大江ノ郷自然牧場（鳥取県八頭町、代表取締役：小原利一郎）は、「農と食の大切さ」を伝えるため、コロナ禍で中止していた人気体験教室をこの夏、リニューアル再開いたします。
体験を通して、“農と食の大切さ"を伝える
「農と食の大切さを、体験を通して伝えたい」
そんな思いから始まった体験教室ですが、2020年以降、感染症拡大の影響で一時中止に。
その間にも「体験教室に行きたい」「子どもに学ばせたい」といった声を多数いただき、この夏ついに内容を刷新して再始動することとなりました。
この体験で、一人でも多くの方に“農”と“食づくり”の背景に触れるきっかけとなることを願っています。
 
 
“つくる・知る・味わう”を楽しむ三つのプログラム
今回新たにスタートするのは、以下の三つの食育体験プログラムです。
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行列のできるパンケーキの味を体験できる「パンケーキづくり体験」
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カカオ豆から板チョコを手作りする「クラフトチョコレート体験」
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季節の果物でつくる「スイーツづくり体験」
体験教室で使用する食材は、一個120円の平飼い卵「天美卵」や地元八頭町産小麦をはじめとする国産小麦、鳥取県産バターや果物など、できるだけ多く地元鳥取県の食材を使用しています。
「つくる・食べる」だけでなく、動画で生産者の声を聞いたり、クイズで農と食を学ぶなど、学びと楽しさを融合させた内容となっています。
 
体験概要
【再開日】7月23日（水）
【開催日】水・土・日曜日（不定休あり）
【時間】10：00～（1日1回）
【所要時間】約90分
【参加費】大人　1,500円　/　キッズ　1,200円（名/税込）
【申込人数】1組あたり2～4名／要予約
【体験内容】
パンケーキづくり体験（パンケーキを生地から作り、自由にトッピング）
クラフトチョコレート体験（カカオ豆から板チョコを制作）
スイーツづくり体験（7～8月限定：シャルロットケーキ）
【WEB予約】
https://www.oenosato.com/experience
 
 
【企業情報】
大江ノ郷自然牧場（株式会社ひよこカンパニー）
 
1994年、自然豊かな鳥取県八頭町に平飼い養鶏牧場として誕生。平飼い卵「天美卵」を一個120円の卵として全国へ販売。天美卵と鳥取の農作物をはじめとする、国産・有機・食品添加物無添加の食材を使い菓子製造・食品製造を行う。
鳥取・大江を観光地にする！という夢のもと、「農と食のナチュラルリゾート」をコンセプトとする「大江ノ郷ヴィレッジ」「ココガーデン」「大江ノ郷HANARE」・ホテル「オオエバレーステイ」を運営し、年間36万人以上が利用。地域との繋がりを大切に「日本一笑顔の集まる牧場」を目指している。
●設立：1994年5月
●ＵＲＬ：https://www.oenosato.com/
●Instagram：https://www.instagram.com/oenosato_resort_505/
豊かな自然に囲まれた大江ノ郷自然牧場の平飼い鶏舎
リゾート施設「ココガーデン」と「大江ノ郷ヴィレッジ」
【取材・お問合せ】
体験教室の現地取材・体験レポート・スタッフへのインタビュー等、随時ご対応可能です。
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