【エステー】数量限定品捨てられるはずのバナナを脱臭炭に使用！Doleとコラボした「脱臭炭冷蔵庫用バナナ炭」を新発売

エステー株式会社は、“フルーツでスマイルを。”をブランドメッセージに掲げる株式会社ドール（以下、Dole）が推進する食品ロス削減プロジェクト「もったいないバナナ」の「バナナ炭」を使用した「脱臭炭冷蔵庫用バナナ炭」を、全国のスーパー、ドラッグストア、ホームセンター、ネットショップなどで5月27日から数量限定品として新発売します。

価格はオープンですが、店頭での実勢価格は税込み470円前後の見込みです。

開発背景

本製品で使用している「バナナ炭」は、Doleが推進する「もったいないバナナプロジェクト」の一環で商品化しているサステナブル素材です。外皮のキズやサイズ、形などさまざまな理由で“規格外”とされたバナナから作られています。

同プロジェクトは、大切に育てられたのに表皮のキズやサイズなどの理由で廃棄されてしまう規格外のバナナを救う取り組みで、2024年度に約2,000トンのバナナを救出した実績を持ち、2025年には環境省・消費者庁が主催する「令和7年度食品ロス削減推進表彰」において「環境事務次官賞」を受賞しました。

エステーは、このようなDoleが推進する食品ロス削減の取り組みや環境への配慮に賛同し、今回のコラボレーション実現にいたりました。

「もったいないバナナプロジェクト」担当者コメント

株式会社ドール
マーケティング本部本部長補佐兼ドール拡大推進室
成瀬晶子　室長

このたび、「もったいないバナナ」から生まれたバナナ炭が、エステー株式会社の「脱臭炭」と出会い、毎日の暮らしの中で使っていただける商品になったことを、大変意義深く感じています。

規格外を理由に捨てられてしまうはずだったバナナが、冷蔵庫のニオイ対策という身近な役割を担い、「家の中で実感できるサステナブル」な選択肢として生まれ変わりました。特別なことをしなくても、いつもの生活の中で食品ロス削減につながる--そんなやさしい参加のかたちを、この商品を通して感じていただければと思います。

Doleはこれからも、多くの企業の皆さまと協力しながら、「もったいない」を前向きで楽しい価値へと変える取り組みを広げてまいります。

「脱臭炭冷蔵庫用バナナ炭」について

「脱臭炭冷蔵庫用バナナ炭」は、「もったいないバナナプロジェクト」の規格外バナナを炭化した「バナナ炭」と、「活性炭」を配合した脱臭剤です。

2種類の炭を配合したゼリーが、悪臭をしっかり脱臭。処方配合を工夫したことで、従来品の「脱臭炭冷蔵庫用」と同様の脱臭効果を発揮します。

パッケージは、脱臭炭とバナナ炭を象徴する“黒”をベースに、中央にバナナを大きくあしらったデザインです。本体のキャップも、バナナをイメージした黄色を採用しています。

黄色のキャップを採用した製品本体

「もったいないバナナプロジェクト」・「バナナ炭」について

Dole はフルーツの埋め立て廃棄ゼロに向けて取り組んでおり、まだ美味しく食べられるにもかかわらず、外皮のキズやサイズ、形等さまざまな理由で“規格外”とされたバナナを「もったいないバナナ」と名付けています。

このようなバナナを1本でも多く救いたいという思いから、「もったいないバナナプロジェクト」を2021年 9月から開始。現在200社以上の企業が参画しています。

「もったいないバナナ」はドリンクや菓子など、様々な食品に生まれ変わって活用されているほか、職場向けのサブスクリプションサービス「オフィス・デ・ドール」や、小売店の売り場で「もったいないバナナ」そのものを提供・販売する取り組みも促進しています。また、バナナ以外の青果にも範囲を拡大した「もったいないフルーツ」プロジェクトも展開しています。

・プロジェクトサイト：https://www.dole.co.jp/lp/jp/mottainaifruits/