| 北海道産小麦と米粉を使用した体にやさしいベーグルと、庭とコーヒーで過ごす“ゆっくりできる時間”を提供 |
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| ■ “ただのベーグル屋じゃない”というコンセプト | |||
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| ホクカマベーグルは、単に食事を提供する場所ではなく、訪れる人が自然とリラックスできる“体験型の空間”として設計されています。 | |||
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庭、光、風、コーヒー、そしてベーグル。 五感で感じる「整う時間」を提供します。 |
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■ 10ヶ月かけて0からつくった空間 |
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本店舗は、物件取得から内装までを自ら手がけ、約10ヶ月かけて完成しました。 DIYで仕上げた空間には、既製品では出せない温かみとストーリーがあります。 |
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| 完成形だけでなく、その過程すべてがこの場所の価値になっています。 | |||
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| ■ 体にやさしいベーグル | |||
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| ラインナップ例： | |||
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・鎌倉つぶあんー ・米粉ベーグル ・セサミ米粉ベーグル ・明太バターベーグル ・ベーグルサンド各種 |
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| ■ 今後の展開 | |||
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今後は、以下の取り組みも予定しています。 ・庭を活用したイベント ・ワークショップ ・食と体験を掛け合わせた企画 |
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| 地域に開かれた、新しいコミュニティの場を目指します。 | |||
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| 店舗情報 | |||
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ホクカマベーグル オープン日：2026年4月17日 <場所> |
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| 神奈川県鎌倉市台4-15-23 | |||
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駐車場あり <営業時間> 営業時間：9:00～（売り切れ次第終了） |
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公式HP https://hokukamabagel.studio.site https://www.instagram.com/hokukama_bagel?igsh=cmFna3FpZjVtZW42 公式ライン https://lin.ee/NQzGq6y |
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