KURAND株式会社（本社：東京都足立区、代表取締役：荻原恭朗）は、当社が運営するオンライン酒屋「クランド」にて、お酒専用ガーリックソーセージ「鬼粗挽き肉肉ガーリックソーセージ」を、2026年4月14日（火）17:00より販売いたします。（https://kurand.jp/products/oniarabiki-nikunikugarlicsausage）

「鬼粗挽き肉肉ガーリックソーセージ」について

「鬼粗挽き肉肉ガーリックソーセージ」は、お酒のプロフェッショナルであるクランドが、お酒との相性を徹底的に追求して開発したソーセージです。「背徳感のあるおつまみを作りたい」という考えから、一般的なソーセージの概念を覆すレシピを作りました。職人が1本ずつ手作業で腸詰を行うことで、最適なジューシーさを閉じ込めています。ビールやハイボール、赤ワインなど、様々なお酒に合うソーセージです。

「鬼粗挽き肉肉ガーリックソーセージ」の魅力

肉汁がジュワっとあふれる通常より5倍の極太サイズおつまみとしての満足度を高めるため、最もこだわったのはサイズ感です。市販のソーセージは1本平均20g程度ですが、本商品は約5倍となる1本約100gのボリュームを実現しました。極太の形状にすることで、内部には豊富な肉汁を蓄えています。一口噛むだけで大量の肉汁があふれ出す、家飲みの主役となるインパクトを備えた商品です。

おつまみとしての満足度を高めるため、最もこだわったのはサイズ感です。市販のソーセージは1本平均20g程度ですが、本商品は約5倍となる1本約100gのボリュームを実現しました。極太の形状にすることで、内部には豊富な肉汁を蓄えています。一口噛むだけで大量の肉汁があふれ出す、家飲みの主役となるインパクトを備えた商品です。

食べ応えのある旨みたっぷりのゴロッとお肉ベースとなる豚肉には、まろやかな脂と甘みが特徴の宮崎県産ブランド豚「いもこ豚」を使用しています。さらに、強い旨味と食感のアクセントを加えるために、粗挽きにした牛肉を配合しました。豚肉の柔らかな食感の中に、牛肉のゴロゴロとした噛み応えが共存しています。肉の旨味をダイレクトに感じられる、非常に食べ応えのある仕上がりです。

ベースとなる豚肉には、まろやかな脂と甘みが特徴の宮崎県産ブランド豚「いもこ豚」を使用しています。さらに、強い旨味と食感のアクセントを加えるために、粗挽きにした牛肉を配合しました。豚肉の柔らかな食感の中に、牛肉のゴロゴロとした噛み応えが共存しています。肉の旨味をダイレクトに感じられる、非常に食べ応えのある仕上がりです。

刻み×チップのダブルで味わうニンニクニンニクの風味を最大限に引き出すため、2種類の形状を組み合わせた「ダブルニンニク製法」を採用しています。本来の香りとスパイシーさを生み出す「刻みニンニク」と、香ばしさと旨味を強調する「ガーリックチップ」を同時に練り込みました。これにより、お酒が止まらなくなるような、パンチの効いたダイレクトな風味を味わうことが可能です。

ニンニクの風味を最大限に引き出すため、2種類の形状を組み合わせた「ダブルニンニク製法」を採用しています。本来の香りとスパイシーさを生み出す「刻みニンニク」と、香ばしさと旨味を強調する「ガーリックチップ」を同時に練り込みました。これにより、お酒が止まらなくなるような、パンチの効いたダイレクトな風味を味わうことが可能です。

•【超早割】鬼粗挽き肉肉ガーリックソーセージ：4,230円（税込）•【早割】鬼粗挽き肉肉ガーリックソーセージ：4,480円（税込）•【早割】鬼粗挽き肉肉ガーリックソーセージ 2セット：8,460円（税込）•鬼粗挽き肉肉ガーリックソーセージ：4,980円（税込）•鬼粗挽き肉肉ガーリックソーセージ 2セット：8,960円（税込）•鬼粗挽き肉肉ガーリックソーセージ 3セット：11,950円（税込）•【20セット限定】究極のペアリングプラン 鬼粗挽き肉肉ガーリックソーセージ＋旨みあふれる贅沢焼酎：9,590円（税込）•【20セット限定】究極のペアリングプラン 鬼粗挽き肉肉ガーリックソーセージ＋芳醇なる贅沢ウイスキー：9,590円（税込）•【20セット限定】究極のペアリングプラン 鬼粗挽き肉肉ガーリックソーセージ＋濃密なる贅沢梅酒：8,360円（税込）

【超早割】鬼粗挽き肉肉ガーリックソーセージ：4,230円（税込）

【早割】鬼粗挽き肉肉ガーリックソーセージ：4,480円（税込）

【早割】鬼粗挽き肉肉ガーリックソーセージ 2セット：8,460円（税込）

鬼粗挽き肉肉ガーリックソーセージ：4,980円（税込）

鬼粗挽き肉肉ガーリックソーセージ 2セット：8,960円（税込）

鬼粗挽き肉肉ガーリックソーセージ 3セット：11,950円（税込）

【20セット限定】究極のペアリングプラン 鬼粗挽き肉肉ガーリックソーセージ＋旨みあふれる贅沢焼酎：9,590円（税込）

【20セット限定】究極のペアリングプラン 鬼粗挽き肉肉ガーリックソーセージ＋芳醇なる贅沢ウイスキー：9,590円（税込）

【20セット限定】究極のペアリングプラン 鬼粗挽き肉肉ガーリックソーセージ＋濃密なる贅沢梅酒：8,360円（税込）

◯商品名：鬼粗挽き肉肉ガーリックソーセージ

◯販売方法：クラウドファンディングサービス「クラファン！」

オンライン酒屋「クランド」クランド（KURAND）は、クラフト酒（しゅ）の世界をひらくオンライン酒屋です。500種類を超えるこだわりのクラフト酒のすべてが、ここクランドだけで買えるオリジナル商品です。日本酒・梅酒・果実酒・焼酎・クラフトビール・ワインなど、あらゆるジャンルのクラフト酒との新たな出会いが生まれるお店です。公式HP：https://kurand.jp

クランド（KURAND）は、クラフト酒（しゅ）の世界をひらくオンライン酒屋です。500種類を超えるこだわりのクラフト酒のすべてが、ここクランドだけで買えるオリジナル商品です。日本酒・梅酒・果実酒・焼酎・クラフトビール・ワインなど、あらゆるジャンルのクラフト酒との新たな出会いが生まれるお店です。公式HP：https://kurand.jp