~知多郡美浜町7施設で「夏ふぐ」料理メニューを提供~ |
株式会社プロトコーポレーション(本社:名古屋市中区 代表取締役社長:白木 享、以下当社)は一般社団法人あいち美浜町観光協会(所在地:愛知県知多郡美浜町)と連携し、愛知県初の陸上養殖で育てたトラフグ「ちた福」を「夏ふぐ」料理として美浜町内の7施設(旅館6館及び1飲食店舗)で提供を開始いたします。 | |||
美浜町では古くより町内に鎮座する冨具神社(ふぐじんじゃ)と、ふぐを「ふく」と呼び「福」に通じることから、幸せを招く縁起物としてフグ料理が親しまれてきました。当社は美浜町ならではの文化に着目し、地元に愛される「ブランド」の創出による地域活性への貢献を目指し「美浜アクアファーム」を2024年4月に設立。愛知県初となるトラフグの陸上養殖に挑戦してまいりました。 | |||
今回、一般社団法人あいち美浜町観光協会との連携により、美浜町内の7施設(旅館6館及び1飲食店舗)の協力の陸上養殖ならではの「夏ふぐ」料理の提供が可能となりました。提供される料理は各店のオリジナルメニューとなり、バリエーション豊富なトラフグ料理を2025年7月26日(土)から数量限定で販売開始となります。(要3日前予約) | |||
今後も、当社は、2つの事業(経済的事業、社会的事業)8つのフィールド(モビリティ、リユース、不動産、スポーツ、農業・養殖、教育、地域創生)を通じて地域社会への貢献を目指してまいります。 | |||
◆「ちた福(ふぐ)」使用「夏ふぐ」料理メニュー提供旅館飲食店(要3日前予約) | |||
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◆ちた福「夏ふぐ」提供旅館および料理店 | |||
・いろはや旅館 https://aichi-mihama.com/spot/irohayaryokan/ | |||
・小野浦館 https://aichi-mihama.com/spot/onourakan/ | |||
・海炎温泉湯元ホテル小野浦 https://aichi-mihama.com/spot/hotel-onoura/ | |||
・望水荘 https://aichi-mihama.com/spot/bousuisou/ | |||
・紅葉屋 https://aichi-mihama.com/spot/momijiya/ | |||
・やまに旅館 https://aichi-mihama.com/spot/yamaniryokan/ | |||
・海鮮工房なみ平 https://aichi-mihama.com/spot/namihei/ | |||
◆美浜アクアファーム概要(住所:愛知県知多郡美浜町大字布土字梅之木36−1) | |||
2024年4月に愛知県知多郡美浜町に設立。地域活性に寄与できる水産「ブランド」の創出を目的に愛知県初となるトラフグの陸上養殖「ちた福」及び鰻の陸上養殖「ちた鰻」のに挑戦中。 | |||
総面積0.56ヘクタールの養殖場に21の水槽を完備。 | |||
◆プロトコーポレーション会社概要 | |||
社名 : 株式会社プロトコーポレーション 代表者 : 代表取締役社長 白木 享 本社 : 愛知県名古屋市中区葵1-23-14 プロト葵ビル 創業 : 1977年10月 設立 : 1979年 6月 事業内容: 新車・中古車、整備等モビリティ関連情報ならびに生活関連情報サービスの提供 URL : https://www.proto-g.co.jp/ https://www.goo-net.com/ |
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【本件に関するお問い合わせ先】 | |||
株式会社プロトコーポレーション | |||
ブランド戦略室 三輪 豊(みわ ゆたか) | |||
所在地:〒460-0006 愛知県名古屋市中区葵1-23-14 プロト葵ビル | |||
電話:052-934-2000 Fax:052-930-4400 | |||