新商品「ヱビスクリエイティブブリュー和奏(わかな)」の先行体験ができる！「YEBISU BEER HOLIDAY (ヱビスビアホリデー)」8月22日(金)より開催

とっておきのヱビスと、ホリデーならではのグルメが楽しめる至福の10日間！

サッポロホールディングス（株）のグループ企業であるサッポロビール（株）は、8月22日(金)からヱビスビール誕生の地である恵比寿で「YEBISU BEER HOLIDAY（ヱビスビアホリデー）」を開催します。

会場では「ヱビスビール」をはじめとする4種のヱビスに加え、9月2日(火)から缶商品で期間限定販売する「ヱビスクリエイティブブリュー和奏(わかな)」の樽生を先行して提供します。
本商品は、日本の原料・醸造技術への情熱を結集し生み出された国産ホップ100%(注1)のヱビスです。日本固有の伝統品種「信州早生」と伝統的なホップの系譜を受け継ぐ「リトルスター」、そして世界を驚かせるかもしれない新星「フラノマジカル」を使用(注1)。
この3種のホップの個性を最大限に引き出すために添加タイミングを調整し、さらに、「ヱビス酵母」によって発酵させることで深みを増し、力強く優美な味わいを実現しました。

(注1)3種の国産ホップのみを使用し、3種のホップ合計で100％使用。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヱビスクリエイティブブリュー和奏(わかな)

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フードは本年3月から開催した「ヱビスビールに合う逸品グランプリ」(注2)の上位飲食店様がキッチンカーで出店します。各飲食店様のフードを一度に味わえるホリデープレートなど、このビアホリデーならではのグルメを提供します。

(注2)https://www.sapporobeer.jp/news_release/0000017521/

　　　　　　　ホリデープレート　イメージ画像

　　　　　　　　2024年ホリデー開催状況

また、ビアホリデー開催初日の8月22日(金)から、「YEBISU BREWERY TOKYO（ヱビスブルワリートウキョウ）」限定で、ビールの千変万化な味わいを目指し、クラフトコーラを参考に開発した爽やかな酸味とスパイスの香味が特長のビール「mimicolale(ミミコラーレ)」(注3)を数量限定販売いたします。ビアホリデーにお越しの際は、ぜひYEBISU BREWERY TOKYOにもお立ち寄りいただき、恵比寿の街ならではの魅力的で新しいヱビス体験を是非お楽しみください。

(注3)本商品はヱビスビアホリデーでの販売はございません。