地元食材を使い、飼い主さまと同じ内容を楽しめる愛犬用の和食フルコースがやま星に登場
 
愛犬用和食フルコース
愛犬にも“特別な食体験”を──。
長野県阿智村の「天然温泉 阿智 星降りの宿 やま星」では、提供中の囲炉裏会席料理を愛犬用にアレンジした、和食のフルコースメニューの提供を新たに開始いたします（提供開始日：2025年9月1日）。
こちらのメニューは、やま星で人気の囲炉裏会席をベースに、ペットフーディストの監修のもと長野県産食材をふんだんに使用し、「自分と同じものを愛犬にも食べさせたい」というお客さまの声に応える形で誕生しました。
栄養バランスや嗜好性にも配慮し、安心して食べていただける特別なお食事をご用意しています。
やま星では、現在、愛犬用のメニューとして、洋食のフルコースのほか、2種類のスペシャルメニューと、お持ち帰り可能なランチボックス、当日オーダー可能な選べるご飯などのメニューをご用意しております。
そのほか、愛犬との滞在をより楽しんでいただける施設やサービスをご用意しております。
 
ラウンジ食事イメージ
 
■ 愛犬用和食フルコースのポイント
・やま星の囲炉裏会席を再現した本格的な和食メニュー
・ペットフーディスト監修による栄養設計
・長野県内産の旬の食材を中心に使用 ・飼い主さまと「同じ食体験」を楽しめる構成
 
■ 愛犬用和食フルコースのメニュー紹介
【先付け】豆腐の胡麻風味寒天寄せ　【前菜】合鴨の蒸し焼き　【お造り】信州サーモン　馬刺し　【焼き物】猪　季節の野菜　【寿司】天竜稚鮎寿司　【鍋】信州牛のしゃぶしゃぶ　【甘味】季節のフルーツ
信州サーモン・馬刺しのお造り、串焼き、天龍鮎のお寿司、しゃぶしゃぶなど、やま星で人気の囲炉裏会席を再現したメニューが並びます。
先付、前菜からデザートまで飼い主さまと同じようにお楽しむいただける内容になっています。
＊食材や食材の産地等は季節、仕入れ状況により変更される場合がございます。
■ やま星で提供している愛犬向けお食事メニュー
・和食フルコース（今回新登場）
・洋食フルコース
・スペシャルメニュー2種
・選べる3種のご飯 (単品オーダー可能)
・ランチボックス（お持ち帰り可）
 
 
■ 愛犬と快適に過ごす宿泊サービス
ホテル棟　全8室中4室がわんちゃん同伴可能
グランピング棟　全4室中2室がわんちゃん同伴可能
・館内はリード着用により、囲炉裏レストラン、星空サウナ、浴室を除く移動が可能
・ラウンジでは愛犬と一緒に食事が可能
・客室内はノーリードOK（ベッド利用時はマナーパンツの着用）
・わんちゃん用アメニティ：ペットケージ、水皿 など
愛犬用の夕食、朝食と、愛犬と一緒に食事ができるラウンジ席の確保や、クリーニング保証が付帯する【愛犬とずっと一緒プラン】が人気
 
■ 開発者コメント
私自身、愛犬との旅先で同じものを食べれたらもっと思い出に残るだろうなと思うことがありました。
やま星でそんな特別な体験を味わって欲しいと思い、ペットフーディストとしての知識と、愛犬家としての願いを込めて、やま星ならではの囲炉裏会席を、大切な愛犬と飼い主さまの家族が並んで味わえるわんちゃんの和食フルコースを企画しました。
ヒューマングレードで安心な地元・南信州の食材をふんだんに使用し、愛犬が食べやすいよう試行錯誤し、見た目にもこだわり、調理スタッフと作り上げました。
愛犬がいたからこそ出会えた、そんな旅のひと時に寄り添えたら嬉しいです。
やま星で提供している囲炉裏会席を愛犬にも楽しんでいただけるよう、やま星に在籍するペットフーディストとともに、栄養バランスや嗜好性を考え、実際にわんちゃんに食べていただいたり、試作を重ねて提供開始となりました。
愛犬と“同じ食卓”を囲むような、新しい旅の体験をを囲炉裏のぬくもりとともにお楽しみください。
やま星では、愛犬や飼い主さまにもっと旅を楽しんでいただけるよう、新たな旅のカタチご提案し続けます。
 
■ 愛犬用和食フルコースについて
【愛犬とずっと一緒プラン】ご予約のお客さま限定で、3,300円の追加でグレードアップ可能。
提供開始：2025年9月1日
ご予約：ご宿泊の2日前までに要予約
　　　　【愛犬とずっと一緒プラン】のオプションを選択。
 
■ お問い合わせ先
天然温泉 阿智 星降りの宿 やま星
TEL：0265-49-8098
〒395-0303
長野県下伊那郡阿智村駒場2007-4
公式サイト：https://achi-yamaboshi.com/