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出張食堂イメージ |
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京都市を拠点に企業の福利厚生施設や社員食堂の運営を行う、株式会社きっちんカンパニー(本社:京都市、代表取締役:森田孝司)は、2026年4月1日より、滋賀県エリア(東近江市、蒲生郡日野町)にて「出張食堂サービス」の提供を開始いたします。 |
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本サービスは、深刻化する人手不足への対策や、従業員のエンゲージメント向上を目指す企業に対し、**「契約農家直送の減農薬・丹波篠山産コシヒカリ」**を主軸とした高品質な食事を、現地での調理・提供スタイルで実現するものです。 |
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【公式ECサイト】https://shainshokudo.com |
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■ 滋賀進出の狙いと社会的背景 |
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製造業の拠点が多く集まる滋賀県東近江市および日野町エリアでは、従業員の健康管理を通じた「健康経営」への関心が高まっています。しかし、小~中規模の事業所では自社で食堂を維持することが困難なケースも少なくありません。 きっちんカンパニーは、京都で培った「ビュッフェ形式の社員食堂」や「小規模オフィス向け出張食堂」のノウハウを投入し、以下の課題解決に寄与します。 |
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採用力の強化: 魅力的な食事環境による人材確保の差別化。 |
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従業員の健康増進: 栄養バランスに優れた日替わりメニュー。 |
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社内コミュニケーションの活性化: 食を通じた自然な交流の場(サードプレイス)の構築。 |
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■ 「食の質」への圧倒的なこだわり
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きっちんカンパニーの最大の特徴は、提供する食材の透明性と品質です。 |
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契約農家直送の「丹波篠山産コシヒカリ」 代表・森田が直接選定した、丹波篠山の厳しい寒暖差が育んだ最高級のコシヒカリを使用。 |
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安心・安全な「減農薬栽培」 毎日食べるものだからこそ、農薬を抑えた身体に優しいお米にこだわりました。 |
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ライブ感のある提供スタイル セントラルキッチンでの大量生産品ではなく、現場での「仕上げ」を重視。温かい料理を最適な状態で提供します。 |
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■ 代表取締役 森田孝司からのメッセージ |
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「私が信頼する契約農家さんが丹精込めて育てた丹波篠山のお米を、滋賀で働く皆様に一番良い状態で召し上がっていただきたい。美味しいお米と温かい料理で、東近江・日野町の企業様に活力と笑顔をお届けできるよう、全力を尽くしてまいります。」 |
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■ サービス概要
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サービス名: きっちんカンパニー「滋賀・出張食堂サービス」 |
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提供開始日: 2026年4月1日(水) |
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対象エリア: 滋賀県東近江市、蒲生郡日野町、およびその周辺 |
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対応規模: 30名程度の小規模オフィスから、300名規模の工場まで柔軟に対応 |
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■ 株式会社きっちんカンパニーについて |
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2019年より、従来の現地調理ではなく「自由度の高いビュッフェ形式」の社員食堂を展開。DX(デジタルトランスフォーメーション)を積極的に取り入れ、顧客別にカスタマイズを行い、効率的な運営を実現しています。 |
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【会社概要】 |
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会社名:株式会社きっちんカンパニー |
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所在地:京都市南区久世東土川町296-2 |
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代表者:代表取締役 森田孝司 |
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事業内容:企業向け給食弁当製造・配送、出張食堂運営、食品製造 |
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設立:2007年10月 |
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HP |
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https://shainshokudo.com |
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https://b2b-kitchen.com |
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https://www.second-kitchen.net |
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http://www.shinobu-corp.co.jp |
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お問い合わせ |
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https://shainshokudo.com/contact/ |
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出張食堂説明 |
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採用動画 |
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@kitchencompany1 |
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