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松坂屋上野店「初夏の北海道物産展」 |
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松坂屋上野店では４／２２（水）～５／６（水・振）、恒例の人気催事「初夏の北海道物産展」を開催いたします。今回は“北海道チーズグルメ”に注目！新感覚の“ｎｅｏチーズグルメ”が初登場するほか、ドーナツやジェラート、コロッケ、弁当、おつまみなど幅広いラインアップのチーズグルメが大集合します。また、現地に行かないと味わえないラーメンや寿司、大型連休を豪華に楽しむ海鮮＆肉弁当も必見！初出店３店を含む期間中のべ６６店舗の北海道グルメが勢揃いし、“旅費のかからない北海道グルメの旅”気分を味わえる１５日間です。 |
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今回の主役は『北海道チーズ』 “ｎｅｏチーズグルメ”に注目！ |
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今、北海道ではチーズが静かな盛り上がりを見せています。単なる「加工原料」ではなく主役のグルメとして味わう動きが広がり、チーズを集めたイベントも継続的に開催されるなど、チーズ文化は北海道グルメとして定着し、進化し続けています。そこで今回は、進化する北海道チーズグルメを大特集いたします！ |
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北海道産乳製品を使ったチーズクリーム、レアチーズ、バタークリームチーズに北海道産小豆とミルクチョコレートのガナッシュを合わせた、新しいチーズケーキ。 |
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【初出店】札幌〈ショコラティエ マサール〉さっぽろｎｅｏチーズケーキ（３号）２，９７０円 |
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【初出店】札幌〈ショコラティエ マサール〉さっぽろｎｅｏチーズケーキ |
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しっとり柔らかいスフレのような食感のケーキにたっぷりカスタードクリームをのせ、ブリュレ風に焼き上げた“冷めてものびる”新食感チーズケーキ。 |
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【実演】札幌〈パティスリー ブリスブリス〉とろけるブリュレｎｅｏチーズケーキ（４号）１，８３６円 |
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【実演】札幌〈パティスリー ブリスブリス〉とろけるブリュレｎｅｏチーズケーキ |
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北海道産小麦を使用したやわらかしっとり食感が特徴の手作りドーナツに、求肥とチーズクリームを挟み込みました！ |
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【実演】札幌〈Ｊ．Ｆａｒｍ ＬＡＢＯ〉ｎｅｏチーズドーナツ（１個）３８８円 |
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【実演】札幌〈Ｊ．Ｆａｒｍ ＬＡＢＯ〉ｎｅｏチーズドーナツ |
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十勝幕別産の北海黄金でカマンベールチーズを包み込んだ風味豊かなコロッケ。求肥入りでもちもち食感！ |
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札幌〈じゃがいもＨＯＵＳＥ〉ｎｅｏチーズコロッケ（１個）５８３円 ※各日５０個限り |
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札幌〈じゃがいもＨＯＵＳＥ〉ｎｅｏチーズコロッケ |
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札幌〈ＦＡＫＥ ｓｕｒｐｒｉｓｅ ｓｗｅｅｔｓ〉ＦＡＫＥチーズケーキ（１個）２，３７６円 |
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※４／２２（水）→２９（水・祝） |
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札幌〈ＦＡＫＥ ｓｕｒｐｒｉｓｅ ｓｗｅｅｔｓ〉ＦＡＫＥチーズケーキ |
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札幌〈ビストロ南家〉イタリアンチーズポテト（１００ｇ）５９４円 |
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札幌〈ビストロ南家〉イタリアンチーズポテト |
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網走〈Ｒｉｍｏ〉檜薫るストロベリっチーズ（ダブル）７００円 |
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網走〈Ｒｉｍｏ〉檜薫るストロベリっチーズ |
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【実演】帯広〈十勝豚丼 こうふく〉トロトロ角煮＆チーズのせ焼き十勝豚の食べ比べ弁当（１食）２，４８４円 |
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【実演】帯広〈十勝豚丼 こうふく〉トロトロ角煮＆チーズのせ焼き十勝豚の食べ比べ弁当 |
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函館〈布目〉サーモンチーズ（１００ｇ）１，１８８円 |
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函館〈布目〉サーモンチーズ |
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今年も暑～いＧＷ！？ 会場で味わう『ひんやり北海道スイーツ』 |
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北海道を代表する本格チョコレート専門店。一番人気のショコラブラウニーの生地とショコラティエのショコラソフトに、北海道産アロニアとブルーベリーのソースを合わせました。 |
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【初出店】札幌〈ショコラティエ マサール〉パフェール 北海道ベリー（１個）１，２１０円 |
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【初出店】札幌〈ショコラティエ マサール〉パフェール 北海道ベリー |
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ジャージー牛乳で作った“ミルクずもち”が入った、濃厚なとろもち食感のひんやりドリンク。 |
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【実演】美瑛〈ファームズ千代田〉とろもちジャージードリンク（１杯）６５０円 |
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※４／３０（木）→５／６（水・振） |
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【実演】美瑛〈ファームズ千代田〉とろもちジャージードリンク |
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【イートイン】 現地でしか味わえないグルメを会場で！前半は釧路ラーメンと限定握り寿司 |
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●前半：４／２２（水）→２９（水・祝） |
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１９５９年創業の釧路の老舗ラーメン店「まるひら」の札幌店が松坂屋上野店に初出店！かつお節をメインとした魚介の旨味が効いたスープが特徴の、限定ラーメンは必食！ |
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【初出店】札幌〈釧路まるひら 札幌店〉物産展限定スペシャル（醤油／塩／ミックス）（１食）１，５５０円 ※各日・計１００食限り |
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【初出店】札幌〈釧路まるひら 札幌店〉物産展限定スペシャル |
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【初出店】札幌〈釧路まるひら 札幌店〉ミックスラーメン（１食）１，０５０円 |
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【初出店】札幌〈釧路まるひら 札幌店〉ミックスラーメン |
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釧路の新鮮な海の幸を堪能できる隠れ家のような寿司店。北海道の魚を中心に、かに・うに・いくらの小丼、たらばガニには外子の醤油漬けを、あなごには北海道バターをのせてご提供！ |
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釧路〈鮨茶寮 四季彩〉初夏 上野店限定握り（１食）５，５００円 |
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釧路〈鮨茶寮 四季彩〉初夏 上野店限定握り |
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●後半：４／３０（木）→５／６（水・振） |
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創業３６年。熟成させた麺と味噌タレが絶妙なバランスの人気店。 |
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札幌〈札幌ラーメン 武蔵〉上質特別麺使用 濃厚味噌らーめん（１食）１，７６０円 |
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札幌〈札幌ラーメン 武蔵〉上質特別麺使用 濃厚味噌らーめん |
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水産会社直営の食堂が手がける、こだわりが詰まった人気海鮮丼！ |
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北見〈網走水産〉オホーツク満腹海鮮丼（１食）３，４８０円 |
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北見〈網走水産〉オホーツク満腹海鮮丼 |
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物価高のＧＷは“手の届く贅沢”を！『ＧＷ豪華弁当』 |
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【実演】札幌〈市場めし 兆〉新兆弁当（１食）２，７５４円 |
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【実演】札幌〈市場めし 兆〉新兆弁当 |
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【実演】札幌〈鮨 龍儀〉３種の帆立の食べ比べ海鮮弁当（１食）２，７００円 |
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【実演】札幌〈鮨 龍儀〉３種の帆立の食べ比べ海鮮弁当 |
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【実演】札幌〈汐音〉タラバ肩肉盛々弁当（１食）３，９９６円 |
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【実演】札幌〈汐音〉タラバ肩肉盛々弁当 |
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【実演】函館〈椀屋〉北の貝尽くし（１食）３，０７８円 |
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【実演】函館〈椀屋〉北の貝尽くし |
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【初出店・実演】札幌〈御膳の達人〉焼さば押寿司（１本）１，６２０円 |
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※４／３０（木）→５／６（水・振） |
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【初出店・実演】札幌〈御膳の達人〉焼さば押寿司 |
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【実演】札幌〈八軒苑〉北の肉王メガ盛り弁当（１食）２，９７０円 |
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※４／２２（水）→２９（水・祝） |
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【実演】札幌〈八軒苑〉北の肉王メガ盛り弁当 |
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【実演】帯広〈十勝豚丼 こうふく〉厚切り十勝豚ロース・ハンバーグ・トロトロ角煮のてんこ盛り豚丼（１食）２，７００円 ※各日５０食限り |
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【実演】帯広〈十勝豚丼 こうふく〉厚切り十勝豚ロース・ハンバーグ・トロトロ角煮のてんこ盛り豚丼 |
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【実演】帯広〈清味屋〉乳酸菌発酵豚と熟成牛ステーキ弁当（１食）２，３７６円 |
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【実演】帯広〈清味屋〉乳酸菌発酵豚と熟成牛ステーキ弁当 |
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■海鮮＆肉弁当の各ブランドで、毎日１０時～各５０食限定の１，０８０円弁当も登場！ |
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【数量限定】北海道各地の銘菓を“ちょっとずつ”味わって、北海道旅行気分♪ |
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【商品一例】 |
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札幌〈きのとや〉くるみのキャラメルサンド（４個入）１，３５０円 ※各日２０個限り |
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札幌〈きのとや〉くるみのキャラメルサンド |
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稚内〈御菓子司 小鹿〉流氷まんじゅう（１個）２５０円 ※２００個限り |
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稚内〈御菓子司 小鹿〉流氷まんじゅう |
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函館〈五勝手屋本舗〉丸缶羊羹（１本）３７８円 ※３００本限り |
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函館〈五勝手屋本舗〉丸缶羊羹 |
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※数に限りがございます。 |
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※価格は全て税込です。 |
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