日本山村硝子株式会社（本社：兵庫県尼崎市、代表取締役 社長執行役員：山村 昇、以下 当社）は、2025年７月23日（水）～25日（金）開催の「FOODEX JAPAN in関西」に出展します。
当社ブースでは、グループ会社である山村ＪＲ貨物きらベジステーション株式会社（本店：福井県大飯郡、代表取締役社長 木村　周二、以下YJKS）にて栽培した新鮮な葉物野菜「きらきらベジ」の展示および試食を実施します。また、YJKSの完全閉鎖型植物工場で栽培された野菜ならではの特長についてもご紹介します。
 
■出展概要
・イベント名：FOODEX JAPAN in関西
・日　程：2025年７月23日（水）～2025年７月25日（金）
・時　間：10:00～17:00　※最終日は16:30まで
・場　所：インテックス大阪　（ブース番号：K５-J１）
・出展商品：完全閉鎖型植物工場で栽培された葉物野菜(ケール、クレソン、ホワイトセロリ、春菊、水菜、フリルレタス、サニーレタス)
「きらきらベジ」葉物野菜
FOODEX JAPAN in関西とは、関西エリア最大級の宿泊・外食業界向け総合展示会で多方面の商材・サービスに出会えるイベントです。
イベント詳細 : ホテル・レストラン・ショー & FOODEX JAPAN in 関西 2025 | 日本能率協会
 
■「きらきらベジ」について
「きらきらベジ」は、当社で研究開発を行い、YJKSで生産する植物工場野菜のブランドです。
お客様の健康をサポートすることをコンセプトとした高栄養野菜と、気候変動の影響で供給不足となりやすい葉物野菜を中心に商品を展開しています。
スーパーフード「ケール」の生産を主力としており、独自の栽培技術で特定の栄養価を高めた栄養機能食品、機能性表示食品のシリーズも取り揃えています。
＜特長＞
・持続可能な生産方法と環境に配慮した栽培技術により、品質・量・価格が安定している。
・メーカーならではの市場ニーズに応じた柔軟な研究開発体制と、物流課題を解決するコンテナ輸送の実現により、品質保持が徹底され、長距離輸送においても安定した品質の提供が可能。
当社と植物工場のこれまでについての詳細は、以下のサイトをご覧ください。
（https://prtimes.jp/story/detail/0bK30pH0Qnb）
 
・関連ページ
きらきらベジ　ネットショップ　https://www.kiravege.jp/
きらきらベジ　楽天市場店　https://www.rakuten.co.jp/kiravege/
きらきらベジ公式Instagram　 https://www.instagram.com/kiravege_official/
 
■本件に関するお問い合わせ先　
日本山村硝子株式会社　植物事業部
TEL: 06-4300-6124
または Web サイト内お問い合わせフォーム（https://www.yamamura.co.jp/inquiry/）
 
山村ＪＲ貨物きらベジステーション株式会社
TEL: 0770-59-1061
または Web サイト内お問い合わせフォーム（https://yj-kiravege.co.jp/inquiry/）