飲食歴18年、清掃歴10年以上の責任者が率いるプロ集団とは！？
　　【業態責任者】田中利治
飲食店における火災リスクや害虫発生、衛生管理の課題は年々深刻化しており、店舗運営における大きな経営リスクとなっています。特にダクト内部の油汚れやグリストラップの管理不足は、日常清掃では対応しきれないケースも多く、専門的な知識と技術が求められています。
Ace株式会社（クリーンサービス、業態責任者：田中利治）は、こうした課題に対し、飲食歴18年・清掃歴10年以上の豊富な経験を持つ責任者が中心となり立ち上げた「Aceクリーンサービス」を展開しています。田中は、長年にわたり飲食店の現場で培った実務経験をもとに、衛生管理・オペレーション・リスク対策を総合的に理解している点が強みです。
そのため、単なる清掃にとどまらず、「なぜ汚れが発生するのか」「どうすれば再発を防げるのか」といった根本的な視点から改善提案を行い、実際の店舗運営に即した実効性の高いサービスを提供しています。現場を知り尽くした責任者だからこそ実現できる、実践的かつ再現性の高い清掃・管理体制により、多くの飲食店の課題解決に貢献しています。
 
近年、飲食店ではダクト火災や害虫発生など、衛生管理の不備によるトラブルが増加しています。その多くは、日常清掃では手の届かない箇所の汚れや、専門知識不足による管理体制の不備が原因とされています。
Aceクリーンサービスでは、飲食業界で18年の経験を持つ責任者が、現場で培ったノウハウをもとにサービスを設計。単なる清掃にとどまらず、「なぜ汚れるのか」「どうすれば再発しないか」といった根本改善まで踏み込んだ提案を行っています。
主なサービスとして、ダクト・フード清掃、グリストラップ清掃、害虫発生防止対策に加え、飲食店の負担を軽減する“締め作業代行”など、現場の課題に即した独自サービスを展開。清掃と運営支援を組み合わせることで、店舗の衛生レベル向上と業務効率化の両立を実現しています。
また、専門チームによる定期的なメンテナンスにより、火災リスクの低減や害虫発生の予防、さらには店舗イメージの向上にも寄与。飲食店経営者にとって重要な「安心・安全な店舗運営」を強力にサポートします。
Aceクリーンサービスは今後も、飲食業界に特化した清掃・運営支援サービスを通じて、現場の課題解決と業界全体の衛生水準向上に貢献してまいります。
 
【業態責任者：田中利治】
飲食業界に18年間携わる中で、衛生管理や清掃の重要性は理解されている一方で、日々の業務に追われ、十分に手が行き届いていない現場を数多く見てきました。特にダクトフードやグリストラップといった専門的な領域は、知識と経験がなければ適切な対応が難しく、結果として火災や害虫発生といった重大なリスクにつながるケースも少なくありません。
Aceクリーンサービスでは、現場を知る立場だからこそ分かる課題に向き合い、「ただ清掃する」のではなく、「店舗運営を支える清掃」を提供することを大切にしています。再発防止やオペレーション改善まで踏み込むことで、飲食店様が安心して営業に専念できる環境づくりをサポートしています。
今後も、飲食業界に特化した専門サービスとして、より多くの店舗様の課題解決と価値向上に貢献してまいります。
 
【サービスのご案内】
（締め作業代行サービス）
締め作業代行サービスとは、閉店後に発生する洗い物やキッチン清掃、拭き上げなど、日々の細かな業務を一括して代行するサービスです。
本サービスの目的は、店舗従業員の皆様の業務負担を軽減し、より早くご帰宅いただくことで、労働環境の改善や福利厚生の向上に貢献することにあります。
実際に導入いただいている店舗様からは、
「残業がなくなった」
「人手不足が解消された」
「採用がしやすくなった」
といったお声を多数いただいております。
“飲食店の常識を変える”新しい選択肢として、多くの店舗様にご好評をいただいております。
 
（ダクトフード清掃）
弊社のダクトフード清掃の強みは、「価格」と「品質」の両立にあります。
「安い＝雑」ではなく、「安くても徹底的にきれいに」をモットーに、細部まで妥協のない作業を行っています。
油汚れをしっかりと除去するだけでなく、仕上げにコーティング作業まで実施することで、見えるダクトフードにも輝きを取り戻し、清潔感のある厨房環境を維持することが可能です。
また、深夜帯の作業にも追加費用なしで対応しており、営業への影響を最小限に抑えた施工が可能です。
さらに、定期的な清掃を行うことで、油の蓄積による火災リスクの軽減にもつながります。
コストを抑えながらも、見た目・衛生・安全性のすべてを高いレベルで維持できるサービスをご提供いたします。
 
（グリストラップ清掃）
弊社のグリストラップ清掃では、安全性に配慮した専用薬剤を使用し、安心してご利用いただける施工を行っております。
使用している薬剤は、安全性に関する検証が行われているものを採用しており、厨房環境や従業員様への影響にも配慮しています。
また、グリストラップは定期的な清掃を行うことで、悪臭の原因となる汚れを除去し、害虫の発生リスクを大幅に抑えることが可能です。
弊社では導入しやすい価格帯でサービスをご提供しており、多くの飲食店様にご好評いただいております。
毎月の定期清掃としてご利用いただくことで、常に清潔な状態を維持し、トラブルの未然防止につながります。
 
代表的なサービスをご紹介させて頂きました。
その他清掃も可能です。
お問い合わせください。
 
【会社概要】
会社名：Ace株式会社
所在地：大阪府大阪市北区西天満４-５-７-山旺ビル６０１
代表者：代表取締役 木原 航太郎
事業内容：飲食店向け清掃事業（ダクトフード清掃、グリストラップ清掃、害虫駆除）
　　　　　締め作業代行サービス
　　　　　店舗メンテナンス・工事事業
　　　　　販売代行事業
設立：２０２４年１０月
URL：https://aceclean-official.com
 
 
【お問い合わせ】
Aceクリーンサービス
メール：info@aceclean-official.com(営業メールはご遠慮願います。)
公式LINE：https://lin.ee/xDjVvF0
サービスに関するご相談・お見積もり依頼など、お気軽にお問い合わせください。