ガツンと決めたい一杯に、ぜひこのひとしぼりを！

■ランチセット

写真：ミニ炙りチャーシューマヨ丼

写真：肉汁唐揚げ

写真：自家製黒豚餃子

選べる麺＆おかず！満足度抜群の「ランチセット」が登場！

とろみのある濃厚な醤油豚骨スープに、好みに合わせて選べる麺。
主役のラーメンに加えて、ミニ炙りチャーシューマヨ丼・肉汁唐揚げ・自家製黒豚餃子など、セット内容は全3種類から自由にチョイス可能。このボリュームと満足感で、各セット1,200円(税込)という嬉しい価格設定も魅力のひとつ。ランチタイムにしっかり食べたい方にはもちろん、がっつり系が恋しい日にもぴったりです。味・ボリューム・コスパ、すべてが揃った「満腹セット」。日常のランチタイムを、少しだけ贅沢に彩ってみてはいかがでしょうか。

■サイドメニュー

・自家製黒豚餃子 6個￥530(税込)

ラーメンのお供にぜひ味わってほしい、自家製黒豚餃子。毎日丁寧に包み上げた餃子は、香ばしく焼き上げた皮ともっちりとした食感が絶妙。中には黒豚の旨味がギュッと詰まり、噛むたびにジュワッと肉汁があふれ出します。濃厚スープのラーメンと合わせれば、満足度は最高潮。

・肉汁唐揚げ 5個￥530(税込)

外はカリッと香ばしく、中は驚くほどジューシー。自家製ダレにじっくり漬け込んだ鶏肉を、丁寧に揚げたこだわりのからあげです。一口噛めば、肉汁がじゅわっと溢れ出し、口いっぱいに旨味が広がります。ラーメンとのセットはもちろん、ごはんにもビールにも相性抜群。シンプルだからこそ、飽きのこない味わいに仕上げました。

・おつまみ3点盛り￥640(税込)